Výživa Podľa Génov

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37

Gény určujú farbu očí, štruktúru kostí, dĺžku života. Gény tiež určujú postavu. Génová diéta, nazývaná tiež DNA diéta, je založená na práve tejto predstave.

Totiž, tajomstvo úspešného chudnutia spočíva v štúdiu génov a ich úlohe vo výžive.

Ľudské gény nie sú prispôsobené dnešným životným podmienkam a stravovaniu. Tento rozpor medzi dedičnými informáciami a moderným spôsobom života je dôvodom úniku dôležitých bioaktívnych látok do potravy, ktoré vysielajú signály do ľudských génov a tým regulujú pocit hladu a sýtosti.

Toto je názor profesora Floyda Chiltona, autora génovej diéty. „Preto sa ľudstvo nachádza na pokraji vážnej zdravotnej krízy,“uviedol Chilton.

Človek nemôže uniknúť zo svojich génov a dedičných informácií, ale môže zmeniť svoj vzhľad dodržiavaním novej stravy. A nakoniec týmto spôsobom schudnúť a dosiahnuť lepšie celkové zdravie.

Vedci objavili gén, ktorý je zodpovedný za vznik cukrovky a obezity. Chybný gén ENPP1 narušuje v tele ukladanie energie a odbúravanie cukru blokovaním hormónu inzulín.

Cukrovka a nadváha sú naopak hlavnými vinníkmi nebezpečných chorôb, ako sú infarkty. Zatiaľ čo nehybnosť a nesprávna strava sú zodpovedné za obezitu a metabolické problémy, ktoré môžu viesť k niektorým formám cukrovky, môže to byť tiež spôsobené chybnými génmi.

Ak chcete mať úžitok z génovej diéty, musíte si najskôr určiť svoj genotyp, čo nie je ľahká úloha. Z jednoduchého dôvodu, že v priebehu rokov prechádza postava človeka dosť vážnymi zmenami. Skúste si teda spomenúť, ako ste vyzerali v mladosti.

Ak ste vysoký, máte nedostatok tvaru, plochý zadok, nie príliš veľké prsia a nedostatok pása, dlhé nohy a veľké chodidlá, dlhé prsty na nohách, široké plecia, dlhé silné paže, ťažké kosti, veľké rysy tváre, vaša strava. by mali pozostávať z produktov bohatých na bielkoviny, zeleninu a obilniny. Je potrebné sa vyhnúť väčšine mliečnych výrobkov.

Povinnými výrobkami sú hydina, mastné ryby, orechy a semená, zelená zelenina. A prijateľné v malom množstve sú chudé červené mäso, obilniny, čerstvé ovocie, mrkva, cesnak, cibuľa, olivový olej, kukurica a maslo, prírodný jogurt. Zakázanými výrobkami sú bravčové mäso, väčšina mliečnych výrobkov, margarín, med a cukor, škrob, zemiaky, okrúhlice, zeler.

Ak ste strednej výšky, štíhlej postavy, u žien malé prsia, dlhé ruky s ladnými zápästiami, predĺžené nohy s dlhými prstami, dlhý „labutí“krk, úzke kosti, úzka tvár klasického typu, vaša strava by mala pozostávať z produktov bohatých na bielkoviny v kombinácii so zeleninou a ovocím.

Ľudia tohto typu by mali byť s použitím tukov veľmi opatrní. Povinnými výrobkami sú vajcia, hydina, ryby, strukoviny, zelenina, ovocie a v malom množstve vhodné obilniny, kukuričný olej a olivový olej, iné čerstvé ovocie, červené mäso (okrem bravčového mäsa), Zakázanými výrobkami sú vyprážané jedlá, med a cukor, biela múka a škrob, margarín, zemiaky, okrúhlice, zeler, káva a čierny čaj, sýtené nápoje, alkohol, ovocné džúsy (bez čerstvých).

Ak ste zvonka stredne vysokého vzrastu, s dlhým silným trupom, nie príliš dlhými silnými nohami, dobre tvarovaným zadkom, skôr veľkými prsiami u žien, zle tvarovaným pásom, silnými rukami s krátkymi prstami, svalnatým telom, širokými nohami s krátkymi prsty na nohách, takmer štvorcový tvar tváre, vhodné pre tento genotyp, je samostatná strava.

To znamená, že množstvo bielkovín a sacharidov v jedálnom lístku by malo byť rovnaké, mali by sa však brať osobitne. Povinnými výrobkami sú obilniny ako ryža a cestoviny, strukoviny, všetky druhy zeleniny vo forme šalátu, všetko ovocie (okrem banánov a hrozna).

V malom množstve sú oprávnené hydina (bez kože), ryby, najmä mastné, vajcia (nie viac ako 3 za týždeň), olivový olej, kukurica a maslo, orechy a semená, zemiaky, mlieko a prírodný jogurt.

Zakázané výrobky sú všetko slané, červené víno, morské plody, vyprážané jedlá, syry, med a cukor, škrob z bielej múky, margarín, nápoje obsahujúce kofeín (káva, čierny čaj, Coca-Cola), sýtené nápoje, alkohol.

Ak vyzeráte krátko, máte zaoblené mäkké telo, veľké prsia a široké stehná u žien, zaoblené plecia, mäkké ruky s nadýchanými prstami, silné vlasy u mužov, malé chodidlá s krátkymi prstami, veľkú hlavu, jemné a zaoblené črty tváre, potom optimálna strava pre nás je mliečno-vegetariánska.

Toto je jediný genotyp, ktorý ľahko toleruje aj najprísnejšia vegetariánska strava. Ľudia z nej majú tendenciu spomaľovať metabolizmus, a preto musia dôslednejšie sledovať kalórie.

Povinnými výrobkami sú syr, tvaroh, mlieko, všetky druhy zeleniny, všetky druhy ovocia, obilniny. V malom množstve sú oprávnené hydina, ryby, vajcia (nie viac ako 3 týždenne), olivový olej a kukuričný olej, orechy a semená. A zakázanými výrobkami sú všetky druhy červeného mäsa, cestoviny, zmrzlina a kyslá smotana, vyprážané jedlá, margarín a maslo, výrobky z bielej múky, káva a čierny čaj, sýtené nápoje, alkohol.

Ak vyzeráte stredne až krátko, s plochým trupom, úzkym hrudníkom, malými prsiami u žien, krehkým telom, ale so silnými svalmi, krátkymi nohami, malou hlavou s výraznými črtami tváre, potom by mala byť strava pre vás polovičatá -vegetariánske.

Zahŕňa dostatočné množstvo bielkovín a pomaly spracovaných sacharidov. Ľudia tohto genotypu sa môžu prispôsobiť akémukoľvek typu stravovania. Povinnými výrobkami sú mliečne výrobky, obilniny, všetky druhy zeleniny, všetky druhy ovocia.

V malom množstve sú oprávnené ryby, najmä mastné, hydina, vajcia (nie viac ako 3 za týždeň), olivový olej a kukuričný olej, orechy a semená.

Zakázanými výrobkami sú všetky druhy červeného mäsa, cestoviny, smotana a zmrzlina, vyprážané jedlá, margarín a maslo, med a cukor, káva a čierny čaj, sýtené nápoje, alkohol.