2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Výber kuracieho mäsa na hovädzom steaku môže byť podľa novej štúdie dôležitý pre zdravie žien. To už roky zistila Svetová zdravotnícka organizácia červené mäso je pravdepodobný karcinogéna nedávne údaje naznačujú, že rakovina prsníka je jednou z tých, ktoré sa najviac spájajú s konzumáciou týchto výrobkov. To znamená nielen hovädzie mäso, ale aj hovädzie, bravčové a jahňacie mäso.
Štúdia netvrdí, že najbežnejšia rakovina je spôsobená červeným mäsom, ani to, že jej kuracie mäso nezabráni. Namiesto toho existujú konkrétne zmeny, ktoré môžeme vo svojom živote urobiť.
Ak si namiesto červeného mäsa vyberiete napríklad kuracie mäso, môžete radšej odrezať riziko vzniku rakoviny prsníka. K tomuto záveru sa dospelo po štúdii 42 000 žien v USA a Portoriku. Z tejto skupiny sa počas 7-ročného obdobia štúdie u 1 500 vyskytla rakovina prsníka.
Ženy, ktoré jedli najviac červeného mäsa, mali o 23% vyššie riziko vzniku tejto rakoviny a ženy, ktoré jedli väčšinou kuracie mäso, mali o 15% menšiu pravdepodobnosť vzniku tohto typu rakoviny.
Zistilo sa tiež, že ženy, ktoré nahradia červené mäso bielym, významne znižujú riziko rakoviny, zatiaľ však nie je známe prečo.
V priebehu rokov sa zistilo spojenie medzi červeným mäsom a inými chorobami. Predpokladá sa napríklad, že jeho pravidelná konzumácia je spojená s rakovinou hrubého čreva, srdcovými a cievnymi chorobami, cukrovkou.
Podľa vedcov a lekárov je dôležité dodržiavať diétu, v ktorej sa konzumuje viac potravín rastlinného pôvodu. Ak obmedzujeme fajčenie, alkohol a pravidelné písanie, chránime svoje bunky a udržujeme svoje telo v optimálnom zdraví, tvrdia vedci.
Zatiaľ je červené mäso klasifikované ako karcinogén skupiny 2A. To znamená, že ich vlastnosti neboli preukázané, ale tieto výrobky sú pravdepodobne karcinogénne. Ukázalo sa tiež, že pri varení červeného mäsa sa tvoria aj karcinogénne zlúčeniny.
Riziko môžeme znížiť, ak konzumujeme červené mäso s výrobkami bohatými na antioxidanty - zeleninou alebo koreninami, ktoré majú také vlastnosti. Je tiež dôležité, aby príjem hovädzieho alebo bravčového mäsa nebol nadmerný.
Odporúča:
Červené Mäso Zvyšuje Riziko Mŕtvice
Aj keď je to bohatý zdroj bielkovín, konzumácia červené mäso podľa odbornej štúdie citovanej agentúrou Reuters zvyšuje riziko mozgovej príhody. Štúdia analyzovala údaje od 11 000 ľudí, ktorých zdravie bolo monitorované 23 rokov. Žiadny z účastníkov štúdie nezmenil svoje stravovacie návyky počas rokov, ktoré boli sledované.
3 šálky Kávy Denne Znižujú Riziko Rakoviny
Nová štúdia ukázala, že 3 šálky kávy denne môžu znížiť riziko rakoviny pečene o 50%. Podľa autora najnovšej štúdie Dr. Carla La Vecchia z Mario Negriho ústavu pre farmakologický výskum v Miláne experimenty potvrdzujú, že káva môže mať veľmi pozitívny vplyv na ľudské zdravie.
Biopotraviny Neznižujú Riziko Rakoviny
Podľa novej štúdie konzumácia biopotravín neznižuje riziko rakoviny u žien. Štúdia sa uskutočnila vo Veľkej Británii a podľa vedcov majú ženy, ktoré sa viac zameriavajú na organické ovocie a zeleninu, rovnaké riziko ako všetky ostatné. Odborníci majú dokonca podozrenie, že konzumované špeciálne potraviny môžu predstavovať vyššie riziko rakoviny.
Zložka Obsiahnutá V Nutelle Zvyšuje Riziko Rakoviny
Jedna z potravín, ktorá je súčasťou obsahu populárnej značky tekutej čokolády Nutella, sa má vyhlásiť za karcinogénnu a džbány čokolády - ako možná príčina rakoviny. Oznámil to Európsky úrad pre bezpečnosť potravín citovaný agentúrou Reuters, podľa ktorého je palmový olej obsiahnutý v Nutelle potenciálnym karcinogénom.
Jedná Sa O Výrobky, Ktoré Predstavujú Riziko Rakoviny
Osoba, ktorá sa celý život riadi kánonmi zdravého stravovania, má 30% riziko rakoviny. Existujú produkty, ktoré napomáhajú vývoju rakovinových buniek, preto by tieto potraviny mali byť úplne vylúčené z jedálneho lístka alebo aspoň znížiť ich použitie na minimum.
