2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Pokiaľ ide o užitočnú zeleninu, okamžite myslíme na mrkva. Mrkvová šťava sa stalo heslom pre zdravé a zdravé jedlo. Obsah výživných látok v tejto najobľúbenejšej zelenine je skutočne pôsobivý: vitamíny všetkých skupín, vláknina, minerály a stopové prvky, cukry, bielkoviny, éterické oleje.
Vďaka užitočným zložkám mrkvy sú vhodné na prevenciu aj liečbu mnohých chorôb. Ich liečivé vlastnosti je veľa a medicína využíva všetky časti tejto nádhernej rastliny. Tu je niekoľko z mnohých liečivé vlastnosti mrkvyextrahované z rôznych častí rastliny.
Liečivé časti mrkvy
Na liečivé účely sa používajú korene a semená mrkvy.
Semená mrkvy - Karotén sa z nich extrahuje a slúži na liečbu očných problémov a na posilnenie imunitného systému. Karotén sa používa pri:
• Vírusové a prechladnuté choroby, ako sú zápaly dýchacích ciest a problémy s bolesťami hrdla a zápaly v ústnej dutine;
• Na liečbu chorôb štítnej žľazy;
• Nedostatok provitamínu A je príčinou takzvanej slepej slepoty, preto sa odporúča, aby ľudia s problémami so zrakovou ostrosťou konzumovali viac mrkvy. Sú užitočné pre všetkých ľudí, ktorých profesia vedie k únave očí;
• Mrkvová šťava Používa sa ako liek na choroby žlčníka a pečene, obličkové kamene a močový mechúr.
Terapeutická dávka mrkvovej šťavy u dospelých je 200 mililitrov ráno a večer a pre deti - pol šálky kávy dvakrát denne.
Pri nachladnutí sa odporúča kloktať mrkvovou šťavou, pretože má protizápalový účinok.
Na rany a popáleniny je možné aplikovať náter čerstvým mrkvovým pyré a na žiarivú pokožku sa odporúčajú masky s mrkvou.
U pacientov s hypertenziou sa odporúča šťava pripravená z 1 šálky mrkvovej šťavy, šťavy z jedného citróna a 1 šálky chrenovej šťavy zmiešanej do sklenenej nádoby. Vezmite 1 polievkovú lyžicu dvakrát denne pred jedlom.
Mrkvové listy - Obsahujú cenné vitamíny, stopové prvky, kyselinu listovú. Listy sa zbierajú, sušia a skladujú v sklenenej nádobe. Používa:
• Hemoroidy, kŕčové žily a problémy s obličkami, ako je čaj;
• Čaj z mrkvového listu je vhodný aj na zápal močového mechúra;
• V prípade problémov s prostatou sa z listov pripravuje kaša, ale v čerstvom stave, ktorá sa nanáša na brucho;
• V prípade problémov so spánkom - čerstvé listy sa položia na pokožku hlavy;
• Na vypadávanie vlasov - plešatenie je natreté otvorom z listov mrkvy;
• Pri dermatitíde a alergiách - podráždené miesto je rozmazané odvarom z listov.
Odporúča:
Ako Používať Včelie Produkty Ako Liek
Pred viac ako 2 500 rokmi používal Hippokrates na liečenie včelie produkty. Bol to on, kto povedal, že vaše jedlo bude váš liek. Včelími výrobkami môžu byť potraviny aj lieky. Všetky včelie produkty majú antimikrobiálne vlastnosti. Med a propolis majú najsilnejší účinok.
Ako Nakladať Mrkvu
Mrkva patrí medzi najužitočnejšie druhy zeleniny a takmer vôbec nie je možné pripraviť polievku alebo dusené jedlo bez jeho prítomnosti. Ľudstvo ich pozná asi od roku 2000 pred naším letopočtom a predpokladá sa, že pochádzajú zo Stredomoria.
Ako Uchovávať Mrkvu
Mrkva je silnej chuti, užitočná, trvanlivá a vhodná na skladovanie zeleniny. Ukázalo sa, že počas prvých piatich mesiacov skladovania po zbere sa zvyšuje jeho obsah vitamínu A, a ak je chránený pred teplom alebo priamym slnečným žiarením, môže si živiny uchovať ďalšie dva až tri mesiace.
Ako Správne Konzumovať Mrkvu Pre Maximálny úžitok
Je ťažké nájsť človeka, ktorý by nebol rád žerie mrkvu , ako mrkvový šalát, a len ich zahryznite. Okrem toho dnes na internete nájdete veľa receptov na prípravu chutných a šťavnatých jedál s mrkvou, ktoré si síce zamilujete, ale dokážete prekvapiť aj svojich hostí.
Nie Tepelné Ošetrenie! Naši Predkovia Boli Raw Foodisti
Naši predkovia boli raw foodisti. Pred 1,2 miliónmi rokov nikto ani len nepomyslel na tepelnú úpravu potravín. Starí ľudia nepoužívali oheň na varenie. Mäso jedli priamo - surové a nespracované. Archeológovia z York University dospeli k tomuto nespochybniteľnému záveru.
