2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Bulharská kuchyňa oplýva lahodnými a chudými jedlami s ryžou, zemiakmi, strukovinami. Všeobecne v našej kuchyni nájdete najrozmanitejšie a najchutnejšie chudé recepty.
Jedným z najčastejšie používaných produktov je ryža. Jedinou zvláštnosťou pri jeho príprave je množstvo vody, ktoré sa pridá na dostatočné napučanie. Inak je jeho príprava známa a ľahká - je vynikajúca k mäsu a chudým jedlám.
Prvý návrh je paradajky s ryžou - jedlo, ktoré si pripravila každá gazdinka. Ak chcete na receptúre niečo zmeniť, vložte namiesto slanej lyžičku kukurice a oregana. Ak sa rozhodnete použiť paradajky, môžete si ich tiež pripraviť plnené ryžou a aromatickým korením. Tu je recept:
Plnené paradajky s ryžou
Potrebné výrobky: 4 cibule, 1 ČL ryže, paradajky, čerstvá bazalka, mäta sušená, soľ, korenie, mrkva, olej
Potrebné výrobky na plnenie: vnútro paradajok, 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžica múky, 1 lyžica cukru, soľ
Spôsob prípravy: Z paradajky odrežte pokrievku a vydlabte vnútornú stranu. Vnútri osolíme paradajky. Na rozohriatom tuku speníme cibuľu, nadrobno nakrájanú mrkvu, ryžu, bazalku, soľ, korenie. Keď je vyprážané, dolejeme vodu, aby ryža napučala. Keď je ryža hotová, posypeme ju trochou mäty. Zmesou naplníme paradajky a dáme ich piecť, pričom do stredu panvice prilievame vodu. Pečieme v miernej rúre, kým sa voda neodparí.
Plnka sa robí nasledovne - rozohrejeme tuk a osmažíme múku, pridáme vnútro paradajok, korenie. Po orestovaní trochu podlejeme vodou a po uvarení vypneme. Nalejte paradajky do panvice a pečte ďalších desať minút.
Ďalším zaujímavým návrhom je šampiňóny s ryžou. Na prípravu receptu potrebujete huby a ryžu, soľ, korenie, cibuľu a tuk.
Osmažte cibuľu, potom nasekané šampiňóny a nakoniec ryžu. Prilejeme vodu podľa množstva ryže a pridáme korenie. Ak chcete, pridajte ďalšiu zeleninu - mrkvu, hrášok, malú cuketu. Môžete teda prejsť z ryžových húb na ryžu so zeleninou, ktorá sa tiež stane chutnou a rýchlou.
Môžete pridať všetko, čo máte, napríklad zeleninu a vône. Na jar môžete staviť na dock alebo špenát s ryžou. Ak si robíte dok, nezabudnite pridať mätu. Ale keďže sa jedná o celkom typické recepty, ponúkneme vám niečo trochu iné, opäť však s produktmi, ktoré máte doma a používate takmer na každé jedlo:
Ryža so zemiakmi a pórom
Zloženie: 4 stopky póru, 4 zemiaky, ½ zväzku petržlenovej vňate, ½ lyžičky ryže, lyžica paradajkovej pasty, 1 lyžica papriky, ryža, čierne korenie, soľ
Spôsob prípravy: Ak nemáte pór, môžete ho kedykoľvek nahradiť pár cibuľami. Pór alebo cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme na tuku. Po zmäknutí pridajte paradajkový pretlak zmiešaný s trochou vody a červenou paprikou. Opečieme a pridáme horúcu vodu. Privedieme k varu a pridáme ryžu a nakrájané zemiaky. Varíte jedlo, ktorého cieľom je voda, aby bola ryžou úplne absorbovaná. Po vychladnutí posypeme mletým čiernym korením a nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.
Samozrejme by sme nemali zanedbávať klasické recepty s ryžou, ako je kuracie mäso s ryžou, plnená paprika s ryžou, plnené kuracie mäso s ryžou, mlieko s ryžou, špenát s ryžou, rizoto, čínska ryža a ďalšie.
Odporúča:
Ľahké A ľahké Domáce Koláče
Orechová torta s bozkávacími bochníkmi sa vyrába ľahko a rýchlo. Zloženie: 400 gramov práškového cukru, 250 gramov vlašských orechov, 6 bielkov, 100 gramov múky, 1 vanilka, 150 gramov cukru, 400 gramov masla, 1 vajce, 100 mililitrov mlieka, 50 gramov kakaového prášku, 50 mililitrov oleja.
Nápady Na Vynikajúce Chudé Jedlá
Z nejakého dôvodu, pokiaľ ide o chudé jedlá, myslíme iba na rôzne fazuľové polievky, zeleninové prívarky atď. A nie že by neboli chutné, ale nezaväzujú nás k konceptu vynikajúce chudé jedlo . Preto vám tu ukážeme, ako môžete pripraviť pôstny stôl počas pôstu alebo pre ľudí, ktorí nemajú radi mäso.
Nápady Na Chudé Zimné Jedlá
Každá domácnosť v zimných mesiacoch kladie dôraz na mäsové jedlá. Všeobecne sa verí, že mäso stačí na dodanie sily a energie telu. Nie je to tak, pretože má nízky obsah vitamínov a v dôsledku monotónnej stravy začne ľudské telo trpieť beriberi.
Neštandardné Chudé Jedlá Pre Vegetariánov
Fazuľová fiesta Potrebné výrobky: 1 lyžica olivového oleja, 2 šálky nakrájanej cibule, 3 strúčiky cesnaku - nasekané, 4 šálky vody, 2 lyžice cukru, 2 lyžice čili prášku, 2 lyžice worcesterskej omáčky, 450 g paradajok nakrájaných na kocky vo vlastnej konzervovanej omáčke alebo zaváracom pohári, 500 g konzervy cícer, ale môže byť tiež vopred opláchnutý, varený a vytlačený, 500 g čiernej fazule - opláchnuté, varené a stlačené, 500 g obyčajnej fazule - opláchnuté, varené a stla
Ktoré Jedlá Sa Podávajú S Ryžou
Ryža je univerzálna príloha, ktorú je možné podávať k rôznym druhom jedál. Uprednostňujú ho ľudia, ktorí sa stravujú zdravo. Ryža s dlhým zrnom je veľmi vhodná na pridanie do šalátov a mäsových jedál, pretože po uvarení sa zrná navzájom nelepia.
