2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Sú chvíle, keď nakupujete potraviny dlho. Musíte ich skladovať tak, aby zostali čo najdlhšie čerstvé.
Ovocie a zelenina sa rýchlo kazia. Ale aj iné balené výrobky alebo polotovary môžu po chvíli stratiť sviežosť a arómu.
Tu je niekoľko rád, ako udržať tieto výrobky dlhšie, aby bolo vaše jedlo chutnejšie. Vyžadujú rôzne techniky skladovania.
Niektoré druhy ovocia a zeleniny nemusia byť celé dni chladené. Mali by byť skladované na tmavom mieste pri izbovej teplote, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia a tepla.
Napríklad banán sa prvé tri dni skladuje v miske na ovocie a potom sa umiestni do chladničky. Jablká môžete uchovávať v miske na ovocie prvých päť dní, potom opäť v chladničke. Grapefruit z toho môže zostať sedem dní.
Cibuľa a zemiaky nepotrebujú chladenie, môžete ich nechať na tmavom a suchom mieste. Uhorky, cukety, papriky by sa mali skladovať v chladničke - najlepšie je sušiť ich v igelitových vreciach alebo podobnom náradí.
Huby tiež vydržia dlhšie čerstvé, ak ich dáte do chladničky, nezabudnite však, že by sa nemali umývať.
Je dôležité skladovať všetko ovocie a zeleninu v samostatných vreciach, aby sa zvýšila ich trvanlivosť. Z každého ovocia a zeleniny sa uvoľňuje etylén, čo však urýchľuje proces zrenia ostatných druhov ovocia a zeleniny v ich okolí a môže urýchliť ich znehodnotenie.
Mäso a hydina sa musia skladovať v mäsových priehradkách v pôvodnom obale. Ak potrebujú dlhodobé skladovanie, zabaľte ich do fólie a zmrazte.
Pretože má ryba silnú arómu, nedrží ju spolu s ostatnými potravinami, aby neabsorbovala zápach. Vajcia môžu byť uložené v kartónovom obale, s ktorým sa predávajú.
Mlieko má schopnosť ľahko absorbovať akúkoľvek inú arómu. Preto ho majte uzatvorené a mimo dosahu ovocia, zeleniny alebo iných vysoko voňavých jedál. Skladovateľné v pôvodnom obale.
Ak chcete zachovať arómu korenia po dlhú dobu, mali by byť vždy v sklenených nádobách.
Odporúča:
Zoznam Chránených Výrobkov Európskej Komisie
Existujú tri typy výrobkov s osobitným regulačným režimom Európskej komisie. Jedná sa o chránené názvy potravín podľa ich pôvodu, výrobkov povolených na výrobu iba na určitých územiach a potravín tradičnej špecifickej povahy. Týmto právnym rámcom sa európska legislatíva snaží zabezpečiť, aby sa spotrebiteľom mohli ponúkať iba výrobky skutočného pôvodu v konkrétnej oblasti, a aby sa tak zákazníci neklamali nekalými obchodníkmi.
Glykemický Index Rôznych Výrobkov
Glykemický index určuje, ako rýchlo vám stúpne hladina cukru v krvi po konzumácii potravín bohatých na sacharidy. Je to číselná hodnota, ktorá sa pohybuje od 0 do 100. Predpokladalo sa, že glykemický index by mali sledovať iba ľudia, ktorí majú problém s cukrom, alebo diabetici.
6 Výrobkov, Ktoré By Mali Byť V Každej Kuchyni
Existuje veľa chladných a pochmúrnych dní, keď sa nám nechce ísť von, ani do obchodu. Ale aj v také dni je dobré pripraviť si doma niečo chutné a rýchle. V domácej skrini by malo byť vždy uložených niekoľko dôležitých vecí. 1. Soľ a korenie Korenie ako soľ a korenie sú potrebné pre každé jedlo.
Šesť Kokosových Výrobkov Na Použitie V Kuchyni
Kokosové mlieko Ak ste niekedy používali čerstvý kokos, viete, že obsahuje číru tekutinu zvanú kokosová voda. Pri kúpe balenej kokosovej vody sa vyhýbajte tým, ktoré majú pridaný cukor. Načo sa to používa Je vhodný na uhasenie smädu, na riedenie štiav a smoothies a ako doplnok k ovocným šalátom.
Triky Na Dlhšie Skladovanie Zeleniny A Ovocia
Je veľmi nepríjemné, keď ste dali dosť veľké množstvo na ovocie a zeleninu a po dni či dvoch už miestami zhnili a musíte ich vyhodiť. Ak budete dodržiavať určité pravidlá, zelenina a ovocie sa môžu skladovať dlhšie. Mali by ste vedieť, že existuje plyn nazývaný etylén, ktorý je bez zápachu a bezfarebný.
