2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Čo predstavuje kebab? Na rozdiel od všeobecného presvedčenia nejde iba o mäso navlečené na špíz. Jeho príprava sa pre mnohých mužov stala skutočným rituálom.
Je nesmierne dôležité vedieť, že kebab nie je v rúre vyprážaný ani pečený. Na jeho prípravu je potrebné mať dostatok voľného času, priestoru a gril na drevené uhlie.
To všetko je podmienkou, ak si chcete urobiť skutočnú a chutnú grilovačku. Elektrický gril je samozrejme tiež dobrá voľba, ale nedosiahnete arómu a šťavnatosť, ktorú dáva uhlie.
Čas potrebný na varenie na uhlíkoch je zvyčajne 15-20 minút. Aby ste špízy nevysušili, hneď ako ich položíte na gril, musíte ich zo všetkých strán otočiť, aby ste ich utesnili.
Potom ich môžete pokojne nechať piecť 5-10 minút z každej strany. Pretože sezóna teplých večerov strávených vonku je pred nami, dnes vám predstavíme zopár chutných receptov na grilovanie, ktoré urobia dojem na všetkých vašich hostí.
Špízy marinované v cibuli
Ako môžete hádať, na tento recept budete potrebovať skutočne veľké množstvo cibule - 6 - 7 olúpaných hláv. Môžete tiež pridať niekoľko plátkov baklažánu alebo červenej papriky pre väčšiu chuť.
Zmiešajte zeleninu s niekoľkými kvapkami sójovej omáčky a pridajte nakrájané mäso. Posypte čiernym korením, ale nepridávajte soľ, pretože mäso sa utiahne, vďaka čomu je tvrdé. Všetky ingrediencie nechajte v chladničke najmenej 1 hodinu, potom pokračujte v usporiadaní kebab.
Marináda z majonézy
Mäso nahrubo nakrájajte na kúsky a dochuťte korením, ktoré chcete. Potom pridajte 1-2 lyžice horčice, 4-5 cibule nakrájanú na kolieska, 1 lyžicu sójovej omáčky a aspoň 2 - 3 lyžice majonézy (podľa množstva mäsa, ktoré uvaríte).
Napriek očakávaniam mnohých ľudí, marinovaným týmto spôsobom, kebab získava mimoriadne jemnú a jemnú chuť, nie ťažkú.
Marináda s jogurtom
Jedna šálka celého jogurtu sa zmieša s 3 - 4 strúčikmi nasekaného cesnaku, kurkumou, sušenými strúčikmi a kardamónom. Táto marináda sa najlepšie hodí ku kuraciemu mäsu.
Ďalšie recepty na špízy: Jahňacie špízy, bravčové špízy, kombinované špízy, bravčové špízy, jahňacie špízy, kuracie špízy, bravčové špízy, špízy z kačacieho srdca, jahňací špíz.
Odporúča:
Červené Fazule, Vlašské Orechy A Avokádo Patria Medzi Perfektné Jedlá Pre ženy
S ohľadom na nežnú časť našich čitateľov, Gotvach.bg predstavuje text obsahujúci informácie o niektorých najlepších potravinách pre ženy. Uvedené výrobky sú samozrejme zdraviu prospešné pre všetkých, ale u žien majú zreteľnejší účinok a pôsobia.
Marinády Na Grilovanie
Najjednoduchší spôsob, ako marinovať mäso na grile, je vložiť mäso do igelitového vrecka a zaliať ho marinádou. Zviažte obálku, odstráňte prebytočný vzduch a nechajte ho v chladničke. Ak chcete mäso marinovať v miske, malo by byť vyrobené zo skla, keramiky alebo nehrdzavejúcej ocele, aby v ňom marináda neoxidovala.
Perfektné Vegetariánske Občerstvenie Pre Skvelý štart Do Nového Dňa
Slovo vegetariánstvo pochádza z dvoch latinských slov: živý, vitálny a vegetačný. Etymológia poskytuje jasnú predstavu o povahe typu stravy. Jedná sa o tisícročnú stravu, ktorá je dôležitá dodnes. Zdravé stravovanie bez cholesterolu; bezlepkový;
Vhodné Marinády Na Vynikajúce Grilovanie
Existuje veľa trikov, ako pripraviť vynikajúce jahňacie mäso. Vyberte si jahňacie mäso, ktoré je staré 3-4 mesiace, aby bolo mäso jemnejšie. Dužina by mala byť ružová a tučná biela. Mäso je dobré soliť tesne predtým, ako ho začnete pripravovať.
Perfektné Pohovky Pre Kurča
Kuracie pohovky môžu byť skvelé predjedlá. Pripravujú sa veľmi ľahko a sú skvelým nápadom pre chvíle, keď vás na poslednú chvíľu prekvapia nečakaní hostia. Pozrite sa na naše návrhy pre kuracie pohovky , ktoré si môžete pripraviť dokonca aj na obed.
