Plochý Chlieb Msemmen - Marocké Gozlemi, Ktoré By Ste Mali Vyskúšať

Video: Plochý Chlieb Msemmen - Marocké Gozlemi, Ktoré By Ste Mali Vyskúšať

Video: Plochý Chlieb Msemmen - Marocké Gozlemi, Ktoré By Ste Mali Vyskúšať
Video: msemmen uitleggen 2024, Septembra
Plochý Chlieb Msemmen - Marocké Gozlemi, Ktoré By Ste Mali Vyskúšať
Plochý Chlieb Msemmen - Marocké Gozlemi, Ktoré By Ste Mali Vyskúšať
Anonim

Pokiaľ ide o marockú kuchyňu, stále ide o korenené korenie, ktoré dodáva jedlu novú, neočakávanú chuť. Orientálna kuchyňa je skutočne nádherou najrôznejších príchutí a láka chuťové bunky zaujímavými príchuťami.

Práve exotika kuchyne robí z Maroka jedno z tých miest, o ktorých si myslíme, že existujú iba v rozprávkach. Ich kúzla sa však môžeme skutočne dotknúť pomocou jedál, ktoré nám veľkoryso ukazujú nádheru kulinárskeho umenia.

Spolu s jedinečnými ponukami, ktoré upútajú pozornosť stále nevyskúšaného kulinárskeho cestovateľa, existujú aj také Marocké jedlo, ktoré sú na prvý pohľad jednoduché, ale skrývajú nemenej zaujímavý a očarujúci vkus. Jedným z nich sú tradičné raňajky s ťažko vysloviteľným menom Msemmen.

Jedná sa o veľmi častý chlebový chlieb z regiónu Maghreb, ktorý sa vyrába z múky, krupice, masla, vody, droždia a soli. Koláčovitý chlieb je pripravený v tvare štvorca a pečený na špeciálnom plechu.

Tento tenký, mastný a plochý chlieb, opísaný v sprievodcovi po Maroku, je uvedený ako bežné jedlo na raňajky ráno, popoludní a ako večera so sladkými alebo slanými prílohami.

Msemmen sa môžu konzumovať teplé alebo studené. Je dobrým základom pre ďalšie jedlá, jeho verzia v Alžírsku má pikantnú náplň z mletého mäsa, papriky, cibule, paradajok a korenia.

Pre našu kuchyňu chuť tradičné raňajky z Maroka nie je úplne cudzí človek. Vo východnej časti našej krajiny pripravujú aj tradičné cestovinové jedlo, ktoré sa volá Gozleme. Chuť oboch cestovín je takmer rovnaká, aj keď je rozdiel v príprave a zložení.

Bulharská ponuka je bez krupice. V marockej verzii tiež nie je žiadna plnka. Bulharské Gozleme sa vypráža, zatiaľ čo v Maroku sa koláč pečie na keramickej doske. V africkej krajine je to povinné Marocký chlieb s maslom a medom.

Raňajky sú také populárne a populárne, že sa podávajú v každej miestnej reštaurácii, rovnako ako neoddeliteľná súčasť raňajok v tamojších hoteloch. Toto je jedno z kulinárskych pokušení, vďaka ktorému východná kuchyňa je tak populárny a obľúbený.

Odporúča: