2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Olej nie je škodlivý - práve naopak. Šalát teraz môžete bezpečne dochutiť dostatkom oleja a olivového oleja bez obáv z tuku a kalórií.
Vedci sú presvedčení, že čím viac oleja alebo olivového oleja v šaláte, tým lepšie absorbuje vitamíny. Účinok je možné dosiahnuť pridaním orechov a syrov do dennej zeleninovej ponuky, ktorá má tiež malé dávky tuku.
Tak ako v čomkoľvek inom, ani tukom by sa nemalo preháňať. Optimálne množstvo, ktoré je možné do šalátu pridať, je 32 g. To znamená nie viac ako 2 polievkové lyžice.
Tuk v šaláte pomáha telu lepšie vstrebávať osem prospešných zložiek, ktoré nám zelenina dáva. Medzi nimi sú vitamíny A, E a K, ktoré nás chránia pred rakovinou a zlepšujú videnie. Štúdie preukázali, že dvojnásobné množstvo tuku zdvojnásobuje vstrebávanie vitamínov.
Štúdiu absorpcie živín uskutočnili vedci z Iowskej univerzity. Monitorovali výkonnosť 12 žien, ktoré sa zúčastnili experimentu. Každý z nich dostal šaláty s rôznymi množstvami oleja v šalátovej omáčke - od 0 do 32 g. Ukázalo sa, že najužitočnejšie sú optimálne množstvá.
Nejde o prvú štúdiu, ktorá by dokázala výhody šalátového oleja. Predchádzajúce testy preukázali, že tuk zlepšuje absorpciu lykopénu z paradajok a betakaroténu z mrkvy.
Odporúča:
Je Deň Svätojánska! Čo Dať Na Stôl Podľa Tradície
Svätojánska (Yanevden, Ivanden, Dragiyka) je bulharský sviatok starého pôvodu. Je to označené na 24. júna každé leto. V našom sviatočnom kalendári je tiež prítomný ako Enio bilber. Niektorí ho tiež nazývajú dňom prírodných Božích tajomstiev kvôli mimoriadnej energii, ktorou je nabitý.
Víno Podľa Jedla - Sedem Jednoduchých Pravidiel
Boli časy, keď sa milovníci jedla zameriavali hlavne na jeho chuť a vlastnosti a nápoje pred, počas a po ňom boli len pre náladu. Žalúdky týchto labužníkov nerozumne prehĺtali mastichu, potom biele víno, potom červené a po nich likér, ktorý sa vrátil k bielemu alebo tmavému nápoju.
Arašidy Si Dajte Podľa ľubovôle Na Svetový Deň Arašidov
Dnešné 13. september vzdávame hold vynikajúce arašidy . Tieto chutné oriešky sú tiež užitočné, a preto bude vaše telo vďačné, ak oslávite dnešný sviatok - arašidový deň . Arašidy boli objavené asi pred 3 500 rokmi v Južnej Amerike. Patria do rodiny strukovín, pretože tvoria tobolku, ktorá rastie pod zemou, ako napríklad zemiaky.
Perfektný Sviatočný šalát: šalát Nisoaz
Známy francúzsky šalát sa podáva takmer v každej reštaurácii, ale každý kuchár ho pripravuje inak. Niekto si myslí, že pridanie zemiakov a zelených fazuliek je zlý doplnok, iný rád vyskúša ďalšie a ďalšie doplnky. Originálny recept na šalát Nisoaz zahŕňa čerstvú zeleninu, varené vajcia, ančovičky a olivový olej.
Potraviny, Ktoré Môžete Jesť Podľa ľubovôle Bez Toho, Aby Ste Pribrali
Ovocie a zelenina, ktoré neobsahujú škrob, vám nepridajú na váhe, nech už budete jesť čokoľvek. Je to tak preto, lebo sú väčšinou tvorené vodou, sú nízkokalorické a obsahujú vlákninu, ktorá nám pomáha cítiť sa plní. Príklady zahŕňajú: paradajky, kapusta, grapefruit, zeler, čučoriedky, brokolica, melón, karfiol, jahody a ďalšie.