2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Pizza je obľúbeným jedlom malých i veľkých. Sotva sa nájde človek, ktorý by sa nevrhol na čerstvo upečenú Margaritu, Capricciosu, Neapolčanku, Calzone alebo Quatro Formaggi. A ako inak? Každé z týchto pokušení cestovín je voňavé, jemné a topí sa v ústach.
To však nie je prípad pizze, ktorá zostala z včerajšej noci. Po niekoľkých hodinách státia stráca pôvodný chutný vzhľad a musí sa znovu zohriať. Ako zohriať pizzubyť rovnako chutné?
Na túto otázku odpovedali kuchári z pizzerie v Brooklyne. Podľa nich veľa ľudí používa na ohrev mikrovlnnú rúru pizza ale toto je nesprávny prístup, pretože po niekoľkých minútach v stroji vyzerá cesto premočené a je akosi čudne chutné.
Bolo by tiež nesprávne vložiť pizzu z včerajšej noci späť do rúry, pretože to spôsobí, že cesto vyschne a bude ešte tvrdšie.
Preto skúsení kuchári odporúčajú znovu zohriať zvyšnú pizzu na panvici. Aby ste to dosiahli, musia byť vložené do naolejovaného prístroja a pečené 2 minúty.
Potom kuchári radia, aby ste kúsky pokvapkali trochou vody a panvicu zakryli pokrievkou a odstavili z ohňa. Pizza by mala byť ponechaná pod vekom jednu minútu a potom pripravená k jedlu.
Výsledkom je chrumkavá kôrka, mäkké jadro a perfektne roztavený žltý syr!
Odporúča:
Najlepší Spôsob, Ako Vyčistiť Pľúca
S každou vyfajčenou cigaretou si poškodíte orgány dýchacieho systému a stanete sa zraniteľnejším voči chorobám. Ale ak ste pripravení vzdať sa ich a čo najskôr obnoviť zdravie svojich pľúc, tento liečebný recept vám pomôže dosiahnuť požadovaný efekt.
Aký Je Najlepší Spôsob Konzumácie Vajec?
Veľa sa komentovalo a písalo k otázke, či sú vajcia škodlivé alebo prospešné pre naše zdravie a či, ak ich chceme jesť, musíme byť opatrní, aby sme sa predávkovaním nepreniesli. A táto téma je obzvlášť aktuálna nielen na Veľkú noc, diskutuje sa o nej celý rok.
Toto Je Najlepší Spôsob Skladovania Jahôd
Jahody môže pri správnom skladovaní vydržať v chladničke až týždeň, ale nie je vždy ľahké zistiť, ako dlho je odtrhnutá, kým sa dostane do obchodu. Tieto tipy vám môžu pomôcť udržať čerstvé jahody o niekoľko dní dlhšie, ako si myslíte. Vyvarujte sa nákupu jahôd so škvrnami alebo tých, ktoré sú veľmi tmavej farby.
Aký Tuk Je Najlepší Pre Fritézu
Vyprážanie v fritéze je veľmi jednoduché, pretože moderné prístroje ohrievajú tuk presne na teplotu nastavenú termostatom. Porcia tuku sa teda použije mnohokrát, pretože tuk sa nerozvarí a nevytvárajú sa karcinogény, akoby ste tuk z praženia znovu použili na panvici.
Aký Je Najlepší Spôsob Skladovania Zemiakov?
Na začiatku boli zemiaky považované za jedovaté a používali sa hlavne ako kvetina na ozdobu. Jedného dňa sa šéfkuchár tyranského vládcu rozhodol otráviť ho, pričom použil korene rastliny a pripravil chutné jedlo. Predložil ho svojmu pánovi a potichu čakal na svoju smrť.
