2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Nový, revolučný objav vedcov z Inštitútu zeleninových plodín Maritsa v Plovdive je teraz k dispozícii všetkým. Toto je nová odroda oranžovožltých paradajok s vysokým obsahom betakaroténu.
Beta-karotén je rastlinný pigment, ktorý sa po akumulácii v pečeni premieňa na vitamín A. Je to jeden z najsilnejších prírodných antioxidantov. Donedávna si ho priaznivci zdravej výživy mohli dopriať hlavne z mrkvy alebo špenátu.
Nevýhodou týchto produktov je, že okrem betakaroténu tieto produkty ľahko akumulujú dusičnany.
Paradajky „Plovdiv Carotene“kombinujú charakteristické chuťové vlastnosti bulharských paradajok a zvýšený obsah antioxidantov, ako sú karotén a lykopén. Na rozdiel od mrkvy a špenátu nehromadí dusičnany, čo ich robí mimoriadne vhodnými na konzumáciu pre kojencov a deti.
Jeden pohár džúsu z týchto paradajok stačí na pokrytie polovice dennej potreby vitamínu A a vitamínu C. Rajčiakový džús je mimoriadne užitočný pre žalúdok a gastrointestinálny trakt, pretože má schopnosť rozpúšťať živočíšne tuky.
Týmto spôsobom chráni tepny pred hromadením trosky a znižuje riziko rakoviny. Niektorí vedci dokonca tvrdia, že môže chrániť pred osteoporózou.
S výnimkou priamej konzumácie sa bulharské oranžovo-žlté paradajky dajú ľahko sušiť alebo mraziť bez obáv, že by mohli stratiť svoje cenné vlastnosti.
Odporúča:
Paradajky, Melón A červený Grapefruit Chránia Pred Rakovinou Prostaty
Hodnotná látka lykopén obsiahnutá v paradajkách má úžasnú schopnosť chrániť pred rakovinou prostaty. Informácie boli zverejnené v British Daily Mail. Podľa vedcov z ostrova je lykopén jedným z najsilnejších antioxidantov. Je známe, že antioxidanty bojujú proti škodlivým voľným radikálom, jedným z vinníkov zákernej choroby.
Zoznam Potravín, Ktoré Nás Chránia Pred Rakovinou
Odborníci sa domnievajú, že viac ako 50% druhov rakoviny je možné zabrániť správnou výživou. Pre mnohých ľudí táto predstava nie je dobrá z finančných dôvodov. Pravdou je, že existuje obrovské množstvo široko dostupných potravín, z ktorých je možné zostaviť protirakovinový jedálniček a zahrnúť ich do jedálnička.
Čučoriedky Chránia Pred Rakovinou Hrubého čreva
Objavené zložky čučoriedok sú veľmi sľubným pokrokom vo výskume v boji proti čučoriedkam rakovina hrubého čreva , uvádza nová štúdia. Vedci z americkej univerzity našli v štúdiách na zvieratách prísadu do čučoriedok. Táto zložka sa nazýva pterostilbén , ktorý zmierňuje rakovinu a zastavuje zápal biologických génov v tele.
Fialové Zemiaky Chránia Pred Rakovinou Hrubého čreva
Nová štúdia tvrdí, že jesť s fialové zemiaky môže znížiť riziko vzniku rakovina hrubého čreva . Štúdia ukázala, že u ošípaných kŕmených zeleninou sa hladiny poškodených bielkovín, ktoré kŕmia nádory a iné zápalové ochorenia čriev, znížili šesťkrát.
Oranžové Jedlá Nás Chránia Pred Rakovinou
Výskum ukázal, že potraviny ako pomaranče, mrkva, tekvica, papája, guava a sladké zemiaky môžu znížiť riziko rakoviny. Vedci dokázali, že pomaranče znižujú hladinu cholesterolu v krvi a urýchľujú spaľovanie tukov. Denná konzumácia pomarančov dramaticky znižuje pravdepodobnosť vzniku kardiovaskulárnych chorôb a rakoviny.
