2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Nie je človeka, ktorý by nebol aspoň raz pokúšaný nespočetnými druhmi čokolády. Ak patríte k milovníkom sladkého pokušenia, neváhali by ste vyskúšať niektoré z najneobvyklejších druhov čokolád, ktoré sme tu zhromaždili.
Čokoláda je jedným z najpopulárnejších produktov na svete. Napriek varovaniam Medzinárodného centra pre tropické poľnohospodárstvo, že čokoládové výrobky by sa do roku 2050 mohli stať vzácnosťou, výrobcovia denne vymýšľajú nové a nové kombinácie chutí a náplní. Nájdete tu niektoré najpodivnejšie kombinácie, ako je čokoláda s príchuťou kari, soľ, absint a ďalšie.
Čokoláda s kokosom a kari
Produkt je dielom americkej spoločnosti Theo Chocolate a má neobvykle korenistú chuť. Kokos v ňom je opečený, čo dodáva čokoláde ešte exotickejšiu chuť. Spoločnosť je známa svojimi inovatívnymi kulinárskymi chuťovkami, ktoré často kombinujú ako limetka a koriander a figa, kôpor a mandle. Jej výrobky podliehajú skaze, ale na druhej strane sú organického pôvodu.
Čokoláda s farebnými okvetnými lístkami
Čokolády s levanduľovými, jazmínovými, ružovými a fialovými listami vyrába už niekoľko rokov francúzska spoločnosť Bovetti. Listy sa pridávajú sušené alebo kandizované v mliečnej aj bielej a horkej čokoláde.
Čokoláda s ťavím mliekom
Len pred niekoľkými rokmi uviedla spoločnosť Al Nassma na trh v Spojených arabských emirátoch neuveriteľne lahodnú čokoládu z ťavého mlieka. V súčasnosti je možné produkt kúpiť iba od výrobcov alebo od hotelov a letísk v krajine. Majitelia spoločnosti tvrdia, že ich čokoláda je vďaka zníženému obsahu tuku oveľa užitočnejšia ako tá tradičná.
Čokoláda s absintom
Je dielom viac ako storočnej švajčiarskej spoločnosti Villars. Okrem absintu ponúka dom niekoľko druhov alkoholických čokolád, napríklad také s dule, hruškami a slivovicou. Percento alkoholu v čokoláde nie je vysoké a je nepravdepodobné, že sa opijete.
Čokoláda so slaninou
Chicagskej spoločnosti Vosges Haut-Chocolate sa podarilo spojiť dva obľúbené výrobky pre Američanov - slaninu a čokoládu, do produktu s názvom Mo`s Bacon Bar. Mliečna a tmavá čokoláda spoločnosti obsahuje kúsky údenej slaniny a zrniečka soli. Medzi ostatnými produktmi spoločnosti pôsobia aj čokolády s hubovými a arašidovými maslami, feferónkami a wasabi.
Čokoláda s levanduľou
Okrem levandule obsahuje levanduľová levanduľa aj čučoriedky, maliny, rozmarín, kardamón, nastrúhanú citrónovú kôru a dokonca aj ďatelinu.
Čokoláda s tmavou hľuzovkou
Čierne hľuzovky - hodnotné huby, ktoré stoja viac ako 2 000 dolárov za kilogram - sú jednou z najdrahších a vzácnych potravín a výrobky ako čokoláda s hľuzovkami sú ešte vzácnejšie. Čokoláda s príchuťou tmavej hľuzovky sa vyrába v továrni bratov Ricka a Michaela Mastovcov v Spojených štátoch. Recept bol vyvinutý nimi a obsahuje 74% kakaa, drahé hľuzovky a štipku morskej soli, ktorá sa pridáva na zvýraznenie arómy hľuzoviek.
Čokoláda s vôňou sena
Tento nápad zrealizoval slávny anglický výrobca čokolády Sir Hans Sloan špeciálne pre päťhviezdičkový hotel Windsor Hotel Coworth Park. Nezvyčajné bloky sú výsledkom neobvyklej symbiózy medzi kakaom a špeciálne sušenou a mletou trávou z lúk v okolí hotela. Čokoláda má arómu sena a mierny nádych ruže, šafranu a jazmínu.
Čokoláda so soľou
Ukazuje sa, že okrem sladkej môže byť čokoláda aj slaná. Podľa niektorých výrobcov je kombinácia viac ako úspešná, pretože soľ zdôrazňuje sladkú chuť výrobku a zvyšuje ju. Nájdu sa aj takí, ktorí okrem soli pridajú čierne korenie a trstinový cukor.
Čokoláda na chudnutie
Sen každej ženy - jesť čokoládu bez obáv o svoju postavu, je už skutočnosť. Španielski cukrári vyvinuli čokoládu, ktorá vám nielenže neumožňuje pribrať, ale naopak - dokonca vám proti nim pomôže bojovať. Produkt Cocoa Bio s názvom Lola obsahuje aminokyseliny, ktoré majú funkciu potlačenia chuti do jedla.
Čokoláda na chudnutie je k dispozícii vo forme cukríkov a nijako sa nelíši od bežnej okrem farby. Bonbóny sú vďaka pridaným riasam zafarbené na zeleno. Výrobcovia odporúčajú konzumovať čokoládu pred hlavným jedlom.
Odporúča:
Najčudnejšie Spôsoby Na Stole
Afganistan Za hostí sa považuje honorár. Sú umiestnené najďalej od dverí, najskôr sa im podáva jedlo a očakáva sa, že ich bude jesť najviac. Vždy dostanú najlepšiu porciu každého jedla. Ak počas večere spadnete chlieb na zem, mali by ste ho zobrať, pobozkať a dotknúť sa ho čelom predtým, ako ho umiestnite kamkoľvek na zem.
Červeno-turecká Alebo Oranžová šošovica - Aké Sú Rozdiely
Šošovka sa vzťahuje na bielkovinové produkty rastlinného pôvodu. Jedna porcia šošovice obsahuje toľko bielkovín ako porcia mäsa. Okrem toho obsahuje veľa komplexných sacharidov, minerálnych solí a vlákniny. To všetko robí zo šošovice veľmi výživný a užitočný produkt.
Digitálne Potraviny Alebo Iná Inovácia Na Trhu
Pojem digitálne jedlo sa bude čoraz viac vyskytovať v našom každodennom živote. Ukazuje sa, že nie je nič jednoduchšie, ako oklamať naše chuťové poháriky. A toto má určite svoje výhody. Každý z nás cíti jedlo vďaka tzv. chuťove poháriky.
Najčudnejšie Sviatky Jedla Na Svete
Obyvatelia talianskeho mesta Ivrea trávia každý rok tri dni s pomarančmi. Podľa legendy bol stredoveký vládca Ivrea taký utiahnutý, že roľníkom raz za šesť mesiacov doprial hrášok. Preto tu bola tradícia streľby s hráškom. Po niekoľkých rokoch bol hrach nahradený pomarančmi, ktoré sa začali hojne pestovať v južnej časti krajiny.
Čokoládová Pena S Cibuľou A Slaninou Alebo čo Je To Piercing Do Jedla?
Verili ste niekedy, že čokoládová pena môže byť ochutená octom a olivovým olejom? Keď ste si to prečítali, asi vyzeráte ohromene, však? Piercing do jedla je nový trend v kulinárskom umení, ktoré mieša jedlá na molekulárnej báze. Skupina vedcov vytvorila diagramy rôznych potravín, ktoré je možné kombinovať na molekulárnej úrovni.
