Babské Jedlá Na Každý Deň A Chuť

Video: Babské Jedlá Na Každý Deň A Chuť

Video: Babské Jedlá Na Každý Deň A Chuť
Video: 4 TĚSTOVINOVÉ RYCHLOVKY 2024, November
Babské Jedlá Na Každý Deň A Chuť
Babské Jedlá Na Každý Deň A Chuť
Anonim

Neexistuje človek, ktorý by si rád nespomenul na chutné babské jedlá, ktoré ako dieťa jedol a vždy im chutili.

Môžete si spomenúť na pochúťky svojej babičky a pripraviť si ich sami, aby sa vrátili do šťastných dní vášho detstva.

Medzi chutné babské jedlá patrí slepačia polievka s paradajkami. Je pripravený z polovice kuracieho mäsa, 2 paradajok, 1 cibule, 7 lyžíc ryže, 70 gramov masla, 1 vajca, pol šálky jogurtu, petržlenovej vňate, soli a korenia podľa chuti.

Po dobrom umytí je kurča vykostené a nakrájané na malé kúsky. Na panvici na masle osmažte kúsky dozlatista.

Samostatne osmažte nadrobno nakrájanú cibuľu, pridajte nastrúhané paradajky a po orestovaní pridajte päť šálok vriacej vody, pridajte orestované mäso.

Varte, kým mäso nie je jemné, a do vody pridajte predpranú ryžu. Pripravte zmes mlieka a vajíčka a pridajte tenkým prúdom do polievky, ale nenechajte ju zovrieť. Dochutíme soľou, korením, posypeme petržlenovou vňaťou.

Babské jedlá na každý deň a chuť
Babské jedlá na každý deň a chuť

Jedným z jedál, ktoré pripravovali naše babičky, je kuracie mäso s cibuľou. Potrebujete 1 kuracie mäso, 6 cibúľ, 1 zväzok petržlenovej vňate, 6 lyžíc oleja, 1 lyžicu papriky, soľ a korenie podľa chuti.

Kuracie mäso sa umyje a varí celé, predtým sa odstránia maličkosti. Po vybratí z vody, v ktorej sa varilo, sa kuracie mäso roztrhne na veľké kúsky.

Olúpte cibuľu a nakrájajte ju na plátky. Vložíme do veľkej misy, posypeme soľou, korením, pridáme červenú papriku a olej. Všetko spolu dobre premiešame a necháme stáť, kým je kuracie mäso uvarené.

Kuracie mäso nakrájané na kúsky sa poukladá na cibuľu. Zalieva sa niekoľkými lyžicami vývaru, v ktorom to vrie. Všetko premiešajte, zakryte a nechajte hodinu pôsobiť. Podávame teplé, a ak vychladlo, zohrejeme ho ďalej.

Odporúča: