2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Sója a sójové výrobky sú bohaté na cenné vitamíny a minerály. V krajinách, kde sa sója hojne konzumuje (Čína a Japonsko), sa zvyčajne pozoruje nízka úroveň srdcových chorôb, osteoporózy a rakoviny prsníka a prostaty.
Tu je 7 dôvodov, prečo zaradiť sóju do svojej každodennej stravy.
1. Zvýšte príjem antioxidantov. Sója obsahuje zdraviu prospešné prvky nazývané izoflavóny. Ich prítomnosť znamená vysoké hladiny antioxidantov. Sú dôležité pre telo, pretože fungujú dobre na bunkovej úrovni.
2. Znižuje riziko srdcových chorôb. Bielkoviny a izoflavóny obsiahnuté v sóji pomáhajú znižovať hladinu tzv „Zlý“cholesterol. Znižuje sa tak riziko upchatia krvných ciev. Vďaka tomu sa výrazne znižuje riziko srdcových chorôb a mozgových príhod. Štúdie ukazujú, že denná konzumácia sójového mlieka zvyšuje príjem sójových bielkovín o 25 gramov a z dlhodobého hľadiska znižuje hladinu zlého cholesterolu o 5%.
3. Chráni pred rakovinou. Izoflavóny pôsobia ako protirakovinové látky. Eliminujú rakovinové bunky. Príjem sóje chráni telo pred mnohými druhmi rakoviny spôsobenými hormonálnou nerovnováhou. Patria sem rakovina prsníka, maternice a prostaty.
4. Pôsobí preventívne proti osteoporóze. Sójové jedlá pomáhajú lepšie vstrebávať vápnik z kostí. Izoflavóny v nich obsiahnuté znižujú kostnú slabosť a zlomeniny, čo zase znižuje možnosť osteoporózy.
5. Pomáha ľahko prekonať klimakterické stavy. Tu sa opäť pripisujú zásluhy izoflavónom, ktoré majú pozitívny vplyv na reguláciu estrogénu. Majú dokonca schopnosť znižovať návaly horúčavy u žien v menopauze.
6. Konzumácia sóje dáva dobré výsledky pri liečbe cukrovky a chorôb obličiek. Sójový proteín a rozpustná vláknina regulujú hladinu glukózy v krvi a obličkovú filtráciu.
7. Viesť k zdravému chudnutiu. Sójová vláknina je dobrým pomocníkom pri chudnutí. Sója je potravina s nízkym glykemickým indexom, ktorá reguluje hladinu cukru v krvi a inzulínu. Sója nás udrží na dlhšiu dobu sýtu, pomáha nám kontrolovať náš hlad, v dôsledku čoho sa chudnutie stáva ľahším a efektívnejším.
Odporúča:
McDonald's Vylučuje Zo Svojho Jedálnička Umelé Prísady
Reťazec rýchleho občerstvenia McDonald's oznámila, že odstráni umelé prísady zo všetkých výrobkov v jej ponuke. Cieľom je prilákať zákazníkov, ktorí sa chcú stravovať zdravo. Zmeny sa týkajú siedmich najobľúbenejších hamburgerov spoločnosti vrátane Big Mac a už nebudú obsahovať umelé konzervačné látky, príchute ani farbivá.
Sedem Dôvodov, Prečo By Ste Mali Piť Mrkvovú šťavu Každý Deň
Zdravý životný štýl je založený na rovnakej fyzickej aktivite a zdravej strave. Zvyčajne, pokiaľ ide o zdravé jedlá, takmer každý myslí na ovocie a zeleninu. Všetci vieme o ich priaznivých účinkoch na náš organizmus. Každá zelenina má svoje výhody, ale jedna z nich vyniká nielen špecifickou oranžovou farbou, ale aj mnohými kvalitami.
Prečo By Sme Mali Quinoa Zaradiť Do Nášho Jedálnička?
Neustále rastúce hľadanie moderného človeka v oblasti zdravého, vyváženého a zároveň lahodného jedla vedie k neuveriteľným kulinárskym objavom. Jednou z nich je quinoa - táto dávno zabudnutá rastlina, ktorá sa za posledné desaťročie stala absolútnym hitom varenia.
Nezanedbávajte šaláty Zo Svojho Jedálnička
K dispozícii je čerstvá zelenina kedykoľvek počas roka. A čo lepšie ako miska čerstvých šalátov, uhoriek a paradajok v chutnom domácom šaláte. Šaláty sú mimoriadne zdravé jedlo. Sú jedným z najobľúbenejších jedál, či už v reštauráciách alebo doma.
Päť Prírodných Probiotík, Ktoré Si Môžete Pridať Do Svojho Jedálnička
Fermentované potraviny majú zvyčajne pre náš organizmus veľa zdravotných výhod - od posilnenia imunitného systému a zlepšenia fungovania žalúdka a čriev až po zmiernenie nespavosti. Z kulinárskeho hľadiska dodávajú oveľa bohatšiu a zaujímavejšiu chuť.
