2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Jedlo nám veľa napovie o tom, kto sme. To, čo chutí jednej kultúre, je druhej nechutné. Európan by sa striasol vareného netopiera alebo nedostatočne vyvinutého kačacieho embrya a surové ustrice a niva by znechutili miestneho obyvateľa z Novej Guiney.
Medzi chuťovými preferenciami Západu a Východu však rozhodne existujú najväčšie rozdiely. Vo Vietname nájdete v ponuke reštaurácie korytnačku, opicu, ježko. Často sa ponúkajú hadie špeciality.
Jedným z takýchto kulinárskych majstrovských diel je surové srdce hada. Čašník zabije hada pred zákazníkom, aby bola pochúťka úplne čerstvá. Bodne hada a rýchlo ho zabije. Potom vypustí krv do pohára ryžového vína.
Kým bije, dáva do strely srdce. Naplní misku čerstvou krvou a ryžovým vínom a podáva ju najrešpektovanejšiemu hosťovi pri stole. Miestni veria, že srdce dodáva odvahu a silu.
Pre Vietnam je typická aj výroba takzvaného hadieho vína. Predpokladá sa, že tento exotický nápoj pomáha pri mnohých chorobách, ako je bronchitída, choroby kostí a bolesti chrbta.
Ale hady nie sú jedinými zvieratami považovanými za liečivé. Víno sa vyrába aj z iných zvierat, ako sú škorpióny, vrany a jašterice.
Foto: Reuters
Konzumácia psieho mäsa je tiež typickou kulinárskou tradíciou vo Vietname. Na trhoch v Hanoji je pes bežným jedlom. Tí, ktorí chovajú paletu na konzumáciu, tvrdia, že mäso je bezpečné a chutné. Vietnamci tiež veria, že pes prináša šťastie a zvyšuje potenciu.
Odporúča:
Päť Potravín, Ktoré Z Vás Urobia Géniov
Inteligencia je nepochybne vecou kombinácie faktorov, vrátane génov, prostredia, vzdelania atď. Ľuďom však často chýba skutočnosť, že to veľmi závisí od správnej stravy. Ukazuje sa, že jedlo, ktoré jeme, je kľúčom k čistejšej mysli, dobrej pamäti a vo výsledku k úspechu.
Moderné čierne Jedlá, Ktoré Vás Ohromia
Čiernu farbu si zvyčajne spájame s silou, silou, brilantnosťou a eleganciou - aspoň čo sa sveta módy a dekórov týka. Čierna tiež vstupuje do módy ako kulinársky produkt. Aj keď je ťažké si ich predstaviť, potraviny, o ktorých vám povieme, sú už čierne, tak si zvyknite.
Špeciality, Ktoré Musíte Vyskúšať Na Ostrove Kréta
Hovorí sa, že ak chcete spoznať nové miesto, musíte vyskúšať jeho kuchyňu. Hovorí rovnako o svojej identite, ako aj o kultúrnych pamiatkach a artefaktoch histórie. Grécky ostrov Kréta je jedinečný a jeho dobrá kuchyňa je jednou z jeho vizitiek.
Francúzske špeciality, Ktoré By Ste Mali Vyskúšať V Paríži
Francúzske kulinárske tradície vznikli pred mnohými rokmi v Paríži. Toto obľúbené turistické mesto dodnes ponúka každému ochutnávku neskutočnej rozmanitosti špecialít, ktoré sa ponúkajú doslova všade. Zaujímavosťou v Paríži sú reštaurácie.
Prenasleduje Vás Syndróm Chronickej únavy? Tieto Bylinné Recepty Sú Pre Vás
Všetci ľudia tak alebo onak pocítia syndróm chronickej únavy v bežnom živote po tvrdej, tvrdej práci a nedostatku spánku. Únava zvyčajne prejde po správnom odpočinku a spánku, ale ak príznaky pretrvávajú, znamená to, že vaše telo chce, aby ste vedeli, že je choré.
