Ťažké Jedlá Nahraďte ľahkými Predjedlami A Sústami

Obsah:

Video: Ťažké Jedlá Nahraďte ľahkými Predjedlami A Sústami

Video: Ťažké Jedlá Nahraďte ľahkými Predjedlami A Sústami
Video: ШАШЛЫК из БИЗОНА. МЯСО БИЗОНА. ЖАРИМ, ВАРИМ. ENG SUB 2024, Septembra
Ťažké Jedlá Nahraďte ľahkými Predjedlami A Sústami
Ťažké Jedlá Nahraďte ľahkými Predjedlami A Sústami
Anonim

Ponúkame vám niekoľko predjedál, ktoré si môžete pripraviť na každú dovolenku, počas ktorej čakáte hostí. Takto si ušetríte prípravu nejakého zložitého hlavného jedla, pretože recepty, ktoré ponúkame, sú dostatočne výživné a chutné.

Naše návrhy zahŕňajú rožok, recept na cigary z bravčovej pečene, predjedlo s kuskusom, ktoré sa môže podávať namiesto šalátu, a predjedlo s uhorkami.

Plnená rolka

Potrebné výrobky na varené cesto: 1 lyžička. múka a voda, 4 vajcia, ½ lyžičky. olej, 1 lyžička. sol

Ťažké jedlá nahraďte ľahkými predjedlami a sústami
Ťažké jedlá nahraďte ľahkými predjedlami a sústami

Potrebné výrobky na plnenie: 3 varené vajcia, 250 g tvarohu, 60 g masla

Spôsob prípravy: Vložte vodu, tuk a soľ do vhodnej misky, potom položte hrniec na sporák a počkajte, kým zovrie. Nalejte múku a miešajte, kým sa varené cesto nezačne oddeľovať od panvice. Keď zmes vychladne, za stáleho miešania začnite po jednom pridávať vajcia.

Keď je cesto jednotné, nalejte ho na vopred vymastenú obdĺžnikovú panvicu a pečte v miernej rúre. Potom hotový bochník otočte na vlhkú handričku a zrolujte ho. Nechajte vychladnúť. Počas tejto doby preceďte všetky výrobky na plnku a natrite ňou močiar. Znova zrolujte a nechajte niekoľko hodín v chladničke.

Plnené uhorky
Plnené uhorky

Nasledujúce predjedlo je veľmi ľahké a mimoriadne chutné. Potrebujete na to 2 uhorky, ktoré nakrájate na kúsky asi 6 cm a vydlabete semienka. Varené kuracie prsia nakrájame na malé kúsky a zmiešame spolu s ¼ lyžičky. nadrobno nakrájané mandle, petržlen podľa chuti a trochu mletého čierneho korenia.

Zmes premiešame a dáme do chladu do chladničky. Medzitým si zmiešaj jednu lyžičku majonézy, 3 lyžice. olej, 2 lyžice. citrónovú šťavu, korenie a soľ - zmes vyrovnajte. Túto omáčku by ste mali zmiešať s mäsom s mandľami a dobre premiešať. Naplňte uhorky a predjedlo je hotové.

Kuskus s majonézou
Kuskus s majonézou

Cigary z bravčovej pečene

Potrebné výrobky: 250 g bravčovej pečene, 250 g mletého mäsa, cibuľa, petržlen, mäta, 2 krajce chleba, olej, soľ a korenie

Spôsob prípravy: Pečeň umyte a nasekajte ju najemno, potom ju zmiešajte s mäsom. K nim pridáme nastrúhanú cibuľu, nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať a mätu, namočené a scedené krajce chleba, korenie a soľ.

Dobre premiešajte a zo zmesi vytvarujte malé cigary - asi 3 cm, po ktorých je každé z nich zabalené do fólie, vopred vymastenej olejom. Pečieme v horúcej rúre a podávame teplé.

A pretože sa niekedy stane, že hostia prídu nečakane, ponúkame vám rýchle predjedlo, ktoré je možné prijať na šalát. Uvarte pol balíčka kuskusu a zmiešajte ho s rovnakým množstvom majonézy a precedeného jogurtu. Do tejto zmesi pridáme soľ a 2 strúčiky pretlačeného cesnaku, ako aj trochu svojej najobľúbenejšej nakrájanej zeleniny.

Odporúča: