2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Pre jednoduchšie varenie fazule vám odporúčame namočiť ju večer - v niektorých receptoch je namočená iba s vodou, inde s vodou a lyžičkou soli.
Keď sa začne samotné varenie, môžete prvú vodu zlikvidovať hneď po uvarení. Niektoré ženy v domácnosti pridajú 1 čajovú lyžičku sódy bikarbóny, po uvarení fazule počkajte 10 minút, aby sa uvarila, potom zalejte vodou a nalejte novú. Fazuľu musíte samozrejme tiež opláchnuť.
Pripravili sme tri recepty na fazuľu. Pre našu prvú ponuku potrebujete asi ½ kg fazule, 2 cibule, mrkvu, papriku, paradajku alebo paradajkovú šťavu, papriku, olej, trochu slaného, soľ, mätu.
Ak ste už fazuľu na jednu noc namočili, je na čase ju vložiť do hrnca s dostatkom vody a zapnúť sporák. Počas tejto doby nakrájajte cibuľu, mrkvu, paradajky a dajte ich vedľa fazule.
Akonáhle zovrie, pridajte korenie - soľné a slané a prepnite na nižšie nastavenie. Keď je mäkká a pripravená, odstavíme ju z ohňa a pridáme sušenú mätu. Pre praženicu odporúčame ohriať olej a pridať lyžičku papriky. Dobre premiešame a postupne pridáme fazuľu. Privedieme do varu a vypneme.
Ďalší recept je trochu iný, pretože k fazuli pridáme trochu šťaveľa. Tu sú produkty, ktoré potrebujete:
Fazuľový guláš
Potrebné produkty: 1 ½ čajovej lyžičky fazule, 6 strúčikov cesnaku, ¼ kg šťaveľa, 1 lyžica čerstvej mäty, 2 cibule, 1 čajová lyžička papriky, olej, soľ, 1 lyžica múky.
Príprava: V tomto recepte dáte fazuľu namočiť s lyžičkou soli z predchádzajúcej noci. Na druhý deň ho dáme na sporák zovrieť a zmäknúť.
Počas tejto doby si v samostatnej miske osmažte cibuľu a cesnak a po zmene farby dajte múku, ktorú sme predtým upečili na suchej panvici a zmiešali s trochou studenej vody (asi 1 ČL). Panvicu odstavíme z ohňa a pridáme červenú papriku, premiešame, potom na už uvarenú fazuľu pridáme naberačku vývaru.
V inej vhodnej miske dáme orestovať nakrájaný šťaveľ. Potom uvarenú fazuľu zalejeme cibuľou a šťaveľom, osolíme a pridáme čerstvú mätu. Guláš by mal dusiť ďalších dvadsať minút.
Náš posledný návrh je pre ryžové bôby. Po namočení na niekoľko hodín ho na sporáku privedieme k varu a povaríme asi 15 minút. Potom zlikvidujte vodu a pridajte novú - počkajte, kým zovrie, kým nezmäkne. Na 400 g fazule pridáme 1 cibuľu nakrájanú nadrobno, nasekané 4 pečené papriky, 2 -3 lyžice oleja.
Tesne predtým, ako sú fazule úplne mäkké, musíte pridať 1 čajovú lyžičku ryže a ďalšiu cibuľu, ktorú ste dusili spolu s 3 paradajkami a trochou oleja. Pridajte čierne korenie, mätu a petržlenovú vňať a povarte ich, kým nie sú úplne uvarené.
Odporúča:
Na Zdravie Skvelú Večeru! 6 Tajomstiev Varenia S Vínom
Červené alebo biele, ťažké alebo ľahké víno je vždy dôvodom na dobrú náladu. Nabitý príchuťami prekypujúcimi arómami vrie s dostatkom energie na to, aby ste ho milovali navždy. A keď sa všetko toto bohatstvo zhromaždené v sklenenej fľaši spojí s jedlom, kúzlo sa zmení na kúzlo.
Tajomstvá Varenia Lahodného Moriaka
Popularita morčacie mäso získava čoraz viac rýchlosti a to nie je bezdôvodné - mäso tohto vtáka sa môže pochváliť vynikajúcou chuťou, je tiež veľmi užitočné a pripravuje sa moriak ľahké a rýchle. A ďalšia dôležitá vec v súčasnosti - morka je hypoalergénny diétny produkt, ktorý sa považuje za najdôležitejší zdroj kompletných bielkovín živočíšneho pôvodu.
Päť Spôsobov Varenia Zemiakov
Zemiaky dodávajú nášmu dennému menu množstvo výživných látok. Keď sú uvarené, môžeme ich použiť ako prílohu alebo na zemiakový šalát. Nie je ťažké uvariť zemiaky a pravdepodobne to robíte stále rovnako. Nabudúce vyskúšajte iný, pretože existuje niekoľko spôsobov, ako uvariť zemiaky.
Nutričné hodnoty Fazule A Zelenej Fazule
S menom fazuľa u nás je označená celá skupina strukoviny , ale keď sa použije názov, vždy ide o fazuľa a zelené fazule . Zrelá fazuľa je názov semien rastliny, ktoré sa používajú na jedlo, a zelenými fazuľkami sa rozumejú zelené semená a zelené fazuľové struky.
Dva Chutné Spôsoby Varenia Hovädzieho Mozgu
Keď pripravujeme sviatočné menu pre svoju rodinu alebo iba pozývame priateľov ako hostí, často premýšľame, čo podávať, až na tradičné steaky, ktoré sú plné všetkých. Skutočne všetko závisí od toho, aká formálna bude príležitosť, ale ak chcete svojej rodine alebo priateľom ponúknuť len niečo iné a netradičné, nie je nič lepšie, ak sa naučíte varíte hovädziu dreň .