2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Prvý pre sezónu melón pôvodné trhy už boli zaplavené a ľudia sa ponáhľali kúpiť si šťavnaté ovocie. Avšak poprední bulharskí agronómovia odporúčajú, aby ste sa ich nákupu zdržali.
Ukazuje sa, že plody sú mimoriadne nízkej kvality, navyše sú plné pesticídov a dusičnanov, varujú poprední bulharskí agronómovia.
Iba pol hodiny po nakrájaní melónu mäkne a mení sa na beztvarú kašu. Väčšie kúsky sa zlepia a vyzerajú ako penová špongia, sťažujú sa sťažovatelia.
Podľa domácich výrobcov je to spôsobené tým, že vodné melóny sa na trh dovážajú hlavne z Turecka, kde sa používanie prípravkov na ochranu rastlín a hnojív nekontroluje ako v Európskej únii.
Niektorí výrobcovia predpokladajú, že časť výroby môže byť bulharská, ale silne nafúknutá všetkými druhmi chemikálií, aby mohla rýchlo pribrať a predčasne dozrieť.
Šťavnaté ovocie zaplavilo domáci trh začiatkom minulého týždňa, pričom prvé melóny sa ponúkali za cenu asi 70 stotinki za kilogram.
Ale pod tlakom obrovského množstva lacného dovozu boli obchodníci nútení znížiť svoju cenu na polovicu a v súčasnosti sa na burze ponúka kilo melónu asi 35 centov.
Agronómovia varujú, že prvé bulharské melóny sa na trhu objavia až koncom júla, začiatkom augusta. Dovtedy sa ponúka iba dovoz z teplejších krajín alebo vodné melóny naplnené veľkým množstvom chemikálií.
Podľa ľudí oboznámených s touto problematikou sú väčšie melóny nebezpečnejšie, pretože ich veľkosť je istým znakom toho, že dostali príliš veľa dusíkatých hnojív.
Odborníci tiež odporúčajú, aby ste si melóny nenakupovali po rušných cestách, pretože aj po rozrezaní ovocie naďalej dýcha pokožkou a absorbuje toxíny zo vzduchu.
Ak stále nemôžete čakať na dozretie pôvodných vodových melónov, zastavte sa pri stredne veľkom ovocí. Pri krájaní nechajte na kôre minimálne 1 cm červeného jadra, pretože práve v kôre sa koncentrujú najškodlivejšie dusičnany.
Odporúča:
Toto Leto Zdôraznite Melóny A Melóny
V lete je na bulharskom trhu mimoriadne veľký výber ovocia - najvýhodnejšie v sezóne sú vodné melóny a melóny. Mierne chladené, tieto plody sú skvelým spôsobom, ako sa aspoň trochu ušetriť od letných horúčav. Prospešné vlastnosti melónu sú nepopierateľné - uhasí smäd a uľahčí močenie.
Ako Sa Zbaviť Dusičnanov?
Dusičnany sú soli kyseliny dusičnej. Sú to zvyčajne biele alebo bezfarebné práškovité kryštalické látky, ktoré sa dobre rozpúšťajú vo vode. Dusičnany sú široko používané v mnohých priemyselných odvetviach: - v poľnohospodárstve ako vysoko účinné hnojivá;
Špenát A Cibuľa Majú Najvyššie Množstvo Dusičnanov
Špenát a čerstvá cibuľa obsahujú najvyššie množstvo dusičnanov spomedzi zeleniny na trhu. Množstvo cesnaku je tiež vysoké, povedala pre televíziu Nova profesorka Donka Bajková. Aby ste sa ochránili, odborník odporúča zeleninu pred jedlom dobre umyť v teplej vode.
Koľko Dusičnanov Je Prípustné Za Deň?
Dusičnany sú chemické zlúčeniny, ktoré sa prirodzene vyskytujú v životnom prostredí, čo sú dôležité živiny pre rastliny, ale môžu sa tiež pridávať ako konzervačné látky do určitých potravín. Za určitých okolností môže byť pitná voda zdrojom dusičnanov.
Prvé Bulharské Melóny Sú Už Na Trhu. Nekupujte Ich
Prvá výroba bulharských vodových melónov je už k dispozícii u nás, ale podľa výrobcov sa nekupujú, pretože sú ponúkané za mierne vyššie ceny ako tie z dovozu. Obchodná sieť je už zaplavená gréckymi a macedónskymi vodnými melónmi, ktoré vážne znížili hodnotu letného ovocia, takže bulharskí poľnohospodári nie sú schopní uviesť na trh svoju produkciu, uvádza bTV.
