Správne Dresingy Do čerstvých šalátov

Obsah:

Video: Správne Dresingy Do čerstvých šalátov

Video: Správne Dresingy Do čerstvých šalátov
Video: ТОП 3 ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТА без майонеза Новый вкус для салатов 2024, November
Správne Dresingy Do čerstvých šalátov
Správne Dresingy Do čerstvých šalátov
Anonim

Ťažko existuje špecialista na zdravé stravovanie, ktorý neodporúča dennú konzumáciu čerstvých šalátov. Sú mimoriadne bohaté na vitamíny a ďalšie cenné látky a sú tiež veľmi diétne.

Či už sú vyrobené z jednoduchého šalátu, z kučeravého šalátu, z ľadového šalátu, špenátu, rukoly alebo z čohokoľvek iného, mali by byť v našej ponuke pravidelne. Pre spestrenie je však dobré naučiť sa a pripraviť si správne dresingy na ich dochutenie.

Tu je niekoľko možností a pre aký druh čerstvých šalátov sú konkrétne aromatické omáčky vhodné, pretože v nich nie je pridaná soľ, ktorej množstvo musíte posúdiť sami.

Zálievka vhodná do všetkých zelených šalátov

Tiež známy ako dresing alebo omáčka Caesar, je vyrobený z roztlačeného 1 vajca uvareného na mäkko, 1 filé sardely, 3 lyžíc citrónovej šťavy, 9 lyžíc olivového oleja, 1 lyžičky worcesterskej omáčky, 1 strúčika cesnaku, čierneho korenia a soli podľa chuti.

Zálievka
Zálievka

Zálievka vhodná do špenátového šalátu

Je pripravený zo 100 g majonézy, 3 lyžice olivového oleja, 1 lyžice cukru, 2 lyžice citrónovej šťavy, 1 lyžica horčice, 1 lyžica cesnakového prášku.

Zálievka vhodná na zelený šalát s vlašskými orechmi a parmezánom

Je pripravený zo 4 lyžíc hrubej horčice, 4 lyžíc olivového oleja a 2 lyžíc sherry octu, pretože všetky ingrediencie sú dobre premiešané a s pripraveným dresingom zalejeme šalát a miešame.

Zálievka vhodná na zelený šalát s krevetami

Je pripravený zo 6 lyžíc šťavy z pomela, 3 lyžíc rybacej omáčky, 2 lyžičiek tamarindovej omáčky a 2 lyžíc medu.

Všetky prísady sa zmiešajú a za stáleho miešania sa nechajú vo vhodnej nádobe zovrieť. Akonáhle je obväz vychladnutý, je pripravený na použitie.

Zálievka vhodná na zelený šalát s rybou

Vyžaduje to 200 g smotany, 1 lyžicu citrónovej šťavy, 1 lyžicu horčice, 2 štipky čierneho korenia.

Všetky výrobky sa miešajú, kým sa nezíska homogénna zmes, ktorá sa naleje na pripravený šalát.

Zálievka vhodná na zelený šalát s ovocím a orechmi

Je pripravený zo 100 ml smotany, 2 lyžíc citrónovej šťavy a korenia podľa chuti.

Šľahačku vyšľaháme a postupne pridávame citrónovú šťavu a čierne korenie. Podľa chuti dosolíme a šalát zalejeme výslednou homogénnou omáčkou.

Vyskúšajte viac: Zelený šalát s teplým dresingom, francúzsky dresing, balzamikový dresing, dresing do všetkých druhov šalátov, šalát s medom a horčicový dresing.

Odporúča: