2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Značka falošného olivového oleja je u nás distribuovaná v obchodnej sieti. Aj keď výrobcovia zaručujú pravú taliansku chuť produktu z etikety, ukazuje sa, že to nie je ďaleko od pravdy.
Olivový olej je značky Farchioni a je u nás bežne dostupný v obchodných reťazcoch. Cena fľaše 700 mililitrov je 13 BGN a podľa informácií na štítku je za studena lisovaný olivový olej vyrobený z vysoko kvalitných olív.
Spotrebiteľ Yanko Danev dal o falošnom produkte signál, informujú plovdivské noviny Maritsa. Zistil, že v chladničke olivový olej nezhustne, ako by mal, ak je vyrobený z vysoko kvalitných olív.
Olivový olej si vždy nechávam v chladničke. Z tejto značky som si vzal už niekoľkokrát, ale naposledy sa ukázalo, že to je absolútny fejk.
Nekryštalizuje ako obvykle, je to pravdepodobne nerafinovaný slnečnicový olej, pretože nemení svoj fyzikálny stav - je Danevov komentár.
Muž žil v Taliansku mnoho rokov a tvrdí, že kvalitný olivový olej spozná iba podľa čuchu.
Prípad už bol bulharskej agentúre pre bezpečnosť potravín a komisii na ochranu spotrebiteľa oznámený.
Obe organizácie tvrdia, že na to, aby bolo možné so stopercentnou istotou dokázať, či je konkrétny olivový olej falošný, musí sa podrobiť podrobnej analýze.
Takýto test nie je vôbec lacný a vykonáva sa iba v autorizovaných laboratóriách.
Je však pravda, že v chladničke alebo mrazničke sa musí meniť konzistencia čistého olivového oleja. Pri nižších teplotách by mal byť olivový olej zakalený a hustý už za niekoľko hodín.
Marin Marinov z Asociácie výrobcov rastlinného oleja uviedol, že kvalitu olivového oleja nemožno hodnotiť iba podľa jeho druhu a arómy.
Sám expert narazil na množstvo napodobenín olivového oleja, ktorým sa podarilo zachytiť skutočnú farbu a arómu olivového oleja.
Odporúča:
A Lyutenitsa V Našej Krajine S Normou Kvality
Normy pre výrobu lyutenitsa sú už skutočnosťou. Zostáva záhadou, čo konkrétne sme na naše plátky zatiaľ natreli, ale niekoľko dní na trhu nájdete lyutenicu, v ktorej nie je povolené použitie farbív a konzervačných látok. Od minulého týždňa vo výkladoch nájdete 2 druhy tradičnej bulharskej lyutenice - jemne a hrubo zomleté, vyrobené výhradne podľa priemyselných štandardov.
Chlieb V Našej Krajine - Pochybnej Kvality Z Dôvodu Prepravy
Kvalita 70 percent chleba ponúkaného v našej krajine je spochybnená z dôvodu prepravy od výrobcu k obchodníkovi. Nápady na chlieb sa veľmi často prepravujú v špinavých autobusoch. Federácia pekárov a cukrárov v Bulharsku varuje, že zákon závažne opomína kontrolu chlieb .
Infikované Vajcia V Našej Krajine - Aká Je šanca?
Škandál s fipronilovými vajcami a vaječnými výrobkami kontaminovanými jedovatou látkou v Európe rastie. Stále viac krajín sťahuje infikované zásielky zo svojich trhov, čo vyvoláva logickú otázku - aká je šanca, že hrôza zasiahne aj Bulharsko.
Ricínový Olej: Kukuričný Olej Bol Užitočnejší Ako Olivový Olej
Kukuričný olej sa ukazuje ako cennejší pre zdravie ako olivový olej, o ktorom sa hovorí, že je najužitočnejším tukom, uvádza Eurek Alert. Kukuričný olej podľa vedcov znižuje hladinu cholesterolu úspešnejšie ako za studena lisovaný olivový olej.
A žltý Syr V Domácej Obchodnej Sieti Je Plný Vody
Keď sa ukázalo, že veľká časť syra na domácom trhu má vysoký obsah vody, ukazuje štúdia Združenia aktívnych spotrebiteľov rovnaké alarmujúce trendy aj v prípade žltého syra. Podľa štúdie má väčšina značiek zhoršený vzhľad, štruktúru a chuťové vlastnosti.
