Ovocné Pivo - Ako Ho Zaradiť Do Jedál

Obsah:

Video: Ovocné Pivo - Ako Ho Zaradiť Do Jedál

Video: Ovocné Pivo - Ako Ho Zaradiť Do Jedál
Video: Prešporská pivotéka v TV JOJ 17.9.2011 - Pivný festival doma 2024, November
Ovocné Pivo - Ako Ho Zaradiť Do Jedál
Ovocné Pivo - Ako Ho Zaradiť Do Jedál
Anonim

Ovocné pivo je nielen lahodný a príjemný osviežujúci nápoj, ale aj dobrá zložka do rôznych druhov jedál a dezertov.

C. ovocné pivo dajú sa pripraviť chutné sušienky.

Potrebné výrobky: 200 gramov masla, 2 šálky múky, 100 mililitrov ovocné pivo, 2 štipky hrubej soli alebo 2 štipky kryštálového cukru.

Citrónové pivo
Citrónové pivo

Spôsob prípravy: Pridajte postrúhané mrazené maslo do múky. Všetko premiešajte na drobky, pridajte 100 mililitrov ovocného piva a vypracujte cesto.

Vyvaľkáme, posypeme hrubou soľou alebo kryštálovým cukrom, nakrájame podľa želania na tvary a dáme piecť na 180 stupňov do ružova.

Zaujímavým a chutným dezertom je sladká pivná polievka.

Potrebné výrobky: 2 krajce chleba, 2 hrnčeky ovocné pivo, 2 vajcia, 2 šálky mlieka, 2 lyžice cukru.

Spôsob prípravy:

Mlieko sa povarí a pridá sa k nemu zmes piva, vajec a cukru. Akonáhle to zovrie, odstavíme ich z ohňa a podávame chladené s krotónmi z nakrájaných a na kocky nakrájaných plátkov.

Palacinky sú veľmi chutné ovocné pivo.

Potrebné výrobky: 350 gramov múky, 2 vajcia, 1 lyžica tekutej smotany, 3 šálky ovocné pivo, štipka soli.

Palacinky s pivom
Palacinky s pivom

Spôsob prípravy: Múku zmiešame so žĺtkami, pridáme 1 pohár piva, soľ a smotanu. Poriadne rozšľaháme mixérom, pridáme zvyšné pivo a rozšľahané vajcia. Palacinky sa vyprážajú na rozpálenej panvici s veľmi malým obsahom tuku.

C. ovocné pivo môžete pripraviť vynikajúcu čokoládovú dezertnú omáčku.

Potrebné výrobky: 50 gramov prírodnej čokolády, 50 gramov mliečnej čokolády, 4 žĺtky, pol šálky cukru, 2 lyžice múky, 2 lyžice mlieka, 1 šálka ovocné pivo, pol šálky tekutej smotany, 1 vanilka.

Spôsob prípravy: Zmrazenú čokoládu nastrúhame na jemnom strúhadle. Žĺtky vyšľaháme s cukrom do biela. Na suchej panvici osmažte múku do krémova a pri ochladení pridajte k žĺtkom. Pridajte čokoládu.

Mlieko, pivo a smotana sa zmiešajú a zohrejú na miernom ohni na 60 stupňov.

Mliečna zmes sa za stáleho miešania tenkým prúdom vleje do čokolády. Pridajte vanilku a omáčku zahrejte na najnižšom stupni do zhustnutia. Podávame za studena.

Jahodová pena získa prekvapivo príjemnú chuť ovocné pivo.

Potrebné výrobky: 200 gramov jahôd, 150 gramov cukru, 30 gramov želatíny, 10 gramov kyseliny citrónovej. Pre sirup: 50 gramov jahôd, 150 mililitrov ovocné pivo, 100 gramov cukru.

Pivný puding
Pivný puding

Spôsob prípravy: Jahody sa pretrejú cez sito a odložia sa do chladničky. To, čo v sitku zostane, sa zaleje trochou horúcej vody a povarí sa 5 minút, potom sa scedí. Do tohto odvaru pridajte cukor, vopred napučaný v želatíne so studenou vodou a všetko zohrejte do varu, potom odstavte z ohňa.

Tento odvar sa skombinuje s drvenými jahodami z chladničky, ochladí sa na 40 stupňov a rozbije sa na hustú homogénnu hmotu, ktorá má dvojnásobný objem. Nalejeme do foriem a dáme do chladničky stuhnúť.

Podávame otočené na tanieri, poliate sirupom. Sirup sa vyrába z roztlačených jahôd, ktoré sa zalejú teplým pivom, varia sa 4 minúty, pridá sa cukor a všetko sa varí ďalšie 2 minúty.

Odporúča: