2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Hromadné kontroly v polovici minulého roka v sieti obchodov v krajine priniesli škandálne odhalenia o potravinách, ktoré konzumujeme. Z vlastnej skúsenosti vieme, že zriedka chutné veci sú užitočné. Takmer to isté platí pre výrobky s krásnym obalom - nie vždy sú kvalitné.
Odborníci z inšpektorátov zdravotníctva po celej krajine absolvovali turné po stovkách obchodov a supermarketov. Ukázalo sa, že bežnou praxou bulharských obchodníkov je predaj starého a dokonca páchnuceho mäsa. Na zaistenie správneho vzhľadu sa zbytočný výrobok podrobuje takzvanej osviežujúcej kozmetike. Najjednoduchším spôsobom predaja stagnujúcich výrobkov sa ukázali byť teplé okná.
Zdravotnícki inšpektori zistili, že miestni obchodníci tiež vo veľkej miere používajú poľský práškový výrobok na napodobnenie sviežosti. V priemysle je známy ako suchá krv alebo krvný prášok.
Produkt je zložený z mimoriadne silných chemikálií. Keď sa v ňom kúsok mäsa kotúľa, získava svieži vzhľad. V mnohých krajinách Európskej únie je suchá krv zakázaná, pretože zavádza zákazníkov, že jedia čerstvé mäso.
Inšpekcie však preukázali, že v Bulharsku sa výrobok široko používa v reštauráciách a reťazcoch rýchleho občerstvenia. Podľa zákona má mäso trvanlivosť jeden týždeň, ak sa skladuje pri maximálnej teplote 7 stupňov. Ukazuje sa však, že nikto v Bulharsku nespĺňa túto normu.
Správa ukazuje, že naša krajina je na prvom mieste v dovoze suchej krvi do Európy. Po hĺbkovom prieskume trhu sa ukázalo, že poľský výrobok je hromadnou zložkou domácich klobás. 80% našich párkov je 30% suchej krvi a 30% práškového tuku. Zvyšok je voda a veľa E pre farbu a arómu.
Čo je to vlastne suchá krv? Analýza produktu ukázala, že išlo o odpadový produkt z bitúnkov. Je zabalený a zakopaný v špeciálnych septikoch.
Majitelia bitúnkov v Európe sa však rozhodli namiesto toho vyčleniť náklady na skladovanie odpadového produktu, vyvážať ho do Bulharska a vypočítať ďalší zisk.
Odborníci na zdravie varujú, že konzumácia takéhoto výrobku predstavuje skutočné zdravotné riziko a spotrebiteľom sa odporúča, aby jedli čo najmenej spracovaných vecí.
Odporúča:
Slanina A Párky Zabíjajú Toľko Ako Alkohol A Cigarety
Svetová zdravotnícka organizácia odsúdila konzumáciu klobás a slaniny. Zaradila ich na čiernu listinu pre potraviny, ktoré spôsobujú rakovinu. Podľa odborníkov sú všetky hamburgery, slanina, klobásy a všetky druhy spracovaného mäsa všeobecne rovnako škodlivé a majú predispozíciu k rakovine ako cigarety, alkohol, arzén a azbest.
Ako Variť Párky
Klobásy patria medzi párky, ktoré konzumujeme najčastejšie. Tieto párky, najmä ako súčasť hotdogu, vyzerajú veľmi chutne, ale ich výroba ani zďaleka nie je atraktívna. Proces sa začína získavaním mäsa. Musí to byť morčacie, hovädzie, bravčové alebo kuracie mäso.
Po Zaschnutí Krvi V Párkoch Jeme čokoládu Z Masti
O zložení výrobkov, ktoré číhajú na pultoch obchodov, sa hovorí čoraz častejšie. Už nie je prekvapujúce, že niektoré párky obsahujú desivé prísady, ako je prášková krv. Jeho použitie vo výrobkoch je praxou už celé desaťročia. Nová štúdia tiež ukázala lídra v dovoze suchej krvi - Bulharsko.
Výhody A Použitie Suchej Horčice
Je známe, že horčica je veľmi dobrá na trávenie a môže pomôcť zrýchliť metabolizmus. Patrí medzi najobľúbenejšie koreniny na svete a je prítomný v receptoch mnohých jedál. V kombinácii s vínom, octom alebo inou tekutinou zo suchej horčice sa dá pripraviť úžasná pasta.
Prečo Sú Nemecké Párky Biele?
Klobása je surový, varený alebo údený mäsový výrobok, ktorý je pre európsku kuchyňu veľmi typický. Prvé údaje pre prípravu klobásy sa datujú do obdobia Sumerov - asi 3 000 rokov pred naším letopočtom. Aj starogrécky Homér vo svojej básni spomína Odyssey o jedení klobásy.
