2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Úžasné aromatické zrelé paradajkyPotraviny, ktoré v lete jeme podľa ľubovôle, sú potravinami, bez ktorých väčšina z nás v teplejších mesiacoch roka nedokáže žiť. Existuje však niekoľko prípadov, keď použitie paradajok je prísne kontraindikované a môže mať škodlivé účinky.
Táto ovocná zelenina obsahuje veľa výživných látok - vitamíny A, B2, B6, K, E a B12 a má vysoký obsah draslíka, ktorý je prospešný pre cievy a srdce. Vo svojom zložení obsahuje toto šťavnaté červené ovocie užitočné kyseliny - vínnu, citrónovú, šťaveľovú a jablčnú.
Paradajky však majú množstvo kontraindikácií a skrytých nebezpečenstiev pre ľudské telo.
V takom prípade môžu paradajky poškodiť organizmus
Alergia na paradajky
Celkom bežný jav. Dôvod pre potravinová alergia na paradajky je prítomný v určitých antigénoch v nich - antokyanín a lykopén. Príznaky potravinovej alergie sú: nevoľnosť, zvracanie, bolesti žalúdka, nádcha, bronchospazmus, nadúvanie. V niektorých prípadoch sa alergia rozvinie do niekoľkých hodín po konzumácii tohto lahodného alergénu. Preto by tí, ktorí zistili alergiu na paradajky, mali zostať od nich ďalej.
Ak máte ochorenie žlčových kameňov
Paradajky sú kontraindikované pri žlčových kameňoch. Na tráviacom procese sa podieľajú rôzne organické kyseliny v zložení paradajok. Majú tiež schopnosť zvýšiť činnosť žalúdka, pankreasu a sú schopné zvýšiť črevnú pohyblivosť.
Ak však máte žlčové kamene, pohyb kameňov a upchatie žlčovodov sú dôsledky, ktoré môžu byť veľmi smutné.
Pri chorobe obličiek
Pri chorobe obličiek máte pravdepodobne kontraindikáciu k konzumácii paradajok. Ak máte ochorenia močovej a pohlavnej sústavy, potom paradajky, ak nie sú prísne kontraindikované, potom sa aspoň neodporúčajú. Faktom je, že paradajky obsahujú takzvanú kyselinu šťaveľovú. Jeho veľké množstvo má negatívny vplyv na metabolizmus vodno-soľnej rovnováhy.
Okrem toho konzumácia varených a konzervovaných paradajok spôsobuje rast obličkových kameňov. Preto tí, ktorí majú predispozíciu k ich tvorbe, by nemali túto zeleninu konzumovať.
Pri ochoreniach kĺbov
Paradajky sú škodlivé pri ochoreniach kĺbov. Kvôli prítomnosti už spomínanej kyseliny šťaveľovej paradajky mať schopnosť spôsobiť silné bolesti v kĺboch človeka. Preto tým, ktorí trpia chorobami pohybového aparátu a už mali problémy s kĺbmi, sa tiež neodporúča konzumovať paradajky.
Ak chcete prestať fajčiť
Paradajky zvyšujú závislosť od nikotínu. Ako bolo uvedené, niektorí vedci sú presvedčení - konzumácia paradajok zvyšuje závislosť od nikotínu. Preto, ak chcete prestať fajčiť, dočasne zlikvidujte konzumáciu tejto úžasnej, ale pre fajčiarov tak nebezpečnej zeleniny.
Pri problémoch s pankreasom
Paradajky môžu zvýšiť zápal pankreasu. Pri zápale pankreasu (pankreatitída) by ste nemali jesť ovocie a zeleninu, ktoré obsahujú veľa kyselín, pretože dráždia jemnú a zapálenú sliznicu. Nezrelé a zelené paradajky sú v tomto období obzvlášť kontraindikované.
V žalúdočnom vrede
Paradajky sú nezlučiteľné so žalúdočnými vredmi. V prípade žalúdočného vredu, ako aj v prípade zápalu žalúdka s vysokou kyslosťou by ste nemali zahrnúť paradajky. Ak máte akútnu fázu jedného z týchto ochorení, je žiaduce vylúčiť ich úplne zo stravy.
