Každý Fanúšik Sladkostí Dnes Oslavuje Deň Karamelu

Video: Každý Fanúšik Sladkostí Dnes Oslavuje Deň Karamelu

Video: Každý Fanúšik Sladkostí Dnes Oslavuje Deň Karamelu
Video: OCHUTNÁVÁME JUNK FOOD Z DUTY FREE SHOPU - S MAMINKOU 2024, November
Každý Fanúšik Sladkostí Dnes Oslavuje Deň Karamelu
Každý Fanúšik Sladkostí Dnes Oslavuje Deň Karamelu
Anonim

Každý 5. apríla v kulinárskom kalendári je označený ako Deň karamelu - výrobok, vďaka ktorému sú krémy, koláče a pudingy ešte lákavejšie a chutnejšie.

Karamel je španielske slovo, ktoré znamená cukrovú trstinu, ale predpokladá sa, že Španieli si požičali z latinského slova Carameluskeď chceli pomenovať trstinu.

Prvý karamel bol vyrobený v 17. storočí, keď sa nepoužíval na plnenie alebo plnenie koláčov, ale z neho sa vyrábali rýchle a lacné cukríky. V tom čase recept obsahoval iba vodu a cukor.

Neskôr sa začalo pridávať mlieko, aby boli cukríky jemnejšie. Tento typ je čoraz populárnejší a kuchári ho zaradili ako doplnok k rôznym dezertom.

Dnes si okrem šťavnatých koláčov pridávame karamel do popcornu, orechov, rôzneho ovocia a kávy, keď jeme niečo naozaj sladké.

Aj keď je veľmi chutná a vhodná na akýkoľvek dezert, karamelová zmes sa nepoužíva iba pri varení. Pre kozmetický priemysel a účinný produkt na odstraňovanie chĺpkov, ktorý si väčšina žien môže nanášať iba doma.

Karamelový krémeš
Karamelový krémeš

Poznačiť Národný deň karamelu dnes v New Yorku tradične pred obchodom budú Wertherove originálne tvrdé cukríky bezplatne distribuované z prvých karamelových cukríkov, ktoré boli pripravené vo vzdialenom XVII storočí

Ak ste skutočným fanúšikom sladkostí, určite si dnes dajte niečo karamelové - či už ako cukrík, alebo v jeho najslávnejšej podobe ako karamelový krém.

Prieskum medzi Bulharmi ukázal, že ich obľúbeným dezertom je karamelový krém. Cukrári však odporúčajú, aby ste v dnešný sladký sviatok prekvapili zmysly karamelovým tvarohovým koláčom alebo karamelovým koláčom.

Odporúča: