V Obchodoch Našli Kebab A Klobásu S Antraxom

Video: V Obchodoch Našli Kebab A Klobásu S Antraxom

Video: V Obchodoch Našli Kebab A Klobásu S Antraxom
Video: ADANA KEBABI SEVGİ EMEK VE YÜREK İSTER ! l Sokak Lezzetleri l 4k Video 2024, November
V Obchodoch Našli Kebab A Klobásu S Antraxom
V Obchodoch Našli Kebab A Klobásu S Antraxom
Anonim

Dni po tom, čo muž z dediny Mladá Gvardija zahynul po konzumácii mäsa kontaminovaného antraxom, bolo zrejmé, že v obchode sa šíria klobásy a droby kontaminované antraxom.

Doteraz bolo identifikovaných 23 maloobchodných predajní, pre ktoré existujú údaje, ktoré dostávali z mäsa a údenín vyrobených v sklade, kde sa našla infekcia, oznámil regionálny guvernér Varny Stoyan Pasev.

V prímorskom meste bola zorganizovaná krízová centrála, ktorá sa zaoberá situáciou s pozitívnymi vzorkami antraxu nájdenými v rezačke Dari.

V súčasnosti regionálne riaditeľstvo Bulharskej agentúry pre bezpečnosť potravín vo Varne presne vyšetruje, v ktorej sa používajú klobásy hovädzieho mäsa kontaminované antraxom.

Stránky, o ktorých existujú informácie, ktoré od neho dostali, boli dôkladne dezinfikované, budú zverejnené menom a na každom z nich budú umiestnené tabuľky s informáciami o občanoch.

Jedná sa o obchody s potravinami a reštaurácie rýchleho občerstvenia, ktoré ponúkajú grilovanie a iné rýchle občerstvenie s kebabom a klobásou.

Ďalších 150 kg mäsa bolo zaistených zo skladu výrobnej spoločnosti, ktorá je podozrivá z nákazy nebezpečnou chorobou.

Klobásy
Klobásy

Úrady nedokázali určiť presné množstvo mäsa, ktoré v tom čase prešlo bitúnkom.

Vzorky odobraté zo samotného bitúnku ukazujú na prítomnosť spór antraxu, a preto odborníci naznačujú, že je možná sekundárna kontaminácia mäsa spracovaného v dielni.

Inšpektori BFSA založili organizáciu na zaistenie potenciálne nebezpečných párkov z obchodnej siete. Jedná sa o kebaby, fašírky a klobásy s ochrannou známkou ET Dari, vyrábané v období 8. - 22. júla.

Majiteľ nešťastného bitúnku Plamen Iliev bol zadržaný, aby poskytol polícii vysvetlenia.

Na zničenie mäsa, ktoré si ľudia už kúpili, bola zriadená špeciálna organizácia.

Špecialisti rýchlo ubezpečia ľudí, ktorí mohli konzumovať mäso a výrobky kontaminované antraxom, že pri správnom a dlhodobom tepelnom spracovaní nehrozí ich zdravie.

Odporúča: