2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Výskum ukazuje, že so správnou stravou pre myseľ môžete udržať svoj mozog mladý.
Schudli ste 3 až 4 kilá navyše a toto je príležitosť na oslavu. A ako sa budete cítiť, ak stratíte 7 a pol roka kognitívneho veku? Podľa štúdie publikovanej v časopise Alzheimerova choroba a demencia sa zdá, že diéta MIND funguje. Toto zistenie je doplnkom k predchádzajúcej štúdii rovnakých vedcov, ktorí zistili, že diéta UM môže znížiť riziko vzniku Alzheimerovej choroby.
Na základe mnohoročného výskumu potravín, o ktorých je známe, že sú prospešné, a tých, o ktorých sa zistilo, že poškodzujú naše myslenie a pamäť, kombinuje strava MIND to najlepšie zo slávnej stredomorskej stravy s prevenciou proti vzniku a rozvoju duševnej demencie. Aj keď diéta UM nemohla mať vhodnejší názov, anglický názov pochádza z kombinácie a skratky slov Mediterranean Diet and Neurodegenerative Delay (MIND: Mediterranean Intervention for Neurodegenerative Delay).
Tím študoval štyri a pol roka viac ako 900 mužov a žien vo veku od 58 do 98 rokov, vyhodnotil ich stravovacie návyky podrobnými dotazníkmi o jedle a každoročne testoval ich kognitívne schopnosti.
Čím je diéta UM taká pozoruhodná?
Na jednej strane to znižuje množstvo tak nezdravých trans-tukov a nasýtených tukov. Na druhej strane je strava bohatá na špecifické živiny a fytonutrienty, o ktorých sa preukázalo, že spomaľujú kognitívne procesy, ako aj znižujú riziko Alzheimerova choroba a demencia a zníženie oxidačného stresu a zápalu na bunkovej úrovni.
Je dôležité poznamenať, že v štúdii ľudia s najvyšším hodnotením stravy UM jedli syr a vyprážané jedlá alebo jedlá rýchleho občerstvenia menej ako raz týždenne, červené mäso menej ako štyrikrát týždenne a dezerty a pečivo menej päťkrát. týždeň.
Okrem toho spotrebovali menej ako lyžicu masla alebo margarínu denne, pričom ako hlavný zdroj tukov používali olivový olej.
Záver: Nestačí jesť iba skupiny zdravých potravín pre mozog. Na zníženie rizika Alzheimerovej choroby je potrebné obmedziť nezdravé skupiny potravín.
Ďalej uvidíte, ktoré jedlá sú dobré pre mozog a koľko porcií týždenne by sme sa mali snažiť.
Celé zrniečka
Denné porcie, o ktoré sa musíte usilovať - minimálne 3
Jedna porcia sa rovná 1/2 lyžičky. varené celozrnné výrobky, 100% celozrnné cestoviny alebo cestoviny alebo 1 lyžička. 100% celozrnné raňajkové cereálie; 1 plátok 100% celozrnného chleba.
Zelená listová zelenina
Týždenné porcie, o ktoré sa budete usilovať - 6
Jedna porcia sa rovná 1 lyžičke. varené, 2 lyžičky. surová zelená listová zelenina
Orechy
Týždenné porcie, o ktoré sa musíte usilovať - 5
Jedna porcia sa rovná malej hrste orechov alebo 2 lyžiciam orechového oleja
Lesné ovocie
Týždenné porcie, o ktoré sa musíte usilovať - 2
Jedna porcia je 1/2 lyžičky. (bez pridaného cukru)
Fazuľové kultúry
Týždenné porcie - minimálne 3
Jedna porcia je 1/2 šálky varenej
Olivový olej
Použite ako hlavný zdroj tukov a úplne ho nahraďte olejom alebo inými tukmi. Strava mysle neurčuje dennú kvótu olivového oleja; musíte ho použiť iba namiesto iných tukov a olejov a zdôrazniť extra panenský olivový olej lisovaný za studena.
Domáce vtáky
Týždenné porcie, o ktoré sa musíte usilovať - 2 alebo viac
Jedna porcia je 3 asi 85 g
Ryby
Týždenné porcie - 1
Jedna porcia je od 85 do 120 g
Voliteľné: Alkohol / víno
Denné porcie, o ktoré sa treba usilovať (ale iba ak nemôžete zaviesť úplnú abstinenciu) - až jeden nápoj denne pre ženy, dva pre mužov (už nie). Jedna dávka sa rovná jednému nápoju 300 ml piva alebo 140 ml vína alebo 50 ml tvrdého alkoholu.
Odporúča:
Káva Pomáha V Boji Proti Alzheimerovej Chorobe
Nepochybne káva je najznámejší energetický nápoj na svete. V poslednej dobe sa čoraz viac hovorí o škodlivosti kávy. Štúdie ukazujú, že po dlhodobej konzumácii kávy sa v tele hromadí kofeín, čo vedie k závislosti na kofeíne, podobne ako k závislosti na drogách, cigaretách, alkohole atď.
Bojujte Proti Alzheimerovej Chorobe Pomocou Olivového Oleja
Už odpradávna sú vlastnosti olivového oleja ako lieku a prostriedku na skrášlenie spolu s jeho kulinárskym využitím všeobecne známe. Pravidelná konzumácia olivový olej má priaznivý vplyv na celý organizmus. Množstvo vedeckých štúdií spájalo spotrebu olivový olej znížením rizika kardiovaskulárnych chorôb, zmiernením príznakov artritídy, znížením hmotnosti a dokonca znížením rizika vzniku rakoviny prsníka.
Výrobky Na Prevenciu Rakoviny
Na zníženie rizika rakoviny niekedy nie je potrebné vynaložiť veľa úsilia, aby ste sa pozreli na to, čo máte v chladničke a na tanieri. Všetky výskumy ukazujú, že jedálny lístok založený na rastlinných produktoch vás dokáže ochrániť pred zákernou chorobou.
Potravina Proti Alzheimerovej Chorobe
Alzheimerova choroba je nezvratný proces, ktorý spôsobuje stratu pamäti, zmeny vnímania, náhle a dramatické zmeny nálad a poruchy reči. Ovplyvňuje starých aj mladých ľudí na celom svete. Aby ste znížili riziko tejto zákernej choroby, je dobré jesť nasledujúce jedlá:
Salvia - Vynikajúca Zbraň Proti Alzheimerovej Chorobe
Šalvia lekárska je šalvia pestovaná od staroveku. Jeho názov pochádza z latinského názvu „salvere“, v preklade - treba uložiť. Existujú tisíce legiend týkajúcich sa byliny a jej výhod. Niektorí dokonca veria, že šalvia je schopná liečiť každú chorobu.
