2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Šošovka je tradičným pokrmom bulharskej kuchyne. Guláš z tejto strukoviny je pravidelne prítomný pri každom stole. Je to obľúbené jedlo malých aj veľkých, navyše je mimoriadne výživné a veľmi užitočné. Je bohatý na rastlinné bielkoviny, obrovské množstvo horčíka a kyseliny listovej. Je tiež vynikajúcim zdrojom vlákniny. To z neho robí ideálne jedlo.
Aby sme však boli vynikajúci varenie šošovice má jemnosti. V prvom rade je dôležité poznať vhodnú odrodu. Na trhu je veľa druhov šošovice - červená, zelená, čierna, hnedá.
Napríklad červená sa varí mimoriadne rýchlo a je veľmi obľúbená v marockej kuchyni. U nás sa konzumuje väčšinou ako príloha do šalátov alebo vo forme krémovej polievky. Čierna šošovica je v Rusku populárna. Zelená - vo Francúzsku. Najpopulárnejšia u nás je klasická hnedá šošovka.
Je vhodný na prípravu šošovicového prívarku, ktorý všetci poznáme a milujeme. Na hrniec, ktorý bude stačiť pre 4 osoby, potrebujete asi 400 - 500 gramov umytej a očistenej šošovice. Robí sa to pod studenou vodou a je dobré ju krátko namočiť - na povrch tak vystúpia možné nečistoty.
Potrebujete tiež mrkvu, cibuľu, čierne korenie, papriku, cesnak, papriku a paradajky, olej. Povinná korenina pre šošovicu - slané!
Najskôr uvaríme šošovicu. Najlepšie sa to robí na miernom alebo strednom ohni a varenie hnedej šošovice trvá asi 30 minút. K samotnej šošovici pridáme cesnak, cibuľu, mrkvu a papriku.
Až po uvarení šošovice a ďalších surovín pridajte paradajkový pretlak a koreniny. Šošovicu necháme na miernom ohni dusiť asi 10 - 15 minút. Paradajky spôsobia, že vaše jedlo bude hustejšie. Ak sa však stane menej častým, ako ste čakali, môžete ho zahustiť lyžicou múky.
Nemali by ste chýbať kľúčové ingrediencie na varenie šošovice, a to - cesnak a slané. Nezabudnite, že jedlo je pripravené na miernom ohni. Takže všetky ingrediencie uvoľnia svoju chuť. Zmiešané - urobia váš objektív jedinečným!
Odporúča:
Ako Urobiť Vynikajúcu Mäsovú Rolku
Mäsová roláda je vhodná pre hostí aj rodinné oslavy, a prečo si ju bez dôvodu nepripraviť na večeru - svojich milých tak milo prekvapíte. Ak chcete pripraviť rolku mäsa, je najlepšie pripraviť si mleté mäso sami. Pre ľahšie tvarovanie role používajte priehľadnú fóliu.
Sedem Potravín Pre Vynikajúcu Hydratáciu Tela
Každý z nás za okamih zažil silný pocit smädu. Bez ohľadu na ročné obdobie - jar, leto, jeseň alebo zima, keď je veľa fyzickej aktivity, ako aj pre normálny chod a fungovanie všetkých našich orgánov, potrebujeme vodu a potom príde otázka - čo keď to neurobíme mať po ruke, ako načerpať správne množstvo tekutín?
Ako Variť šošovicu
1. Vyberte si typ šošovky Objektív je produkt s vysokým obsahom bielkovín a vlákniny, ktorý sa rýchlo varí a nevyžaduje vopred namáčanie ako iné zrná. Podľa toho, akú šošovicu si vyberiete, môže byť očistená alebo si po uvarení zachová tvar a pevnosť.
Ako Pripraviť červenú šošovicu?
Až do nedávnej doby červená šošovka mnohými vnímaný ako príliš exotický a pre nás neznámy, dnes ho nájdete v mnohých miestnych obchodoch. Ale čo s tým robiť a ako sa pripravuje , navrhujeme, aby ste sa poučili z nasledujúcich riadkov. 1.
Ako Rozpoznať Organickú šošovicu A Bio Fazuľu
Stále viac ľudí dopĺňa svoje zásoby základných potravinárskych výrobkov a využíva zdravé ponuky bioobchodov a bio stánkov vo veľkých reťazcoch. Ľudia, ktorí chcú žiť zdravo a môžu si dovoliť kúpiť biopotraviny, ktoré sú oveľa nákladnejšie ako bežné potraviny, uprednostňujú nákup bioobilnín a biozeleniny.
