2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Už odpradávna sú vlastnosti olivového oleja ako lieku a prostriedku na skrášlenie spolu s jeho kulinárskym využitím všeobecne známe. Pravidelná konzumácia olivový olej má priaznivý vplyv na celý organizmus.
Množstvo vedeckých štúdií spájalo spotrebu olivový olej znížením rizika kardiovaskulárnych chorôb, zmiernením príznakov artritídy, znížením hmotnosti a dokonca znížením rizika vzniku rakoviny prsníka.
Liečivé vlastnosti olivového oleja sú dané jeho jedinečným zložením. Olivový olej je mimoriadne bohatý na polynenasýtené mastné kyseliny, ako aj na vzácne mononenasýtené esenciálne mastné kyseliny a nezmýdelnené lipidy. Tieto nezmýdelnené lipidy pozostávajú z therolov, tokoferolov, ktoré majú antioxidačné vlastnosti, terpénov, karoténu, fosfolipidov, vitamínu A a flavonoidov.
Podrobná štúdia uskutočnená vedcami z University of Louisiana zistila, že silnú protizápalovú zlúčeninu oleocanthal nájdeme v olivovom oleji. Oleocanthal má schopnosť aktivovať pozastavenú sekréciu dvoch proteínov a mnohých kľúčových enzýmov v mozgu, ktoré neumožňujú akumuláciu beta-amyloidného proteínu v mozgu.
Špecifická príčina choroby Alzheimerova choroba nie je úplne pochopený, ale podľa neurológov je hlavným dôvodom progresie tohto ochorenia akumulácia beta-amyloidného proteínu.
Podľa doktorky Amal Kadumi, vedúcej štúdie, pridanie troch polievkových lyžíc za studena lisovaného olivového oleja do denného jedálneho lístka môže výrazne spomaliť vznik demencie a zlepšiť stav pacientov s diagnostikovanou chorobou. Alzheimerova choroba.
Aj keď všetky za studena lisované olivové oleje obsahujú oleocanthal, najvyšší obsah tejto zlúčeniny sa nachádza v olivovom oleji vyrobenom v meste Messina na Sicílii. Používanie olivového oleja ako súčasť zdravej výživy a ako prevencia Alzheimerova choroba nie je jedinou aplikáciou tohto produktu.
„Tekuté zlato“, ako to vedci nazývajú, preukázateľne zabraňuje úbytku kostnej hmoty v dôsledku traumy, stravovania alebo hormonálnych zmien počas menopauzy.
Mliečne výrobky obsahujúce vápnik nie sú jedinými faktormi, ktoré určujú tvorbu a pevnosť kostného systému. Kombinovaná spotreba plnotučných mliečnych výrobkov a olivový olej chránia telo pred rozvojom osteoporózy a pomáhajú predchádzať artritíde a rachitíde.
Odporúča:
Káva Pomáha V Boji Proti Alzheimerovej Chorobe
Nepochybne káva je najznámejší energetický nápoj na svete. V poslednej dobe sa čoraz viac hovorí o škodlivosti kávy. Štúdie ukazujú, že po dlhodobej konzumácii kávy sa v tele hromadí kofeín, čo vedie k závislosti na kofeíne, podobne ako k závislosti na drogách, cigaretách, alkohole atď.
Druhy Olivového Oleja A Ich Použitie Pri Varení
Zaujímavosťou je, že po vode je najpotrebnejšou tekutinou na kulinárske účely olivový olej. Nie je to vôbec náhoda, ale rastlinný olej získaný z olív je jednou z najužitočnejších vecí, ktoré v našej kuchyni nájdeme. Predtým, ako vám predstavíme rôzne druhy olivového oleja, je dôležité poznamenať, že čokoľvek vám povedia v obchode alebo čo je napísané na štítkoch, akýkoľvek iný tekutý olej získaný použitím rozpúšťadiel, metód reesterifikácie alebo zmiešaním s iné rastlinné
10 Osvedčených Výhod Olivového Oleja
1. Olivový olej je bohatý na zdravé mononenasýtené tuky Olivový olej je prírodný olej extrahovaný z plodov olivovníka. Asi 14% z toho sú nasýtené tuky, zatiaľ čo 11% je polynenasýtených ako omega-6 a omega-3 mastné kyseliny. Ale prevládajúcou mastnou kyselinou v olivovom oleji je mononenasýtený tuk nazývaný kyselina olejová, ktorý predstavuje 73% celkového obsahu oleja.
Potravina Proti Alzheimerovej Chorobe
Alzheimerova choroba je nezvratný proces, ktorý spôsobuje stratu pamäti, zmeny vnímania, náhle a dramatické zmeny nálad a poruchy reči. Ovplyvňuje starých aj mladých ľudí na celom svete. Aby ste znížili riziko tejto zákernej choroby, je dobré jesť nasledujúce jedlá:
Salvia - Vynikajúca Zbraň Proti Alzheimerovej Chorobe
Šalvia lekárska je šalvia pestovaná od staroveku. Jeho názov pochádza z latinského názvu „salvere“, v preklade - treba uložiť. Existujú tisíce legiend týkajúcich sa byliny a jej výhod. Niektorí dokonca veria, že šalvia je schopná liečiť každú chorobu.
