2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Na dlhodobé uskladnenie broskýň a nektáriniek vyberte ovocie, ktoré nie je príliš zrelé, bez poškodenia a bez červích dier. Nechajte ich tri dni v tmavej vetranej miestnosti, aby sa odparila časť vlhkosti v ovocí.
Znova ich preskúmajte a ak sú plody, ktoré začali hniť, použite ich na džem alebo ovocný šalát. Zvyšok zabalte jeden po druhom do papiera a poukladajte do riadkov do drevených debničiek. Medzi riadkami ovocia nalejte trochu čistého riečneho piesku. Mal by vyplniť medzery medzi plodmi.
V jednej prepravke by nemalo byť viac ako päť radov ovocia, pretože tým ťažší bude spodný rad rozdrvený váhou ostatných.
Broskyne môžete tiež usporiadať do riadkov tak, že medzi riadky vložíte kúsky lisovanej lepenky. Plody, ktoré sú zrelé, ale stále dosť pevné, sú vhodné na dlhodobé skladovanie.
Pokiaľ ide o kratšiu trvanlivosť broskýň a nektáriniek, nechajte ich v miske na ovocie pri izbovej teplote.
Aby ste udržali ovocie dlhšie čerstvé a nepristáli vám ovocné mušky, uložte ich do priehradky na ovocie a zeleninu v chladničke.
Najdôležitejšie pri skladovaní broskýň a nektáriniek je opatrný presun, pretože aj najmenšie zranenie plodov vedie k hnilobe.
Môžete tiež zmraziť broskyne a nektárinky, ale keďže rýchlo stmavnú, nemôžete ich iba nakrájať a zmraziť.
Broskyne sa varia vo vriacej vode a potom v studenej vode. Ich pokožka je olúpaná a rozrezaná na polovicu, kosť je odstránená. Nektarinky sa režú iba na odstránenie kameňa.
Po nakrájaní ovocia ich ihneď polejte cukrom, do ktorého ste pridali trochu citrónovej šťavy. Na jeden kilogram ovocia stačí 350 gramov cukru a 3 gramy citrónovej šťavy.
Plody sa miešajú a čakajú, kým neuvoľnia šťavu, ktorá ich chráni pred stmavnutím. Ovocie sa potom distribuuje do vrecúšok, uzavrie sa tak, aby nevnikal vzduch, a zmrazí sa.
Odporúča:
Broskyne
V Číne, odkiaľ broskyne pochádzajú, majú broskyne mystický význam a predznamenávajú šťastie, ochranu a bohatstvo. Pôvodne sa pestovali v severnej Číne na trávnatých a erodovaných plochách. Broskyne sú symbolom plodnosti a lásky. Sú reprodukované v porceláne a spievajú sa v mnohých veršoch.
Broskyne Proti Hypertenzii A Rakovine
Broskyne sú veľmi chutné ovocie, ktoré milujete a pripravujete ho do rôznych receptov, pečiva, koláčov, dokonca aj v kombinácii s mäsom. Vedeli ste však, že sú výnimočné liečivé vlastnosti ? Broskyne obsahujú veľa draslíka a odporúčajú sa pri vysokom krvnom tlaku , arytmia a abnormálny srdcový rytmus.
Poďme Si Vysušiť Broskyne
Prosím broskyne , môžete ich konzervovať rôznymi spôsobmi - napríklad broskyňovým džemom, broskyňovými kompótmi alebo broskyňovým džemom. Ale stanú sa veľmi chutnými broskyne, ktoré sú sušené . Môžu sa podávať ako samostatný dezert a môžu sa doplniť iba vanilkovou omáčkou alebo trochou smotany a možno aj kopčekom zmrzliny.
Ako Pestovať Nektárinky
Nektarinka alebo broskyňové ovocie je druh broskyne s hladkou šupkou ako slivka. Nektarinky sa v Číne pestujú už viac ako 2 000 rokov. V Európe sa prvý popis nektáriniek objavil v XIV storočí. Dnes sa v priemyselnom meradle pestujú nektárinky pozdĺž Stredozemného mora - v Taliansku, Tunisku, Grécku, na Cypre a v krajinách bývalej Juhoslávie.
Ako Poznať Dobré Avokádo A Ako Ho Skladovať
Avokádo je bohaté na mononenasýtené kyseliny, ktoré vám pomáhajú bojovať s tukmi v trupe, čo zase vytvára riziko kardiovaskulárnych chorôb. Avokádo má navyše vysoký obsah draslíka, horčíka, kyseliny listovej, bielkovín, vitamínov B6, K a E.
