2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Ak je vaším novým koníčkom chladenie, potom sme si istí, že ste narazili na ťažkosti príprava ryže. Tu je niekoľko lahodné tajomstvá ryže:
1. Tajomstvo: Ako pripraviť ryžu, ktorá sa nelepí?
Pre ryžu, ktorá sa nelepí, musíte ju najskôr veľmi dobre umyť. Tajomstvom je minimálne 5-krát umývanie v studenej vode. Týmto spôsobom sa vyčistí a odstránite z neho škrob. Na uľahčenie pri praní môžete použiť cedník.
2. Tajomstvo: Ako variť ryžu rýchlejšie?
Tajomstvo rýchleho varenia ryže je vopred si ju namočiť - takmer ako to robíte pri iných strukovinách, ako sú fazuľa alebo šošovica. Pred pol hodinou varenie na ryžu je celkom dosť. Takto sa skráti čas na jeho tepelné ošetrenie.
3. Tajomstvo: Aké sú pomery pri varení ryže?
Klasika, ktorú každý pozná od svojej babičky alebo matky, je 1 až 3 - alebo k 1 šálke ryže dáte 3 šálky vody, aby ste ju uvarili.
Podiely pre rôzne druhy ryže:
pre ryžu s dlhým zrnom - 1: 1,5-2;
pre ryžu so stredným zrnom - 1: 2-2,5;
pre guľatozrnnú ryžu - 1: 2,5-3;
pre oparené - 1: 2;
pre hnedú ryžu - 1: 2,5-3;
pre divú ryžu - 1: 3,5.
4. Tajomstvo: Niekoľko pravidiel pri varení ryže
Ak ho uvaríte v hrnci, najskôr prevarte osolenú vodu, potom polejte ryžou. Raz to premiešajte, aby sa zrná nelepili na spodok. Potom misku priveďte do varu, znížte teplotu na nízku teplotu a panvicu zakryte pokrievkou. Počas varenia nezdvíhajte veko - inak by sa ryža uvarila dlhšie. Ak nechcete, aby sa ryža lepila, nemiešajte ju (prvýkrát vypnite). V opačnom prípade sa zrná zlomia a uvoľnia škrob.
Keď je hotová, odstavte ju z ohňa a nechajte 10 - 15 minút stáť pod vekom. Ak v hotovej ryži zostane voda, vylejte ju alebo hrniec zakryte suchým uterákom: bude absorbovať prebytočnú vlhkosť.
Ak uvaríme ryžu na panvici (kuracie s ryžou, ryby s ryžou, bravčové s ryžou, chudá ryža, tradičná paella, lahodná ryža s cuketou atď.), použite jednu s priemerom 24 cm, hlbšiu a prípadne s pokrievkou (a hliníkovou fóliou by fungovalo). Ryža varí sa takmer rovnako ako v kastróle, až na jednu nuansu: fazuľu je potrebné najskôr veľmi krátko osmažiť na oleji.
Odporúča:
Lahodné Tajomstvá Kuracej Polievky
Slepačia polievka je obľúbené jedlo, nielen keď sme chorí. Všetci vieme, že najlepším riešením proti chrípke je chutná slepačia polievka . Pôsobí ako zabijak všetkých vírusov. Ale okrem toho, že je kuracia polievka užitočná a pôsobí ako liek na choroby, je tiež veľmi chutná.
Lahodné Tajomstvá Dršťkovej Polievky
Žalúdočná polievka je tajomstvom triezvosti. Každý, kto vyskúšal túto bezchybnú metódu proti kocovine, ju raz a navždy spoznal. Brušná polievka je ideálny spôsob, ako vytriezvieť po náročnej noci. Ale je tiež veľmi chutný a výživný. Ale viete, ako ju pripraviť?
Lahodné Tajomstvá červenej Repy
Ak sa neobťažujete experimentovať v kuchyni a nie ste fanúšikom mäsových jedál, potom je červená repa zeleninou, ktorá si určite zaslúži vašu pozornosť. Neviem preco repa nie je veľmi populárny a nie je dostatočne konzumovaný, aspoň u nás nie.
Lahodné Tajomstvá Fašírok V Omáčke
Globálna mánia pre potraviny, ktoré vytvárajú komfort, má svoje národné rozmery. Pre nás je jednou z týchto ikonických potravín fašírky vo všetkých možných variáciách. Veľká časť týchto návrhov pripadá na fašírky s omáčkou . Aj tu je veľa možností na prípravu tohto vynikajúceho jedla.
Lahodné Tajomstvá Domáceho Koláča
Koláče sú veľkým pokušením dopriať si, keď zjeme niečo sladké. A ak máte možnosť urobiť domáci koláč - ešte lepšie! Potom budete mať istotu, že budete jesť kvalitný produkt pripravený doma. Ale viete čo to je tajomstvo domáceho koláča ? Tu je niekoľko lahodné tajomstvá domáceho koláča a ako to pripraviť.
