2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Neapolská pizza je kandidátom na zoznam UNESCO vrátane nehmotného kultúrneho dedičstva ľudstva. Ak bude pizza schválená organizáciou UNESCO, bude chránená pod názvom Tradičné umenie neapolských pizzerií.
Komisia dodala, že každé schválené jedlo je pridané do zoznamu kultúrnych a gastronomických tradícií na planéte. Očakáva sa, že UNESCO rozhodne o neapolskej pizzi v roku 2017.
Pizza slúži ako identifikácia nielen Neapolčanov, ale aj všetkých Talianov. Toto je talianska značka po celom svete, tvrdia majstrovské pizzerie z Neapola.
Tradičná neapolská pizza sa vyznačuje tenkou kôrkou cesta, ktorá sa nafúkne iba po okraj. Táto pizza sa pečie iba v murovaných peciach s dreveným ohňom.
Existujú dve verzie neapolskej pizze. Ak sa pripravuje z paradajok, olivového oleja, cesnaku a oregana, nazýva sa to Marinara, a keď sú ingrediencie paradajky, mozzarella, olivový olej a bazalka - Margarita.
Legenda hovorí, že pizza Margarita bola pomenovaná po kráľovnej Margarite Savojskej a bola pripravená pri príležitosti jej návštevy v roku 1889 miestnou pizzeriou. Jeho myšlienkou bolo pripraviť pizzu z červených, bielych a zelených výrobkov, čo symbolizuje štátnu vlajku Talianska.
Účelom zahrnutia nehmotných predmetov je zvyčajne ich konzervácia. Ale v prípade pizze chce krajina získať medzinárodne uznávaný štandard na výrobu neapolskej pizze v čase, keď má Taliansko vážne problémy s kvalitou potravín, píše Guardian.
Podľa organizácie talianskych farmárov Coldiretti generuje pizza priemysel v Taliansku tržby 10 miliárd eur ročne a zamestnáva 100 000 ľudí.
Zoznam nehmotného kultúrneho dedičstva UNESCO už obsahuje tureckú kávu, gruzínske víno a perníky v Chorvátsku.
Odporúča:
Zoznam Superpotravín, Ktoré Majú Miesto Na Vašom Stole
Pod superpotraviny všeobecne sa považujú tie výrobky, ktoré majú vysokú výživovú hodnotu. Tieto potraviny pomáhajú pri liečbe alebo prevencii rôznych chorôb, zlepšujú náš vzhľad a zlepšujú zdravie. Superpotraviny sú čoraz populárnejšie a uprednostňujú ju vegáni a vegetariáni.
Zoznam Potravín S Purínmi
Puríny sú látky, ktoré sú obsiahnuté vo všetkých bunkách ľudského tela. Nachádzajú sa tiež vo všetkých potravinách. Konkrétne ide o skupinu heterocyklických zlúčenín obsahujúcich dusík, ktoré sa podieľajú na zložení DNA - nosiča dedičnej informácie a ribonukleovej kyseliny (RNA) - kopírujúcej túto informáciu.
Zoznam Chránených Výrobkov Európskej Komisie
Existujú tri typy výrobkov s osobitným regulačným režimom Európskej komisie. Jedná sa o chránené názvy potravín podľa ich pôvodu, výrobkov povolených na výrobu iba na určitých územiach a potravín tradičnej špecifickej povahy. Týmto právnym rámcom sa európska legislatíva snaží zabezpečiť, aby sa spotrebiteľom mohli ponúkať iba výrobky skutočného pôvodu v konkrétnej oblasti, a aby sa tak zákazníci neklamali nekalými obchodníkmi.
Krátky Zoznam Zdravých Potravín
Všetci vieme, že všetky potraviny sú z hľadiska výživných látok odlišné. Mandle sú lepšie a zdravšie ako arašidy, celozrnný chlieb je užitočnejší ako biele pečivo, pečivo je pre telo lepšie ako vyprážané. Zdravé potraviny stále nájdete v supermarketoch.
Noriin Zoznam
Nori odchádza sú jednou z povinných zložiek pri príprave sushi. Vyrábajú sa zo sušených jedlých morských rias, ktoré sa tradične pestujú v japonských prístavoch. Populárne miesto na pestovanie nori odchádza je severovýchodné pobrežie Japonska v oblasti Sendai a na okolitých ostrovoch, kde sa kombinácia studenej vody, tichých zátok a plytkých vôd ukázala ako správne prostredie pre pestovanie takzvanej Porphrya tenera.
