2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Oregáno je jedným z najčastejšie používaných korení nielen Talianmi, ale aj všetkými stredomorskými krajinami. Má ľahký, ale voňavý zápach a je vhodný najmä na prípravu cestovín, pizze, mäsových a zemiakových jedál a šalátov.
Tu sú 3 nápady, ktoré môžete vyskúšať pomocou kvalít oregana:
Zelený šalát s oreganom
Potrebné výrobky: 1 hlava ľadovca, pár listov rukoly, 1/2 hlavy červenej cibule, 3 huby, 1 červená paprika, pár vetvičiek oregana, pár vetvičiek tymianu, 4-5 listov bazalky, 3 lyžice. olivový olej, 1 lyžička balzamikového octu, 1/2 lyžičky. med, podľa chuti soľ
Spôsob prípravy: Ľadové listy a rukola sa umyjú, nasekajú a nalejú do misy. K nim pridajte nakrájanú papriku a cibuľu a nakrájané šampiňóny. Zo všetkých ostatných korenín sa robí zálievka a výrobky sa vtĺkajú v mažiari, kým sa nezíska homogénna zmes. Nalejte ním šalát a všetko dobre premiešajte.
Cestoviny s oreganom
Potrebné výrobky: 500 g čerstvých paradajok alebo konzervovaných paradajok, 2 lyžice. olivový olej, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 200 g mletého hovädzieho mäsa, 1 bobkový list, 2 vetvičky čerstvého oregana, pár listov čerstvej bazalky, 1 lyžička. med, 1/2 lyžičky. balzamikový ocot, soľ a korenie podľa chuti, 500 g cestovín
Spôsob prípravy: Na rozohriatom olivovom oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a mleté mäso, potom pridáme nasekané paradajky a bobkový list. Keď omáčka začne hustnúť, pridáme nadrobno nakrájané strúčiky cesnaku a všetky ostatné koreniny. Pasta sa pripravuje podľa pokynov jej výrobcu a polieva sa paradajkovou omáčkou, z ktorej sa predtým odstránil bobkový list a stopky oregana (už budú mať uvoľnenú arómu).
Pizza s oreganom
Potrebné výrobky: 1 šálka jogurtu, 1 lyžička. sóda, 500 g múky, 5 lyžice. olivový olej, pár kúskov slaniny / šunky, pár oliviek bez kôstok, 3-4 huby, 1 korenie, paradajková omáčka na pizzu, 200 g žltého syra, 1 polievková lyžica. oregano
Spôsob prípravy: Sóda bikarbóna sa zmieša s jogurtom a z neho a z múky sa vypracuje mäkké cesto, ku ktorému sa pridajú 4 lyžice. olivový olej a sušené alebo čerstvé oregano. Cesto sa vyvaľká a dá na vymastenú formu. Potrieme paradajkovou omáčkou a posypeme nakrájanými výrobkami, zakončíme strúhaným syrom. Pizza sa pečie asi 15 minút vo vyhriatej 200-stupňovej rúre.
Odporúča:
Kedy, Ako A Koľko šafranu Pridať Do Jedál
Šafran je kráľom korenia a často sa mu hovorí čierne zlato. Extrahovaný s veľkými ťažkosťami očaril ľudí svojou chuťou a plodnými vlastnosťami už od staroveku. Používanie korenia sa zdá byť jednoduché, ale vôbec to tak nie je. Perfektné výsledky vyžadujú pre správny výber rozsiahle skúsenosti a znalosti.
Salvia A Ako Ju Dávať Do Jedál
Jemná, ale sladká korenistá chuť šalvie spolu s mnohými výhodami pre zdravie z neho robia jedno z prvých miest zdravého korenia. Čerstvé, sušené, s celými listami alebo práškom, sú k dispozícii po celý rok. Rovnako ako rozmarín, aj šalvia obsahuje rôzne éterické oleje, flavonoidy (vrátane apigenínu, diostetínu a luteolínu) a fenolové kyseliny vrátane kyseliny fenolovej, ktoré sa nazývajú rozmarín.
Ako Správne Jesť Týchto 14 Jedál?
Pre dobrý dojem je dôležitý nielen dobrý vzhľad správna výživa - ako sa správne stravovať aby na nás nezkazili dojem ostatných. Na nasledujúcich riadkoch vidíte ako správne jesť jedlo . 1. Polievka Polievka je nepochybne jedným z našich obľúbených jedál, ale nemáme radi, keď niekto proti nám polievku sŕka, však?
Ako Dávať Bylinky A Kvety Do Jedál
Každý vie, že s aromatickým korením sú jedlá oveľa chutnejšie. Ich aróma bude skutočne úžasná, ak k nim pridáte bylinky alebo dokonca kvety. Štipka tymiánu je vhodná na dochutenie rôznych druhov mäsových jedál a dokonca aj na dochutenie pizze.
Ovocné Pivo - Ako Ho Zaradiť Do Jedál
Ovocné pivo je nielen lahodný a príjemný osviežujúci nápoj, ale aj dobrá zložka do rôznych druhov jedál a dezertov. C. ovocné pivo dajú sa pripraviť chutné sušienky. Potrebné výrobky: 200 gramov masla, 2 šálky múky, 100 mililitrov ovocné pivo , 2 štipky hrubej soli alebo 2 štipky kryštálového cukru.
