Nápady Na Hlavné Jedlá Pre Hostí

Video: Nápady Na Hlavné Jedlá Pre Hostí

Video: Nápady Na Hlavné Jedlá Pre Hostí
Video: CO SE DĚLO DEN PŘED SVATBOU? Nervy na pochodu! 2024, November
Nápady Na Hlavné Jedlá Pre Hostí
Nápady Na Hlavné Jedlá Pre Hostí
Anonim

Ak čakáte hostí, pripravte si vopred chutné jedlá, vďaka ktorým si budú ligotať prsty. Začať môžete vegetariánskym jedlom, ktoré sa môže podávať aj ako predjedlo. Jedná sa o plnené cukety, ktoré sú hotové za pol hodinu.

Potrebujete 4 stredne veľké cukety, 150 gramov syra - kravského alebo ovčieho, 2 strúčiky cesnaku podľa želania, pol zväzku zelenej cibule, pár vetvičiek petržlenovej vňate, mleté čierne korenie a soľ podľa chuti, 2 lyžice olivového oleja.

Cuketu pozdĺžne rozrežeme na polovicu. Pomocou lyžice odstráňte jadro so semenami. Potrieme ich olivovým olejom. Strúčiky cesnaku a zelené korenie nakrájajte najemno, syr rozdrvte alebo nastrúhajte na jemnom strúhadle.

Zmiešajte syr s nakrájaným zeleným korením, cesnakom, soľou a korením. Touto zmesou naplňte polovičky cukety. Pečieme ich pod pokrievkou v rúre predhriatej na dvesto stupňov do mäkka. Môžete ich zabaliť do fólie.

Hovädzie mäso s olivami a cédrovými orechmi je veľmi účinné a chutné jedlo. Potrebujete 8 kusov hovädzích steakov, každý 100 gramov, dve tretiny pohára píniových orieškov, 8 kôstkových olív, 100 gramov masla, 3 lyžice múky, 2 lyžice citrónovej šťavy, malý zväzok petržlenovej vňate, soľ a korenie podľa vkusu.

Nápady na hlavné jedlá pre hostí
Nápady na hlavné jedlá pre hostí

Na suchej panvici orestujeme píniové oriešky asi štyri minúty. Ochlaďte a v tomto čase nakrájajte olivy na kolieska. Olúpte petržlen a jeden po druhom odtrhnite okvetné lístky. Zmiešajte cédrové orechy, olivy, petržlenovú vňať, citrónovú šťavu, soľ a korenie.

Múku preosejeme na rovný tanier. Každý kúsok mäsa vyvaľkáme v múke a prebytok pretrepeme. Maslo rozohrejeme a mäso z každej strany tri minúty opekáme. Podávame na tanieri, pričom každý kúsok pokvapkáme olivovou omáčkou.

Toto jedlo sa podáva s pyré z pol kila zemiakov, mrkvy, polovice hlávky zeleru, 3 vetvičiek petržlenu. Všetko povarte a roztlačte pridaním kvapiek 100 mililitrov olivového oleja, podľa chuti pridajte nadrobno nakrájané strúčiky cesnaku.

Odporúča: