2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Spotreba zeleniny vyživuje telo a pomáha podporovať metabolizmus a vyčistiť toxíny. Mnoho ľudí dáva prednosť šalát aj ako hlavný chod.
Každá krajina, každá kultúra, zakaždým, každé ročné obdobie, každý z nás má svoj obľúbený šalátový recept. Môžeme pripraviť šalát je to najrôznejší produkt, nemusí byť nevyhnutne slaný alebo sladký. V rôznych receptoch kombinujte zeleninu s ovocím, syrmi, orechmi, mäsom, údeninami, hubami, koreňmi a rastlinami, ktoré sa používajú predovšetkým na dochucovanie.
Podľa chuti každého a táto rozmanitosť chutí vedie k experimentom pri príprave šalátov.
Mnoho ľudí si obľúbi chuť zeleniny s mliečnymi výrobkami, mliekom, syrom, majonézou. Ak je v príprave rovnováha, je to známe - recept bude úspešný a bude sa páčiť.
V poslednej dobe je obzvlášť módne pridávanie orechov do šalátu a jeho použitie ako hlavného jedla. Ak bol pred desiatimi rokmi všetkým obľúbený ťažký šalát so zemiakmi, klobásami a majonézou, dnes s príchodom hojnosti a rozmanitosti zeleniny a zelených je chuť a preferencie ľudí, ktorí sa o seba starajú, zamerané na kombináciu hlavne zelenej so zeleninou a orechmi.
Pre vstrebávanie výživných látok z výrobkov je dôležité najmä správne a vyvážené dochucovanie a je dobré zdôrazniť kvalitný dresing a menej solenia.
Myslím na svoje tri obľúbené výrobky: červenú šošovicu, cviklu a sušené slivky a teraz vám s nimi prezradím skvelý recept na šalát:
500 g červenej repy;
1 k.ch. Červená šošovica;
1 hrsť sušených sliviek;
Pre mliečnu omáčku:
150 g fermentovaného jogurtu;
2 hlavy, cesnak
olivový olej
sol
Spôsob prípravy: Červená repa sa umyje a ošúpe. Nakrájajte na kúsky a pečte do mäkka. Červenú šošovicu povaríme 20 minút a dáme ako cviklu na rovný tanier. Pridajte sušené slivky, vopred namočené na 30 minút zmäknúť a potom nakrájajte na štvrtiny. Dodajú cvikle sladkú chuť a obe príchute sa navzájom skvele dopĺňajú.
Pripravte si mliečnu omáčku s fermentovaným jogurtom, prelisovaným cesnakom a olivovým olejom, vymiešanú do hladkej konzistencie - ingrediencie spolu kontrastujú so sladkou chuťou šalátu. Pre mňa tento šalát je extáza, ktorá ma zakaždým rozosmeje.
Môj náhodný priateľ odpovedal, že jeho obľúbenými tromi výrobkami boli morka, maliny a figy. Túto kombináciu je možné zahrnúť aj do receptu na šalát:
400 g šalátu, rukoly, špenátu;
100 g morčacieho filé;
4 veľké čerstvé figy;
parmezán;
100 g malín;
malinový ocot
med
kapary
Spôsob prípravy: Na veľký tanier dajte očistenú a nasekanú zeleň. Figy rozrežte na polovicu. Dobre rozohrejte grilovaciu panvicu a namažte ju hrudkou masla. Figy opečieme z oboch strán, potom ich nakrájame na štvrtiny. Na tej istej panvici krátko orestujte morčacie filé nakrájané na kocky, účelom nie je zohriať produkty, ale odomknúť príchute. Všetko pridajte do zálievky. Pridajte zálievku, nastrúhajte parmezán, keď sa chute zmiešajú a preniknú navzájom, náš šalát je kulinárskym majstrovským dielom.
Na obväz:
Nalejte maliny, olivový olej, med, malinový ocot, soľ do vysokej misy a pretlačte do hladka. Šalát pokvapkáme dresingom. Ak chcete, môžete pridať pár kapary.
Alebo možno obľúbeným jedlom vášho partnera sú kebab, fašírky a steaky. No, už som tu priepustkou. Možnosti, výrobky a príchute sú nespočetné, rozmanité a odlišné, ale hlavnou vecou šalátov je pamätať na to, že musia byť zdravé a uprednostňovať radšej čerstvé ako tepelne upravené výrobky alebo varené. Pečenie a vyprážanie sú neodmysliteľnou súčasťou základných jedál a šalát jednoducho pomáha prebudiť chuť k ťažkým jedlám.
Odporúča:
S Týmito Predjedlami Pre Labužníkov Urobíte Dojem Na Svojich Hostí
Slovo gurmán pochádza z francúzskeho jazyka. Pred storočiami vo Francúzsku to bolo meno pre ľudí, ktorí sú dobrými znalcami dobrého jedla a značkových nápojov. Gurmánska kuchyňa možno definovať ako umenie, ktoré šikovne kombinuje symfóniu chutí a vôní.
Pripravte Si S Týmito Receptami Perfektné Grilované Rebierka
Príprava grilované rebierka je náročná úloha, s ktorou má veľa kuchárov ťažkosti. Tajomstvo spočíva v správnej marináde, ktorá ich premení na skutočné potešenie pre zmysly a vášeň, s ktorou sú pripravené. Recepty na dokonalé grilované bravčové rebierka sú podobné, s tým rozdielom, že sa vyskytujú iba v niektorých zložkách marinády.
Spoznajte Kuvajtskú Kuchyňu S Týmito Dvoma Vynikajúcimi Jedlami
Kuvajtská kuchyňa , ktorý je súčasťou arabčiny, sa vyznačuje bohatou vôňou a exotikou. Je to u nás trochu populárne, a preto mi vždy pripadal vzdialený a neobvyklý. Zároveň nesmieme zabúdať na skutočnosť, že je silne ovplyvnená stredomorskými kulinárskymi tradíciami, ktoré sú nám dobre známe.
Nakŕmte Svoje Dieťa Týmito ľahkými A Výživnými Receptami
Všetci vieme, že potraviny dieťaťa by sa mali skladovať za vhodných podmienok, mali by sa podávať iba čerstvé alebo nie viac ako denné dávky, pri výrobkoch použitých pri jeho príprave buďte opatrní. Akokoľvek zložito to znie v tejto fáze, nejde o tak náročnú úlohu.
Pred Dvoma Storočiami Sa Zemiaky Považovali Za Bylinky
Dnes sú hranolky obľúbeným jedlom detí a nielen ich. Možno vám bude pripadať čudné, že na začiatku 19. storočia boli zemiaky v mnohých krajinách stále málo známe. Na mnohých miestach sa považujú za druh byliny, nie je však presne známe, na čo sa používa.
