2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Bylina levanduľa je kuchárom dobre známa. Jeho listy sa používajú pri príprave množstva jedál a špecialít. Pridáva sa do hlavných jedál, vínnych omáčok, dokonca aj do čokoládových dezertov.
Levanduľa sa pestuje predovšetkým ako bylina. Extraktuje sa z neho levanduľový éterický olej, vyrábajú sa výrobky proti moliam, čajom, koreninám vo varení, aromatické výrobky. Zriedkavo sa používa na aranžovanie.
Kvetenstvo levandule je mimoriadne bohaté na nektár. Včely z neho vyrábajú vysokokvalitný med, ktorý je zase dostupný na svetových trhoch ako najkvalitnejší produkt. V niektorých krajinách sú tieto kvetenstvo kandizované a používajú sa na zdobenie koláčov. Levanduľa sa veľmi často mieša s čiernym, zeleným alebo bylinkovým čajom, pretože dodáva sviežu a uvoľňujúcu arómu a chuť.
V niektorých krajinách existuje prax levanduľa pripraviť sirup. Zo sušených levanduľových púčikov sa vyrábajú levanduľové koláče, muffiny, cukríky a tzv. levanduľový cukor.
Z talianskej, španielskej a francúzskej kuchyne pochádza prax používania levandule na dochutenie a dochutenie jedál. Do omáčok a hlavných jedál sa pridávajú väčšinou sušené kvety a listy. Čerstvé stopky sa pridávajú do domácich koláčov, zmrzlín a limonád.
Levanduľovú zmrzlinu môžete pripraviť napríklad tak, že kvety umyjete a vyšľaháte ich cukrom. Pridávajú sa do plnotučného mlieka a rozšľahaného vajíčka a dobre sa premiešajú.
Zmes sa nechala ochladiť. Výsledná zmrzlina bude jemná, fialová a s príjemnou vôňou. Domáca limonáda z čerstvo vylisovaných citrónov, vody a ľadu bude ešte voňavejšia, ak do džbánu vložíte 2 - 3 vetvičky čerstvej levandule.
Ďalším nápadom na pridanie levandule do jedál je rolka syra na natretie. Aby ste to naučili, zmiešajte niekoľko druhov mliečnych výrobkov, sformujte ich do rolády a hodte do nich zmes semien, ako je sezam, mak a ľanové semienko a korenie - levanduľa, kôpor, tymián. Výsledok vás milo prekvapí.
Pri varení mäsa musí byť v korení levanduľa. Kvety sa do omáčky pridávajú počas jej varenia a môžete nimi tiež posypať už opečené mäso.
Odporúča:
Rýchle A ľahké: Niektoré Neoceniteľné Triky Na Umývanie Riadu
Strávili ste hodiny prípravou zaujímavého receptu. Ste unavení a tešíte sa, až ochutnáte svoj výtvor. V takých chvíľach riad, ktorý sa nahromadil na umývanie , sú ďaleko od všetkých kulinárskych pôžitkov. Aj keď sú umývačky riadu vymyslené už dlho, neexistuje nikto, kto by tento okamih nechcel vynechať.
Ako Dať Kapary Do Riadu
Kapary sú vynikajúce olejovo zelené gule získané z rastliny Capparis spinosa - pichľavý cyprus. Je to ker s jemnými a trvácimi strapatými kvetmi. Rastie medzi horúcimi kameňmi v Stredomorí a strednej Ázii. Názov kapary označuje kvetné puky rozvetveného kríka.
Pre A Proti Hliníkovému Riadu
Na trhu je dnes veľa rôznych kuchynských potrieb. Je veľmi ťažké rozhodnúť sa, ktoré si zvoliť pre zdravé vybavenie našej kuchyne. Najlepšie urobíte zoznam kladov a záporov súdu, ktorý sme si vybrali. Hliníkové nádoby Tento riad je na trhu už celé storočia.
Čo Môžete A čo Nemôžete Dať Do Umývačky Riadu
Umývačka riadu je zariadenie, ktoré v posledných rokoch nájdeme takmer v každej domácnosti. Ale problém nevedieť, čo sa do toho môže a čo nemôže, je rozšírený. Pozrime sa, aký riad môžeme umývať a čo nie v našej umývačke riadu. Predtým, ako ich začnete umývať, ubezpečte sa, že všetky vaše riady a riad sú vhodné do umývačky riadu.
Ako Pri Varení Nezafarbiť Veľa Riadu?
Počas varenia sa väčšinou väčšina riadu zašpiní. Ako tomu zabrániť? Pri príprave základného riadu je väčšina riadu väčšinou znečistená - podnosy, hrnce, mixéry, šálky, taniere, doštička na krájanie, lyžice atď. Po toľkých znečistených nádobách sú nakoniec výsledkom jeden alebo dva druhy riadu.
