2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Počas varenia sa väčšinou väčšina riadu zašpiní. Ako tomu zabrániť?
Pri príprave základného riadu je väčšina riadu väčšinou znečistená - podnosy, hrnce, mixéry, šálky, taniere, doštička na krájanie, lyžice atď. Po toľkých znečistených nádobách sú nakoniec výsledkom jeden alebo dva druhy riadu. Bohužiaľ, jedná sa o dosť používaný riad, vodu, čistiace prostriedky, elektrinu, čas a prácu.
Pri varení existujú rôzne možnosti zafarbenia čo najmenšieho množstva riadu.
Ak sa chystáte variť v rúre
Toto je jeden z najzdravších spôsobov prípravy chutných jedál. Takže v kuchyni nie je toľko vône, dymu, postriekania mastnotou. Nie je potrebné neustále sedieť pri sporáku, sledovať riad. Predhrejte rúru, natiahnite časovač a počas tejto doby môžete vykonať ďalšie práce.
Mnoho ľudí dáva prednosť vareniu v obálkach v rúre. Toto je najekonomickejší a najchytrejší spôsob varenia. Spotrebuje menej elektriny a my zašpiníme menej riadu. Varenie vo vreciach je praktické. Vo vrecku urobte niekoľko otvorov na uvoľnenie pary. Vyberte panvicu z rúry a vrecúško vložte iba na gril.
Napríklad, ak varenie v rúre trvá 45 minút, je možné ju zastaviť v 30. minúte, takže pokrm môže zostať v predhriatej rúre ďalších 30 minút. Takto ušetríte 15 minút elektriny, času a práce.
V takto pripravenom jedle sa hrniec, panvica a panvica nezašpinia. Nepoužívajú sa ani miešacie nádoby. Všetko zostáva čisté. Takto sa dajú uvariť fašírky, jahňacie krkovičky, kuracie krídla a pod.
Po usadení v marináde vložte do vrecka na pečenie. Vložíme do vyhriatej 200-stupňovej rúry na 40-45 minút. Vak pojme asi 2 kg výrobkov a pripraví jedlo pre 4 osoby. Takže kuchyňa a pult zostávajú čisté. Špinavý riad nie je takmer žiadny.
Odporúča:
Ako Dať Kapary Do Riadu
Kapary sú vynikajúce olejovo zelené gule získané z rastliny Capparis spinosa - pichľavý cyprus. Je to ker s jemnými a trvácimi strapatými kvetmi. Rastie medzi horúcimi kameňmi v Stredomorí a strednej Ázii. Názov kapary označuje kvetné puky rozvetveného kríka.
Ako Dať Levanduľu Do Riadu
Bylina levanduľa je kuchárom dobre známa. Jeho listy sa používajú pri príprave množstva jedál a špecialít. Pridáva sa do hlavných jedál, vínnych omáčok, dokonca aj do čokoládových dezertov. Levanduľa sa pestuje predovšetkým ako bylina. Extraktuje sa z neho levanduľový éterický olej, vyrábajú sa výrobky proti moliam, čajom, koreninám vo varení, aromatické výrobky.
Tu Je Príklad, Ako Pri Varení Nezabiť Vitamíny V Brokolici
Brokolica je povinnou súčasťou jedálnička fanúšikov zdravej kuchyne a oveľa viac. Táto zelenina je obľúbená pre nízky obsah kalórií a je veľmi výživná ako jedlo. Rovnako ako väčšina ovocia a zeleniny, ktoré kupujeme, je aj brokolica dôležitá pre to, ako ich skladujeme, aby boli čerstvé a v dobrom stave, kým nebudú konzumované.
Ako Zachovať Vitamíny Pri Varení
Pri spracovaní produktu niektoré jeho vitamíny a živiny jednoducho zmiznú. Počas varenia sa bohužiaľ väčšina vitamínov a stopových prvkov zničí. Počas varenia polievky kapusta stratí polovicu svojej kyseliny listovej, fazuľu a hrášok - asi 40 percent vápniku, ktorý obsahujú, a mrkva a špenát sú oddelené tretinou vitamínu E, ktorý obsahujú.
Ako Opraviť Riad A Zabrániť Chybám Pri Varení?
Prípravu pokrmu si môžu pomýliť aj skúsení kuchári. Ako môžeme pripraviť riad? Miska je presolená Ak sme jedlo počas varenia neskúšali a keď ho okoreníme „na oko“, môže sa nám stať, že ho posolíme. Keď sú to omáčky, prívarky alebo polievky, môžeme pridať vodu.
