2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Sotva existujú fanúšikovia francúzskej kuchyne, ktorí nie sú fanúšikmi zákuskov. Táto neodolateľná francúzska špecialita sa zároveň pripravuje pomerne ľahko a svoj jedálniček môžete obohatiť rôznymi náplňami. Preto vám ponúkame 3 osvedčené recepty na zákusky z francúzskej kuchyne:
Základné Eclair cesto, známe vo francúzskej kuchyni ako cesto A Shu
Potrebné výrobky: 100 g múky, 4 vajcia na cesto a 1 na natretie, 50 g masla, 100 g vody, štipka soli.
Spôsob prípravy: Vo vhodnej miske zmiešajte vodu a olej a preložte ich na rozpálený tanier, kým nezovrú. Panvicu odstavíme z ohňa a za stáleho miešania drevenou špachtľou postupne pridávame múku, aby sa zabránilo hrudkám. Vráťte panvicu na varnú dosku a pokračujte v miešaní, kým sa cesto nezačne oddeľovať od lopatky.
Panvicu opäť odstavíme z ohňa a po jednom pridávame vajcia, stále však za stáleho miešania špachtľou. Nezabudnite na štipku soli. Cesto môžete vyskúšať dotykom prstov. Ak sa dá ľahko oddeliť dotykom, dosiahol požadovanú hustotu.
Hotové cesto vložte do vrecka s hrotom asi 1 cm a pretiahnite ním pásy dĺžky asi 10 cm, ktoré potrite rozšľahaným vajíčkom a popichajte vidličkou, aby nadobudli vzhľad pravých francúzskych zákuskov.
Pečieme ich v predhriatej 180-stupňovej rúre asi 10 minút. Necháme ich vychladnúť, pozdĺžne ich prekrojíme na polovicu a podľa potreby naplníme krémom.
Vanilkový krém na zákusky
Potrebné výrobky: 500 ml čerstvého mlieka, 2 vajcia, 250 g práškového cukru, 80 g múky, 1 balíček vanilky
Spôsob prípravy: V miske rozšľaháme vajcia, vanilku a cukor a nakoniec pridáme múku. Opatrne pridajte predhriate mlieko, premiešajte a preneste tekutinu do hrnca. Dáme na horúcu platňu a varíme, kým nezískame dostatočne hustý krém.
Krémový krém na zákusky s vlašskými orechmi
Potrebné výrobky: 1 1/2 lyžičky. smotana, 1 ČL mletých vlašských orechov, 1 balíček vanilky, 1 ČL. práškového cukru
Spôsob prípravy: Šľahačku spolu so všetkými výrobkami vyšľahajte, aby ste dosiahli požadovanú hustotu. Krém sa nechá vychladnúť, kým nie je úplne tuhý, až potom sa použije na plnenie zákuskov.
Čokoládový krém na zákusky
Potrebné výrobky: 1 1/2 ČL smotany, 1 balíček vanilky, 1 ČL práškového cukru, 100 g rozpustenej prírodnej čokolády
Spôsob prípravy: Krém sa vyšľahá spolu s ostatnými výrobkami a hotový čokoládový krém vydrží pred použitím niekoľko hodín v chladničke.
Odporúča:
Červené Fazule, Vlašské Orechy A Avokádo Patria Medzi Perfektné Jedlá Pre ženy
S ohľadom na nežnú časť našich čitateľov, Gotvach.bg predstavuje text obsahujúci informácie o niektorých najlepších potravinách pre ženy. Uvedené výrobky sú samozrejme zdraviu prospešné pre všetkých, ale u žien majú zreteľnejší účinok a pôsobia.
Perfektné Vegetariánske Občerstvenie Pre Skvelý štart Do Nového Dňa
Slovo vegetariánstvo pochádza z dvoch latinských slov: živý, vitálny a vegetačný. Etymológia poskytuje jasnú predstavu o povahe typu stravy. Jedná sa o tisícročnú stravu, ktorá je dôležitá dodnes. Zdravé stravovanie bez cholesterolu; bezlepkový;
Zákusky S Jablkami Pre štíhly Pás
Jablká sú základom mnohých lahodných a diétnych dezertov. Takým dezertom je jablkový benediktín. Na jeho prípravu potrebujete jeden kilogram jabĺk, 120 gramov práškového cukru, šťavu z jedného citróna, 20 hrudiek cukru, 4 bielky, 3 lyžice likéru.
Marinády Pre Perfektné Grilovanie
Čo predstavuje kebab? Na rozdiel od všeobecného presvedčenia nejde iba o mäso navlečené na špíz. Jeho príprava sa pre mnohých mužov stala skutočným rituálom. Je nesmierne dôležité vedieť, že kebab nie je v rúre vyprážaný ani pečený. Na jeho prípravu je potrebné mať dostatok voľného času, priestoru a gril na drevené uhlie.
Perfektné Pohovky Pre Kurča
Kuracie pohovky môžu byť skvelé predjedlá. Pripravujú sa veľmi ľahko a sú skvelým nápadom pre chvíle, keď vás na poslednú chvíľu prekvapia nečakaní hostia. Pozrite sa na naše návrhy pre kuracie pohovky , ktoré si môžete pripraviť dokonca aj na obed.