Ak máte hypertenziu
Ak máte hypertenziu, môžete to mať kontraindikované konzumácia paradajok. S konzumáciou paradajok by ste mali byť opatrní aj tí z vás, ktorí trpia vysokým krvným tlakom (hypertenziou), ako aj tí, ktorí trpia chorobami kardiovaskulárneho systému. Najmä v prípade hypertenzie je použitie paradajok v konzerve absolútne kontraindikované. Nesmú používať kvasené alebo paradajky, ktoré boli konzervované v octe (marinované).
Ako jesť paradajky, aby nepoškodili vaše zdravie
Paradajky sú úžasná a veľmi užitočná zelenina, ale aby ste ich mohli využiť a nepoškodiť si, musíte vedieť, ako ich správne používať. Samozrejme, máme radi miešané vajcia s paradajkami, často ich pridávame pri príprave jedál z mäsa, rýb a zeleniny. Nemali by sa však zneužívať.
Vďaka vysokému obsahu kyselín môžu paradajky zvýšiť normálnu kyslosť v žalúdku, čo môže spôsobiť zápal jeho slizníc. Jedzte ich, ale nie príliš. Okrem toho je lepšie nepoužívať paradajky súčasne s chlebom. To môže viesť k zvýšenej plynatosti a nadúvaniu.
Aby sa predišlo takýmto problémom, medzi tým jesť paradajky a chlieb by mal trvať minimálne 2 - 3 hodiny.
Pre tých, ktorí dodržiavajú svoju stravu, je tiež vhodné zdržať sa kombinovania paradajok v rovnakom jedle s mäsom, vajcami a rybami, pretože to má silný vplyv na gastrointestinálny trakt, najmä na pankreas.
Paradajkový džús by ste nemali piť s jedlom - zriedi látky uvoľňované tráviacimi orgánmi a stane sa prekážkou zdravého tráviaceho procesu. Majte na pamäti, že paradajková šťava je samostatné jedlo. Preto, ak si chcete pochutnať na domácom džúse, malo by to trvať minimálne pol hodiny od posledného jedla.
Odporúča:
Prečo Obmedziť Príjem Mäsa?
Takmer v každej bulharskej domácnosti je uctievané mäso a mäsové výrobky. Väčšina štatistík zároveň ukazuje, že množstvo priestoru by malo byť výrazne obmedzené a malo by sa jesť viac čerstvého ovocia a zeleniny. A je to naozaj tak. Hlavným dôvodom je, že mäso obsahuje veľa tukov a je jednou z potravín, ktoré telo nedokáže rýchlo spracovať.
Ako Obmedziť Príjem Soli
V Bulharsku je otázka príjmu solí čoraz akútnejšia. Spotreba produktu je dvakrát vyššia ako horná hranica bezpečného príjmu, stanovená na 5 gramov denne. V priemere konzumujú Bulhari až 10 - 14 gramov denne a v niektorých regiónoch krajiny dosahuje rekordných 18 - 20 gramov.
Ako Obmedziť Množstvo Spotrebovaného Cukru
Hlavný problém s príjmom cukru spočíva v tom, že ho zjeme príliš veľa a vo väčšine prípadov na to ani nemáme chuť. Cukor konzumujeme denne - to začína ráno kávou, ktorá je osladená 1 - 2 čajovými lyžičkami. Neskôr v priebehu dňa vypite ešte aspoň jednu kávu alebo v lepšom prípade čaj, ktorý je tiež osladený cukrom.
Ako A Prečo Obmedziť Cukor
Mnoho ľudí si len ťažko predstavuje svoj život bez sladkostí. Sladkosti, pečivo, pečivo, cukor v káve a čaji - to všetko škodí nášmu zdraviu. Ak chcete znížiť množstvo skonzumovaného cukru, musíte vedieť, ako na to. Vedzte, že cukor nie je jedlo.
Paradajky Sú Dobré S Avokádom, Mandľami - S Jogurtom
Správna kombinácia produktov pomáha vyrovnať sa s nadváhou, posilniť našu imunitu, tonizovať telo a dokonca zvládnuť stres okolo nás. Tvrdia to talianski odborníci na výživu. Podľa odborníkov na výživu udržiavali populárne jedlá z národných kuchýň konzistentné prísady po celé storočia z jedného dôležitého dôvodu.
