2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Potraviny bohaté na varené paradajky môžu podľa štúdie vedcov z univerzít v Manchestri a anglickom Newcastle zvýšiť schopnosť tela chrániť sa pred slnečným ultrafialovým žiarením a poraziť účinky starnutia.
Vedci kŕmili desiatich dobrovoľníkov dennou dávkou 10 gramov olivového oleja a 55 gramov obyčajnej paradajkovej pasty, zatiaľ čo ďalších desať dostávalo iba olivový olej. Po troch mesiacoch vedci analyzovali vzorky kože od každého z 20 účastníkov.
Zistili, že dobrovoľníci, ktorí jedli paradajky, preukázali o 33% väčšiu ochranu pred popáleninami ako tí, ktorí užívali iba olivový olej. Mali tiež vyššiu hladinu prokolagénu, čo je bielkovina, ktorá hrá dôležitú úlohu pri zachovaní štruktúry pokožky.
"Paradajková strava výrazne zvýšila hladinu prokolagénu v pokožke. Tieto zvýšené hladiny naznačujú potenciálne zastavenie procesu starnutia pokožky." Vedkyňa Leslie Rhodes hovorí: „Nedali sme ľuďom v skupine obrovské množstvo paradajok. O množstve, ktoré by ste bežne zvládli, keby ste jedli veľa paradajkových jedál. ““
Vedci sa domnievajú, že zvýšenie ochrany je spôsobené antioxidantom v rajčiakoch nazývaným lykopén. Pretože lykopén v surových rajčiakoch je pre telo ťažko absorbovateľný, tepelné ošetrenie dramaticky zvyšuje bioreaktivitu chemikálie. Preto sa používa paradajková pasta.
Vedci sa domnievajú, že lykopén neutralizuje voľné radikály, ktoré sa tvoria, keď začne UV žiarenie. Tieto voľné radikály súvisia s rakovinou a účinkami starnutia.
Vedci varujú, že ochrana pred slnkom získaná paradajkovým spôsobom má rovnakú silu ako ochrana pred slnečným žiarením a mala by sa používať iba ako priateľská rada.
Odporúča:
Správne Potraviny Na Ochranu Pred Slnkom V Lete
Leto je tu a naša pokožka by mala byť dobre chránená pred silným slnkom. To nám môže pomôcť nielen kozmetikou, ale aj potravinami. Tu sú potraviny, ktoré poskytnú najlepšiu ochranu pred škodlivými UV lúčmi. 1. Vlašské orechy, lieskové orechy, mandle sú bohaté na zinok.
Bulharské Paradajky Chránia Pred Rakovinou
Nový, revolučný objav vedcov z Inštitútu zeleninových plodín Maritsa v Plovdive je teraz k dispozícii všetkým. Toto je nová odroda oranžovožltých paradajok s vysokým obsahom betakaroténu. Beta-karotén je rastlinný pigment, ktorý sa po akumulácii v pečeni premieňa na vitamín A.
Paradajky, Melón A červený Grapefruit Chránia Pred Rakovinou Prostaty
Hodnotná látka lykopén obsiahnutá v paradajkách má úžasnú schopnosť chrániť pred rakovinou prostaty. Informácie boli zverejnené v British Daily Mail. Podľa vedcov z ostrova je lykopén jedným z najsilnejších antioxidantov. Je známe, že antioxidanty bojujú proti škodlivým voľným radikálom, jedným z vinníkov zákernej choroby.
Paradajky Nás Chránia Pred Trombózou
Rôzne štúdie ukazujú, že zelenina a ovocie, ktoré radi konzumujeme, sú nielen chutné, ale aj veľmi užitočné pre naše telo. To samozrejme platí najmä pre tie druhy ovocia a zeleniny, ktoré neobsahujú pesticídy, ale rastú úplne bez akýchkoľvek prísad a prípravkov, a to úplne prirodzene.
Meloun A Hrozno Vás Chránia Pred Slnkom
Každý vie, že keď sme vystavení slnku, mali by sme sa natrieť krémom s vysokým ochranným faktorom. Nemenej dôležitá je však ochrana našej pokožky a tela pred škodlivými ultrafialovými lúčmi pomocou určitých výrobkov. V prvom rade je to zelený čaj.
