2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Každý vie, aké užitočné je piť mlieko. Vápnik v ňom pomáha našim kostiam stať sa zdravými a silnými. Táto viera však môže byť úplne nesprávna.
Skupina švédskych vedcov spochybňuje výhody mlieka. Uskutočnili štúdiu, ktorej výsledky sú viac ako znepokojujúce. Ukazuje sa, že ľudia, ktorí pijú veľké množstvo mlieka, majú oveľa slabšie kosti ako ostatní a ich život je mnohokrát kratší.
Štúdie sa zúčastnilo 100 000 ľudí, ktorí pili mlieko. 45 000 z nich boli muži a boli pozorovaní 11 rokov. Zvyšných 61 000 žien bolo sledovaných na 20 rokov.
Počas pozorovacieho obdobia zomrelo 10 000 mužov a veľký počet z nich - 5 000, trpeli slabými kosťami a často utrpeli zlomeniny. Na druhej strane počas 20 rokov zomrelo 15 500 žien a 17 000 malo ľahko zlomené kosti.
Je tiež zaujímavé poznamenať, že u žien, ktoré konzumovali najväčšie dávky mlieka - až tri poháre denne, boli zlomeniny takmer dvojnásobné.
Podľa získaných údajov vedci vypočítali, že každý pohár mlieka zvyšuje riziko úmrtia o 15% u žien a 3% u mužov.
Mlieko skutočne obsahuje prospešné zložky ako vápnik, fosfor a vitamín D, ktoré posilňujú kostný systém. Tieto vlastnosti však zostávajú v pozadí v dôsledku látky galaktózy. Táto škodlivá látka sa nachádza v najväčšom množstve v mlieko. Jeden pohár obsahuje asi 5 g.
Množstvo experimentov a testov ukázalo, ako galaktóza spôsobuje zrýchlené starnutie tela a mozgu a vedie k skoršej smrti. U galaktozémie sa v detstve vyvíja poškodenie mozgu, senilné choroby ako katarakta a osteoporóza. Konzumácia potravín bohatých na galaktózu významne zvyšuje riziko rakoviny vaječníkov u žien.
Dobrou správou je, že galaktóza sa nachádza vo vysokých hladinách iba v mlieku. Vo zvyšku mliečne výrobky, najmä v jogurte, sa zachovajú všetky užitočné látky a škodlivé sa výrazne znížia. V tvarohu a syroch tieto látky zostávajú v prebytočnej srvátke.
Odporúča:
Červené Mäso Zvyšuje Riziko Mŕtvice
Aj keď je to bohatý zdroj bielkovín, konzumácia červené mäso podľa odbornej štúdie citovanej agentúrou Reuters zvyšuje riziko mozgovej príhody. Štúdia analyzovala údaje od 11 000 ľudí, ktorých zdravie bolo monitorované 23 rokov. Žiadny z účastníkov štúdie nezmenil svoje stravovacie návyky počas rokov, ktoré boli sledované.
Rastlinný Olej Zvyšuje Riziko Demencie
Strava bohatá na rastlinné oleje dramaticky zvyšuje riziko demencie. Nová štúdia ukazuje, že častá konzumácia rastlinných olejov spôsobuje hromadenie povlakov v mozgu, čo je jeden z prvých príznakov závažných neurodegeneratívnych chorôb. Údaje pochádzajú z nedávnych výziev mnohých vedcov na zníženie príjmu nasýtených tukov, ako sú maslo a smotana, aby sa ľudia chránili pred srdcovo-cievnymi chorobami a zdôrazňovali rastlinné tuky.
Zvyšuje červené Mäso Riziko Rakoviny Prsníka?
Výber kuracieho mäsa na hovädzom steaku môže byť podľa novej štúdie dôležitý pre zdravie žien. To už roky zistila Svetová zdravotnícka organizácia červené mäso je pravdepodobný karcinogén a nedávne údaje naznačujú, že rakovina prsníka je jednou z tých, ktoré sa najviac spájajú s konzumáciou týchto výrobkov.
Pohár Vína Denne Zvyšuje účinok Vakcín
Správa o tom, že pohár vína denne zvyšuje účinok vakcín a drží lekára ďalej, pravdepodobne zmierňuje vinu mnohých z nás, ktorí si každý zimný večer doprajú pohár tohto nápoja. Alkohol podporuje imunitný systém a zvyšuje účinok vakcín. Vypitie šálky zaručene zlepší krvný obeh a váš kardiovaskulárny systém.
Káva Každý Deň Znižuje Riziko úmrtia O 15 Percent
Ak ste vyznávačom rannej kávy, váš deň môže začať ešte príjemnejšie, keď pochopíte výsledky najnovšej veľkej štúdie o konzumácii aromatického kofeínového nápoja. Vedci z japonského Národného onkologického centra skúmali vzťah medzi dennou konzumáciou kávy a dĺžkou života.
