2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Paradajky ponúkajú farbu a chuť jedla a množstvo zdravotných výhod. Či už ich budete jesť surové alebo varené, vždy z nich získate veľa vitamínov, minerálov, vlákniny a antioxidantov.
Existujú však aj potenciálne úskalia. Áno, paradajky môžu spôsobiť nepríjemné vedľajšie účinky. Hlavným prvkom čerstvých surových paradajok je karotenoidový pigment lykopén. Jedná sa o chemickú zlúčeninu, o ktorej sa predpokladá, že zabráni rozvoju rakoviny. Ale nadmerný príjem tejto fytochemikálie môže narušiť pravidelné fungovanie nášho imunitného systému a spomaliť ho.
Výsledkom je, že naše telo stráca schopnosť chrániť sa pred niekoľkými bežnými mikrobiálnymi (bakteriálnymi, plesňovými a vírusovými) chorobami. Zároveň nebude schopný opraviť existujúce škody. Paradajky sú plné kyselín. Takže jeho nadmerná konzumácia spôsobuje rôzne gastrointestinálne poruchy.
Gastroezofageálna refluxná choroba (GERD), známa ako kyslý reflux, je bežnou črevnou poruchou. Toto ochorenie zvyšuje hladinu tráviacej kyseliny v našom žalúdku, ktorá sa začína rozptýliť. Kyseliny sa postupne dostávajú k stene pažeráka a spôsobujú v ňom pálenie. Kyseliny rajčiakové môžu tento stav ešte zhoršiť.
Takže ak vám už bola diagnostikovaná GERD alebo iné podobné zažívacie ťažkosti, mali by ste okamžite obmedziť príjem paradajok. Obsah lykopénu v paradajkách môže viesť k niektorým vážnym črevným problémom, ako je napríklad syndróm dráždivého čreva. Vyznačuje sa ostrými bolesťami a silným brušným diskomfortom spolu so zmenenými návykmi čriev.
Okrem nich môžete zaznamenať ďalšie malé až stredne závažné črevné ťažkosti, ako sú brušné plyny, poruchy trávenia, nadúvanie atď. Môže dokonca viesť k príznakom ako nevoľnosť, zvracanie, hnačky a ďalšie. Paradajky sú bohaté na zlúčeniny vápnika a oxalátu. Ak už trpíte malými problémami s obličkami, vaše telo bude tieto prvky tráviť naozaj ťažko.
V takom prípade vám bude konzumácia veľkého množstva paradajok škodlivá, pretože vápnik a oxaláty sa hromadia v obličkách a vytvárajú malé až veľké kamene. Štúdie ukazujú, že lykopén, ktorý je prítomný v semenách zeleniny, môže spôsobiť abnormality mužskej prostaty.
Postihujúca reprodukčný systém, táto anomália spôsobuje silné bolesti, erektilnú dysfunkciu, ťažkosti s močením atď. Niekedy to môže viesť k rakovine prostaty. Nadmerný príjem lykopénu môže tiež spôsobiť alergické reakcie.
Niektoré z príznakov alergie na lykopén zahŕňajú svrbenie, vyrážku, žihľavku, tlak na hrudníku, opuchnuté pery, pocit pálenia v očiach atď.
Dlhodobá a veľká konzumácia paradajok môže zmeniť farbu vašej pokožky. Môže spôsobiť mierne oranžový nádych.
Odporúča:
A Vedeli Ste, že Olej Prospieva Jej Zdraviu?
Pre chuť na sladké a slané jedlá je nevyhnutný, olej dlhodobo sa obviňuje z nebezpečnosti pre zdravie. Ale dnes je úplne rehabilitovaný. Rôzni odborníci tvrdia, že v primeraných dávkach má dokonca cenné živiny. Áno, donedávna sa jeho pridávanie do špenátu alebo plátkov len veľmi málo považovalo za kacírstvo.
Pravda O Vedľajších účinkoch Aspartamu
Aspartám je jedným z najpopulárnejších umelých sladidiel na trhu. V skutočnosti je takmer isté, že ste za posledných 24 hodín vy alebo niekto, koho poznáte, vypili aspoň jednu diétnu sódu s obsahom aspartamu. Aj keď je sladidlo v posledných rokoch pomerne rozšírené, je známe svojou kontroverznou povahou.
Reťazce Rýchleho Občerstvenia Nechcú, Aby Ste To Vedeli
Každý bol aspoň raz v živote v reštaurácii rýchleho občerstvenia, aj keď je všeobecne známe, že na týchto miestach si nemôžeme objednať zdravé alebo kvalitné jedlo. Aj keď si myslíme, že sme vyriešili všetky tajomstvá týchto reťazcov o tom, aké škodlivé je jedlo, ktoré ponúkajú, ukazuje sa, že to ani zďaleka nie je, píše Dnevnik.
Vedeli Ste, že Hudba Mení Chuť Cukríkov A Piva?
Sme zvyknutí meníme chuť jedla pomocou rôznych korenín alebo prídavných látok v potravinách. Vieme tiež, ktorá zložka ovplyvňuje základnú chuť a ako sme sa naučili meniť ju na nepoznanie kombináciou rôznych prísad. Je to vďaka kuchárskemu umeniu.
Vedeli Ste, že Garashova Torta Vznikla V Bulharsku
Sotva sa nájde človek, ktorý by odolal chutnému kúsku Garashovho koláča, ale hoci názov znie cudzo, tento koláč vznikol v Bulharsku pred niečo vyše 100 rokmi. Torta je dielom cukrára Costu Garasa, ktorý pricestoval z Rakúsko-Uhorska do Ruse v roku 1885.
