2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Pizza je jednou z vecí, ktorú takmer každý miluje a často konzumuje. Vedeli ste však, že okrem rúry alebo sporáka si ich môžete pripraviť aj na panvici? Vyprážanú pizzu ste neskúšali! Teraz vám prezradíme jej tajomstvo.
Podivná vyprážaná pizza sa pripravuje, alebo je známa minimálne od roku 1910, keď pizzeria tretej generácie urobila v rodinnej reštaurácii zaujímavý kulinársky experiment.
Rozhodne sa pripraviť pizzu v troch krokoch. Najskôr rozvaľkáme a vyprážame cesto, ktoré potom ozdobíme potrebnými výrobkami a nakoniec vložíme na chvíľu do rúry, len toľko, aby sa na vrchu roztopil syr.
Výsledok príjemne prekvapil každého, kto to skúsil. Zdieľal, že najdôležitejšou vecou pri príprave tohto druhu pizze je palmový olej. Odoláva tlaku vysokej teploty, a tým dodáva vonkajšej strane cesta jemnú chrumkavosť.
Ak ju iba vložíte do rúry a upečiete, vaša pizza môže mať trochu chrumkavý okraj, ale tu je celá chrumkavá, pretože sa vypráža v olejovom kúpeli pri veľmi vysokých teplotách a veľmi krátko.
Ak močiar naplníte plnkou a zabalíte, vznikne vám kalzón, ale v okamihu, keď ho vyprážate a rozhodnete sa ho potom vyskúšať, uvedomíte si, že jeho chuť je radikálne odlišná.
To nemusia byť najzdravšie raňajky, ale pizza je aj tak veľká kalorická bomba, takže vám nič nebráni v tom, aby ste to skúsili takto, keď nabudúce vaše deti požiadajú o pizzu doma. Doprajte si také pokušenie aspoň raz týždenne!
Odporúča:
Populárne Talianske Syry, Ktoré By Ste Mali Vyskúšať
Talianska kuchyňa sa stala populárnou po celom svete vďaka mnohým druhom cestovín, rôznym pizzám, lahodným bruschettám a v neposlednom rade svojimi kvalitnými syrmi. V rôznych regiónoch Talianska môžete vyskúšať rôzne druhy syrov, ktoré sa pripravujú typickým spôsobom a dajú sa kombinovať s rôznymi výrobkami.
Päť Druhov španielskych Syrov, Ktoré By Ste Mali Vyskúšať
Španielsko nemusí byť také slávne pre svoje syry ako jeho severný sused s Francúzskom, ale je to určite kvôli nedostatku marketingu, čo je poľutovaniahodné, pretože Iberi vyrábajú vynikajúce mliečne výrobky. Španielske tradície výroby syra sa datujú tisíce rokov dozadu.
Päť Jedál, Ktoré By Ste Mali Vyskúšať V Ríme
Talianska kuchyňa patrí k najlepším na svete. Krajina je akýmsi kulinárskym rajom a každý región sa môže pochváliť storočnými kulinárskymi tradíciami. Azda naj majestátnejšie mesto Talianska - Rím, je známe svojou slávnou históriou a architektúrou.
Neobvyklé čokolády, Ktoré By Ste Mali Vyskúšať
Čokolády sú niečo, čo sa dá považovať za úžasné. Samotný názov slova vzrušuje vaše zmysly a predstavivosť. Okamžite si predstavíte svoje obľúbené čokolády a ponoríte sa do sladšieho sveta. Čokoláda je nielen lahodná, ale aj užitočná. Rozsiahly výskum v tejto oblasti ukazuje, že čokoláda má pozitívne účinky.
Tri úžasné Ruské Studené Polievky, Ktoré By Ste Mali Vyskúšať
Tak ako Bulhari v horúcich letných dňoch radi jedia studený tarator, zatiaľ čo Španieli milujú voňavé gazpacho, aj Rusi majú vlastné pozoruhodné recepty na studené polievky. Konzumujú sa v lete alebo začiatkom jesene, keď je počasie stále príliš horúce a majú tonizujúci účinok a hasia smäd.
