2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Cena za liter vína alebo brandy tento rok na jeseň vyskočí o 3 až 5 percent, predpokladajú domáci producenti pred televíziou Nova. Dôvodom zmeny je nižšia tohtoročná kvalita hrozna.
Aj keď vlani v lete zaznamenali vinohradníci u nás bohatú úrodu, producenti tvrdia, že hrozno nie je také kvalitné, čo si vyžaduje zvýšenie hodnôt.
Mnoho vinárov v našej krajine sa rozhodlo vyvážať svoj tovar do zahraničia a predávať ho do krajín, ako je Čína, ktorá vyžaduje veľké množstvo domáceho vimpromu na dovoz hrozna zo zahraničia, čo sa odrazí aj na konečnej cene vína a brandy.
Minister poľnohospodárstva a výživy Rumen Porojanov zároveň oznámil, že tento rok sa na víno spracuje 200 000 ton hrozna, píše Newsbg.
Zdôraznil, že tohtoročná úroda je vynikajúcej kvality a to je predpoklad pre výrobu dobrého vína. Pozitívnym trendom je aj zvýšenie relatívneho podielu vína s vyššou vývoznou cenou, uviedol minister Porojanov.
Vinársky priemysel je podľa neho u nás na veľmi vysokej úrovni, kde je registrovaných 260 vinárstiev.
Na území našej krajiny sa nachádza viac ako 660 000 viníc, z ktorých mnohé sú vyrobené alebo renovované podľa európskych programov.
Podľa štatistík sa čoraz viac Bulharov zaujíma o výrobu vína a hlavnými trhmi so záujmom o domácu produkciu sú Rusko, Čína a Veľká Británia.
Očakáva sa, že do roku 2024 bude odvetvie dostávať zhruba 26 miliónov eur ročne, čo domácim výrobcom umožní reštrukturalizáciu ich viníc.
Odporúča:
Hrozno - Neoceniteľný Darček Jesene
Okrem toho, že je veľmi chutný, hrozno je tiež mimoriadne užitočné pre ľudské telo - obsahuje vitamíny, minerály, celulózu a dokonca aj bielkoviny. To všetko poskytuje liečivé vlastnosti hrozna. Hrozno je bohatým zdrojom vitamínu A, vitamínu C, vitamínu B6 a látok, ktoré sú derivátmi kyseliny listovej.
Tekvica - Vynikajúci Symbol Jesene
Po skončení posledných letných dní a jesene nás obklopujú teplé farby a chladné večery, trón obsadzuje jediná kráľovná - tekvica . A rovnako ako v mnohých krajinách sveta, aj v tom čase sa stal halloweenským lampiónom, zatiaľ čo jeho neoceniteľný interiér sa stal prísadou pre niektoré z najchutnejších jesenných jedál.
Gaštan - Hlavný Hrdina Jesene
Po tekvica a lyutenitsa gaštan je ďalším z kulinárskych symbolov jesene. Na konci leta a skôr, ako príde zima, je to jeden z produktov, ktoré sa najčastejšie vyskytujú v stánkoch na trhu alebo v našich domácnostiach. A nie je pravda, že ju môžeme jesť iba pečenú - existujú desiatky, ba stovky receptov, v ktorých je hlavnou postavou, pripravované na rôzne spôsoby.
Uhorka, Ktorá Sa Stala Hitom Tejto Jesene
Uhorky sú obľúbené u mnohých z nás, ale ich bezchybná príprava si vyžaduje skúsenosti, vkus a zvedavosť. Majstrovstvá v príprava pekného nálevu sa prenáša v rodinách, osadách a medzi známymi. Existujú rôzne druhy nálevu, ktoré sú typické pre rôzne regióny a nesú svoje príznačné názvy - kráľovský nálev, lovecký nálev a ďalšie.
Hroznová Pálenka A Víno Od Jesene Zdraželi
Predpokladá sa, že od tohtoročnej jesene hroznové brandy a víno zdražejú kvôli vyššej nákupnej cene hrozna. Túto správu potvrdil šéf Agentúry pre vinič a víno Krassimir Koev. Od tejto jesene vyskočí fľaša vína o 50 stotinki a fľaša hroznovej brandy - o 1,10 - 1,15 leva.
