2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Predpokladá sa, že od tohtoročnej jesene hroznové brandy a víno zdražejú kvôli vyššej nákupnej cene hrozna. Túto správu potvrdil šéf Agentúry pre vinič a víno Krassimir Koev.
Od tejto jesene vyskočí fľaša vína o 50 stotinki a fľaša hroznovej brandy - o 1,10 - 1,15 leva. Obchodníci zdražovanie zdôvodňujú vyššou nákupnou cenou hrozna v tomto roku.
Odborníci očakávajú, že v tomto roku sa bude hrozno nakupovať za 1 lev na kilogram veľkoobchodne. Pre porovnanie, minulý rok jeho cena na burzách nepresiahla 50 stotinki za kilogram.
Hrozno je tento rok drahšie najmä kvôli krupobitiu a prívalovým dažďom, ktoré zničili veľkú časť plantáží v krajine. Poľnohospodári sú nútení upravovať kúpnu cenu kvôli zlej úrode.
Krassimir Koev dodáva, že na vine je daždivé leto, a to nielen za horšiu úrodu, ale aj za zhoršenú kvalitu tohtoročného hrozna. Väčšina bulharských farmárov sa tento rok nedokázala zachrániť pred mannou, ktorá zničila veľkú časť plantáží.
Výnimkou sú iba veľké vinárske spoločnosti, ktoré majú vlastné vinice, o ktoré sa dobre starajú a neustále ich postrekujú. Tento rok sa im podarilo udržať si úrodu.
Expert dodal, že uvalené ruské embargo nebude mať vplyv na tento sektor, pretože bulharské víno nepatrí medzi výrobky, na ktoré sa vzťahuje embargo, vyvážané do Ruska.
Bulharskí producenti brandy naopak varujú, že ich klamal dovážaný cukor, ktorý zničil ich domácu pálenku.
Falošný cukor sa predával za ceny medzi 1 až 1,20 BGN za kilogram a na jeho obaloch neboli žiadne súradnice dovážajúcej spoločnosti. Na cukre bolo napísané iba Vyrobené v EÚ.
Obete tvrdia, že dva týždne po použití cukru pri príprave domácej brandy zistili, že nápoj nebol fermentovaný.
Technológovia vysvetľujú, že dôvodom je falošný cukor, ktorý bol plný zlepšovacích látok a stabilizátorov, ktoré brandy nedovolili kvasiť.
Odporúča:
Prvá Muškátová Pálenka Je Opäť Na Trhu
Originálna pálenka Straldzha spred 30 rokov je tu opäť. Prvý sa bude opäť plniť do fliaš v Yambole Muškátová pálenka . Dôvodom sú jej 30. narodeniny. Vďaka pôvodnému receptu je brandy Straldzha legendárne. V minulosti plne dodržiavalo výrobné recepty.
Domáca Pálenka Bola Nebezpečná
Nie je vôbec pravda, že domáca brandy je bezpečnejšia ako tá, ktorá sa predáva v maloobchodoch. Výrobky tohto typu domáceho alkoholu obsahujú kyselinu kyánovú, estery, vyššie alkoholy, aldehydy a ťažké kovy, kvôli ktorým môžu byť milovníci pohárov otrávení, píše 24 hodín.
Domáca Pálenka Sa Bude Variť S Dovezeným Hroznom
Pretože ceny bulharského hrozna v dôsledku zničenej úrody v tomto roku vzrástli, miestni producenti brandy uvaria nápoj s macedónskym a gréckym hroznom. Domáce hrozno na trhoch skoro po celý rok u nás vyskočilo kvôli prívalovým dažďom a krupobitiu takmer dvakrát.
Od Tejto Jesene Kúpime Drahšie Víno A Brandy
Cena za liter vína alebo brandy tento rok na jeseň vyskočí o 3 až 5 percent, predpokladajú domáci producenti pred televíziou Nova. Dôvodom zmeny je nižšia tohtoročná kvalita hrozna. Aj keď vlani v lete zaznamenali vinohradníci u nás bohatú úrodu, producenti tvrdia, že hrozno nie je také kvalitné, čo si vyžaduje zvýšenie hodnôt.
Domáca Pálenka Sa Môže Variť Iba Od Júla Do Decembra
Od budúceho roku domáca rakia u nás bude možné vrieť iba v období od 1. júla do 31. decembra. Majitelia kotlov, ktorí sa rozhodnú ignorovať zákonnú lehotu, budú musieť do 14 dní upovedomiť colný úrad. Rozhodli o tom poslanci z rozpočtového výboru na návrh poslanca Emila Dimitrova z Vlasteneckého frontu.
