2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Uhorky sú obľúbené u mnohých z nás, ale ich bezchybná príprava si vyžaduje skúsenosti, vkus a zvedavosť. Majstrovstvá v príprava pekného nálevu sa prenáša v rodinách, osadách a medzi známymi.
Existujú rôzne druhy nálevu, ktoré sú typické pre rôzne regióny a nesú svoje príznačné názvy - kráľovský nálev, lovecký nálev a ďalšie. Je to nakladaná zelenina v zaváracích pohároch, ktorá sa môže v nádobách variť.
Marinády pre rôzne druhy kyslé uhorky zahŕňajú rôzne výrobky. Niektoré z nich sú cesnak, cibuľa, petržlen, zeler, kôpor, horčica, olej, ocot, dokonca aj med.
Uhorky sú veľmi rozšírené a typické pre balkánsku kuchyňu a Blízky východ. Názov nálevu pochádza z torshy, čo v perzštine a kurdčine znamená kyslé. V turkických jazykoch, ako sú turečtina a azerbajdžančina, znamená to isté, ale vyslovuje sa turšu.
Iránu je najrôznejších stovky rôzne druhy nálevuktoré sa pripravujú a konzumujú. V závislosti od miestnych zvykov a rôznych udalostí je typický určitý nálev. Zatiaľ čo na Balkáne sú kyslé uhorky sprevádzané alkoholickým nápojom - ouzom alebo brandy, ako predjedlom. Ale nielen to, je súčasťou jedálneho lístka na obed a večeru a niekedy je aj hlavnou postavou.
V bulharskej kuchyni sú najobľúbenejšími a najkonzumovanejšími druhmi kráľovský nálev a vidiecky nálev. Takmer v každom suteréne je najmenej niekoľko zaváracích pohárov s týmito druhmi nálevu. Existuje však množstvo ďalších.
Nehovoríme teraz o najtradičnejších nálevoch, ale o novom, Uhorky sa stali hitom tejto jesene. Ružový nálev vytvoril rekord v kyslej sezóne.
Recept na ružové kyslé uhorky
Karfiol - 3 kg
Kapusta - 2 kg
Červená kapusta - 1 ks
Mrkva - 2 kg
Červené cambi - 2 kg
Zelerová hlava - 3 ks.
Zelerové listy - 2 odkazy
Soľanka
Voda - 4 litre
Ocot - 750 litrov
Soľ - 250 g
Cukor - 300 g
Foto: slečna
Zelenina sa očistí, naseká a zmieša vo veľkej mise. Naplňte do pohárov. Soľanka je zváraná a horúca sa naleje do nádob, do ktorých sú umiestnené 2 kusy. aspirín / na 3 litrové banky /.
Volá sa Ružový nálev kvôli získanej farbe.
Môže sa podávať s rôznymi jedlami a sprevádzať rôzne druhy príležitostí a udalostí. V poslednej dobe je to jeden z najzaujímavejších a obľúbené kyslé uhorky. Ak ste tento nálev ešte neskúšali, teraz je ten správny čas odvážiť sa, pretože je hit túto jeseň!
Dobrú chuť!
Odporúča:
Papriková Diéta Sa Stala Hitom! Jedzte A Chudnite
Čierne korenie je jedným z najobľúbenejších a najbežnejšie používaných korení doma i v zahraničí. Ukázalo sa však, že je jednou z najlepších priateľov slabého tela. Exotické a surové metódy korekcie hmotnosti, ako napríklad prísne diéty, nie sú pre náš organizmus a organizmus dobré.
Od Tejto Jesene Kúpime Drahšie Víno A Brandy
Cena za liter vína alebo brandy tento rok na jeseň vyskočí o 3 až 5 percent, predpokladajú domáci producenti pred televíziou Nova. Dôvodom zmeny je nižšia tohtoročná kvalita hrozna. Aj keď vlani v lete zaznamenali vinohradníci u nás bohatú úrodu, producenti tvrdia, že hrozno nie je také kvalitné, čo si vyžaduje zvýšenie hodnôt.
Kombucha - čajová Huba, Ktorá Sa Stala Plodinou
Kombucha je sladký čaj s kvasením a baktériami. Má japonské meno, korene v starej Číne a zvláštnu poctu a kult v Spojených štátoch. Väčšina ľudí považuje Kombuchu za lahodný nápoj, ale mnohí z nich si myslia, že je absolútne nechutný. Stúpenci hnutia Kombucha chvália pozitívne účinky nápoja na ich telo a milujú jeho chuť, ale ak dbáte na jeho vzhľad, zostáva tento nápoj pre ľudí, ktorí ho neskúsili, nechutným prvým dojmom.
Galaktické Vajcia Budú Hitom Tejto Veľkej Noci! Takto Ich Môžete Vyrobiť
Ak trávite veľa času v kyberpriestore a hlavne na sociálnych sieťach, určite na vás urobilo dojem, že galaktické farby ovládli doslova celý svet. Farebné kombinácie inšpirované vesmírom sa čoraz viac objavujú v líčení, oblečení a manikúre. Varenie tiež nezostalo ďalej od mánie pre galaktické farby.
Konopná Pasta Sa Stala Hitom Na Výstave V Londýne
Cestoviny s kanabisom sa stal totálnym hitom na výstave talianskych výrobcov v Londýne. V britskom hlavnom meste predstavilo svoje výrobky viac ako 200 talianskych spoločností. Najväčší záujem návštevníkov vzbudili talianske špagety s kanabisom.
