Paradajky Sú Dobré S Avokádom, Mandľami - S Jogurtom

Video: Paradajky Sú Dobré S Avokádom, Mandľami - S Jogurtom

Video: Paradajky Sú Dobré S Avokádom, Mandľami - S Jogurtom
Video: Paradajky DELIKATES. Zdravé paradajky v zime. 2024, Septembra
Paradajky Sú Dobré S Avokádom, Mandľami - S Jogurtom
Paradajky Sú Dobré S Avokádom, Mandľami - S Jogurtom
Anonim

Správna kombinácia produktov pomáha vyrovnať sa s nadváhou, posilniť našu imunitu, tonizovať telo a dokonca zvládnuť stres okolo nás. Tvrdia to talianski odborníci na výživu.

Podľa odborníkov na výživu udržiavali populárne jedlá z národných kuchýň konzistentné prísady po celé storočia z jedného dôležitého dôvodu. Kombinácia produktov, testovaná skúsenosťami generácií.

Paradajková a avokádová omáčka je pre telo veľmi dobrá. Paradajky sú bohaté na lykopén, ktorý chráni pred závažnými chorobami kardiovaskulárneho systému. Ale na jeho strávenie potrebuje tuk.

V tomto prípade rastlinný tuk a ten je obsiahnutý v avokáde. Mexičania odmietajú sedieť pri stole bez guacamole omáčky, ktorá sa skladá z paradajok a avokáda.

Kombinácia jedál
Kombinácia jedál

Ďalším dobrým zdrojom rastlinného tuku na vstrebávanie lykopénu z paradajok je olivový olej. Toto zrejme hádajú starí Taliani, ktorí pripravovali prvé paradajkové šaláty s olivovým olejom.

Ovsené vločky sa výborne hodia k pomarančovému džúsu - preto sú tieto raňajky už roky obľúbené u Američanov. Podľa odborníkov pomáha citrusová šťava vyčistiť vaše tepny od zlého cholesterolu.

Priaznivý účinok je dvojnásobný, pretože pomaranče aj ovsené vločky obsahujú fenoly, ktoré znižujú hladinu zlého cholesterolu. Podľa vedcov kombinácia paradajok a brokolice chráni prostatu pred chorobami.

Červené jablká sú bohaté na protizápalový antioxidant kvercetín. Ich pokožka obsahuje najväčšie množstvo. Znižuje riziko mnohých chorôb, vrátane kardiovaskulárnych chorôb, alergií a Alzheimerovej choroby.

Čokoláda obsahuje flavonoid katefín, ktorý znižuje riziko aterosklerózy. Ak sa jablká kombinujú s čokoládou, ich pôsobenie je oveľa silnejšie. Preto nám vedci radia konzumovať jablká s tekutou čokoládou a jablkový džús s čokoládovými sušienkami.

Prečo je lepšie dochutiť šalát citrónom namiesto octu? Pretože vitamín C, ktorý je obsiahnutý v citróne, pomáha vstrebávať železo obsiahnuté v rastlinných potravinách.

Kurkuma
Kurkuma

Citrónová šťava v kombinácii so šalátom, ľadovým šalátom, špenátom, kapustou alebo iným šalátom z listov rastlín zvyšuje ochranné vlastnosti tela a pomáha posilňovať svalovú hmotu.

Kurkuma, ktorá je typická pre stredoázijskú kuchyňu a vždy sa nachádza v kari omáčke, má protizápalové vlastnosti. Užitočná látka obsiahnutá v tomto korení sa nazýva kurkumín.

Zlá je, že má nízku bioaktivitu. Ale ak kombinujete kurkumu so štipkou mletého čierneho korenia, bioaktivita látky kurkumín sa stonásobne zvýši. Preto sa kurkuma vždy kombinuje s čiernym korením.

Mnoho vitamínov, ako sú A, D a E, telo neprijíma pri nedostatku tuku. Najlepším spôsobom, ako ich telu dodať, je nasledovné: jogurt, ktorý obsahuje vitamín D, sa konzumuje marhuľovým alebo broskyňovým - obsahuje vitamín A a mandle, ktoré obsahujú vitamín E.

Odporúča: