2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Zálievka na určitý druh šalátu môže byť pripravená z rôznych výrobkov, existujú však aj niektoré univerzálne zálievky, ktoré sa hodia takmer ku všetkým šalátom.
Až donedávna populárne v Bulharsku ako studená omáčka, dressing je možno najdôležitejšia vec, aby bol šalát skutočne chutný. Tu uvádzame niektoré z najbežnejších receptov na obliekanie a pokyny na ich prípravu.
Obliekanie 1000 ostrovov
Potrebné výrobky: 1 vajce, 200 ml olivového oleja, 1/2 cibule, 1 pražená a olúpaná červená paprika, 6 lyžíc kečupu, 1/2 lyžice horčičných semiačok, 1 lyžica vínneho octu, 2 lyžice. Citrónovej šťavy, soľ podľa chuti.
Spôsob prípravy: V hlbokej miske zmiešajte olej s vajíčkom a výrobky mixérom vyšľahajte, kým nezískate majonézu. Pred zahustením polejeme postrúhanou cibuľou a nadrobno nakrájaným korením. Pridajte zvyšné korenie a všetko rozšľahajte mixérom, kým sa nezíska homogénna zmes.
Pekné obliekanie
Potrebné výrobky: 1 strúčik cesnaku, 1/2 uhorky, 1 ČL estragónu, 1 ČL horčice, 1/2 ČL sardelovej paštéty, 50 ml jablčného octu, 150 ml olivového oleja, 2 štipky cukru.
Spôsob prípravy: Uhorka a cesnak sú nakrájané veľmi najemno a zmiešané s inými výrobkami a koreninami.
Obliekanie zubného kameňa
Potrebné výrobky: 2 žĺtky, 2 šálky kávového oleja, 1 kyslá uhorka, 1/2 cibule, 6 - 7 olív, 1 ČL horčice, 1 ČL jemne nasekanej petržlenovej vňate, soľ a korenie podľa chuti
Spôsob prípravy: Šľahajte žĺtky a olej, kým nedostanete majonézovú omáčku. Pridajte nadrobno nakrájané kyslé uhorky, nastrúhanú cibuľu, petržlenovú vňať a nakrájané olivy. Pridajte horčicu, soľ a korenie podľa chuti.
Obliekanie vinaigrette
Potrebné výrobky: 1/2 hrnčeka oleja, 4 lyžice octu, 1 cibuľa, 2 vajcia uvarené natvrdo, 1 lyžica nadrobno nakrájanej petržlenovej vňate, 1 lyžica horčice, soľ a korenie podľa vkusu.
Spôsob prípravy: Olej a ocot sa zmiešajú. Pridajte k nim hobľované vajcia a cibuľu, nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať, horčicu, soľ, korenie a všetko dobre premiešajte. Môžete tiež pridať nadrobno nakrájané kyslé uhorky.
Odporúča:
Najobľúbenejšie Odrody Jabĺk
„Jedno jablko denne drží lekára predo mnou!“Ak ste túto zásadu ešte nepočuli, je na čase túto chybu napraviť tým, že začnete častejšie jesť jablká. V Bulharsku je veľa a rôznych vecí odrody jabĺk , ktorý je chutnejší a užitočnejší ako ktorý.
Najobľúbenejšie Odrody Sliviek
Všetci si s láskou spomíname na svoje detstvo, keď sme liezli po stromoch a jedli ovocie priamo zo stromu - jablká, hrušky, čerešne a samozrejme - slivky . Pamätáte si na svoje obľúbené slivky? Pozrime sa, o koho ide najobľúbenejšie odrody .
Šalátové Ozdoby
A najchutnejšie jedlo potrebuje nejakú dekoráciu, aby potešilo nielen žalúdok, ale aj oči. V skutočnosti nie je zdobenie jedál, nech už sú akékoľvek, vôbec ľahké. S trochou väčšej fantázie a túžby sa však môže naučiť každý. Takzvané rezbárske umenie si vyžaduje veľa trpezlivosti a vytrvalosti - rezbárske prvky vyzerajú veľmi pôsobivo.
Správne Dresingy Do čerstvých šalátov
Ťažko existuje špecialista na zdravé stravovanie, ktorý neodporúča dennú konzumáciu čerstvých šalátov. Sú mimoriadne bohaté na vitamíny a ďalšie cenné látky a sú tiež veľmi diétne. Či už sú vyrobené z jednoduchého šalátu, z kučeravého šalátu, z ľadového šalátu, špenátu, rukoly alebo z čohokoľvek iného, mali by byť v našej ponuke pravidelne.
Šalátové Dresingy, Ktoré Si Môžete Zapísať Do Knihy Receptov
Obliekanie sa volá akákoľvek omáčka, ktorú môžeme koreníme šaláty . Môže byť tenký alebo hustý, ale dôležité je, že všetky výrobky v ňom sú zmiešané a nie nalievané osobitne na šalát. Tu je niekoľko receptov na dresing a popis toho, na aký šalát sú vhodné.
