2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Pre ich dlhú históriu, keď sa začali vytvárať nové odrody tekvíc, boli umelo vyrobené dosť a niekedy vás ich rozmanitosť môže poriadne pomýliť. Vo všeobecnosti môžeme tekvice rozdeliť do niekoľkých kategórií:
- S tvrdou kôrou (známou aj ako obyčajná);
- obrovský alebo veľkoplodý;
- Muškát.
Okrem toho existujú odrody, ktoré boli vytvorené na dekoratívne účely. Najčastejšie sú upravené tekvice druhov s tvrdou kôrou. Existujú tekvice veľkoplodé, ktoré majú bizarný tvar a slúžia na zdobenie miestností.
Tekvice s tvrdou pleťou
Toto je najbežnejšia skupina, ktorá sa u nás pestuje všeobecne. Používajú sa ako na kulinárske účely, tak aj v tradičnej medicíne. Niektoré druhy sú kŕmne.
Vedeli ste, že?
V roku 2009 sa na území indickej osady vo Wisconsine našla nádoba s tekvicovými semenami, ktorá mala 850 rokov. Semená boli zasadené a väčšina z nich vyklíčila.
Všeobecná charakteristika odrôd tekvice
* Veľmi hrubá koža zrelého ovocia;
* Sú veľmi šťavnaté a chutné;
* Majú veľa semien;
* Skoré dozrievanie (august - september);
* Kožu je ťažké odstrániť;
* Dlhá trvanlivosť.
Veľkoplodé tekvice
Väčšina členov tejto skupiny dosahuje 15 - 20 kg. Existujú však aj maloplodé, čo ukazuje na nepresvedčivosť tohto vonkajšieho znamenia. Zaujímavosťou je, že čím viac sa ich skladuje, tým sú sladšie a šťavnatejšie tekvice. Priemerná doba použiteľnosti je 1 rok.
Všeobecné znaky:
* Okrúhla stopka, ktorá nepreniká do samotného ovocia;
* Vysoký obsah cukru;
* Vysoká odolnosť voči chladu;
* Mäkké ovocie.
U nás sú veľmi populárne, pretože zdravý životný štýl je u nás čoraz populárnejší. Odrody muškátového orieška obsahujú viac vitamínov ako iné a ich chuť a aróma sú viac ako príjemné, ak ste fanúšikom tekvíc.
Vedeli ste, že?
V Taliansku sa horčica vyrába pre tekvicové šaláty a cestoviny. Tekvicová horčica sa tiež používa ako omáčka na dochutenie mäsových jedál a údenín.
Všeobecné znaky:
* Termofilné;
* Neskoré dozrievanie;
* Majú žltohnedé semená;
* S ľahkou muškátovou arómou.
Všetky tieto odrody tekvíc majú oveľa viac podrodín. Ak ste fanúšikom tekvíc, potom vám rozhodne odporúčame vyskúšať rôzne druhy a pocítite rozdiel v ich chuti.
Odporúča:
Najobľúbenejšie Odrody Papriky A Ich Vlastnosti
Myšlienka nasledujúceho článku nie je obťažovať našich čitateľov vedeckými názvami odrôd korenia, ale ukázať im, čo sa pod nimi rozumie odrody papriky ktoré sa predávajú aj v obchodoch a na trhoch ktorá odroda papriky na čo sa dá použiť . Tj pokúsime sa použiť čo najzákladnejší jazyk.
Najobľúbenejšie Odrody Banánov! Ani Ich Podozrievate
Väčšina Európanov pozná iba banány Cavendish - hlavnú komerčnú odrodu. Ale v skutočnosti existuje viac ako 1 000 rôznych odrody banánov , z ktorých iba asi polovica je vhodná na konzumáciu. Tu uvádzame zoznam najslávnejších druhov, ktoré sa vo veľkej miere konzumujú po celom svete.
Druhy Tekvíc - Chutné A Strašne Užitočné
Tekvica je tradičným výrobkom pre bulharský stôl. Platí to najmä na jeseň a v zime, keď ho radi jeme vo forme rôznych druhov dezertov. Okrem toho, že je tekvica chutná a voňavá, je tiež veľmi užitočná. Obsahuje vitamíny zo skupín B, C, E, K.
Odrody Feferónok A Ich Pálivosť
Pôvod papriky hľadáme v Kolumbových opisoch Nového sveta. Potom sa pestovali od severného Mexika po juh v celej Južnej Amerike. Existuje obrovská škála Čili . Tu sú najznámejšie feferónky a tiež ich Scovillova stupnica. Tabasco - Z tejto odrody sa vyrába slávna omáčka Tabasco.
Deň Tekvíc: Jesenné Pokušenie S Neuveriteľnými Prínosmi Pre Zdravie
Kedy tekvice zrelé a objavujúce sa na trhoch, znamená to, že zima sa blíži v plnej sile a my sa musíme postarať o prísun vitamínov pre naše telo. Krátko pred Halloweenom, 26. októbra, oslavujeme tekvicový deň . Poďme si teda povedať, prečo je dôležité mať toto jesenné jedlo v našom jedálničku a dokonca si na zimu nechať v skrini nejakú ďalšiu tekvicu.
