2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Sladké, v otvoroch, biele, horké, mliečne, čierne alebo vo fólii, medzi vrcholmi dokonalého koláča, tekuté, s orechmi alebo nie! On je čokoláda, nesporný majster zákuskov a kráľ všetkých sladkostí!
Keď siahnete po ďalšom kúsku, ťažko vás napadne, že topiace sa potešenie lákalo človeka po celé tisícročia. Jeho história je starodávna a siaha približne do roku 4000 pred Kristom. V tých vzdialených dobách kakao voľne rástlo v trópoch Južnej a Strednej Ameriky. Kde presne - či už v Amazónii, Hondurase alebo na Yucatáne, historici stále debatujú.
Okolo roku 1500 pred naším letopočtom Olmékovia, starí indiáni, ktorí obývali malú časť súčasného Mexika, už vyrábali kakao, ktoré sa v tom čase stále považovalo za nápoj. Je vyrobený z drvenej fazule, korenia a vody.
Príbeh čokolády bol poznačený Mayami a Aztékmi, ktorí ako prví obyvatelia pestovali kakaovník a ctili si ho ako zdroj nápoja bohov. Slávny čokoláda, potom nazývaný xocoatl, sa používal v rituáloch, ale aj kvôli jeho terapeutickým vlastnostiam. Často obsahovala mleté kakaové bôby, korenie, feferónky, vanilku, mlieko a vodu a niekedy sa na zahustenie nápoja pridala kukuričná múka. Kakaové bôby však mali aj iné využitie - slúžili ako čip na vyjednávanie, čo ukazuje, aké cenné boli v tom čase.
Krištof Kolumbus bol prvým Európanom, ktorý získal kakaové bôby - dali mu ho Indiáni na Guanayi, ostrove, kde v roku 1502 pristál. Ale keďže vôbec nepoznal chuť neznámeho nápoja, zabudol ich a dokonca sa zdalo, že ich vyhodil. Takto si Cortes, muž, ktorý objavil kakao počas dobytia Mexika, získal slávu ako prvý, kto v roku 1528 priniesol do Európy fazuľu.
Potom sa stretol so španielskym kráľom Carlom V. a povedal mu, že šálka tohto špeciálu piť umožňuje človeku stráviť celý deň bez jedla. Od 17. storočia si čokoládu španielska aristokracia a duchovní veľmi vážia.
A kým príbeh čokolády je veľmi stará, jej výroba ani zďaleka nie. Výrobcovia čokolády začali svoju činnosť koncom 17. storočia, ale ich skutočná výroba sa zvýšila v 19. storočí. Na konci storočia prekvitali továrne na čokoládu vo Francúzsku, Švajčiarsku, Spojenom kráľovstve a Belgickom. Medzi novými výrobcami čokoláda sú Suchard z roku 1824, Tobler z roku 1868, Lindt v roku 1879 a Côte d’Or v roku 1880.
Keď odlomíte čokoládovú tyčinku, len ťažko si dokážete predstaviť, že tú prvú v roku 1936 vytvorila lekárnička Manie. Predtým sa čokoláda vyrábala ako kakaové cesto.
Čokoládová tyčinka tak zdedí dlhú históriu kakaa - od nepamäti až po dnešok.
Odporúča:
Zdravé Stravovanie Pre Deti Od 7 Do 12 Rokov
V každom veku musí byť dieťa správne kŕmené. Závisí to od toho, ako sa bude jeho rastúci organizmus vyvíjať v budúcnosti. Deti potrebujú jedlo pre rast a vývoj. Správna výživa je strava, ktorá poskytuje energiu a živiny, rast, údržbu a posilnenie telesných tkanív.
V Izraeli Bol Objavený 8 000 Rokov Starý Olivový Olej
Krátko pred začiatkom procesu rozširovania diaľnice v severnej Izraeli v Galilei narazili archeológovia na kalolitovú osadu Ein Tsipori. V staroveku bola veľká s rozlohou asi 4 hektáre. Na samom začiatku štúdie objavili archeológovia veľké množstvo keramiky a keramiky.
10 Potravín Proti Starnutiu, Ak Máte Viac Ako 40 Rokov
Krásna a žiarivá pokožka veľmi závisí od stravy, takže tieto potraviny proti starnutiu môžu tiež veľmi pomôcť. Keď do svojej stravy zaradíme potraviny, ktoré obsahujú antioxidanty, zdravé tuky, vodu a základné živiny, naše telo prejaví vďačnosť prostredníctvom svojho najväčšieho orgánu - našej pokožky.
Zmrzlina - Od 2000 Rokov Do Súčasnosti
Kto si už predstavuje, že jeho život môže prejsť bez toho, aby sa dotkol zmyselnej ľadovej pochúťky zvanej zmrzlina. Jeho história v skutočnosti začína Číňanmi, ktorí sa kúzlu naučili pred 2 000 rokmi. Autentická čínska zmrzlina je drvený ľad vyrobený zo sladkého sirupu poliateho ovocnou polevou.
S červeným Vínom 3x Denne Sa Dožijete Až 100 Rokov
Mnoho ľudí si na konci pracovného dňa dopraje pohár červeného vína a storočný Antonio Docampo dodáva, že za svoju dlhovekosť vďačí pravidelnej konzumácii nápoja bohov. Dlhoveký muž si dokonca udržiava vlastnú vinicu neďaleko svojho domova v severnom Španielsku.
