2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Slepačia polievka je obľúbené jedlo, nielen keď sme chorí. Všetci vieme, že najlepším riešením proti chrípke je chutná slepačia polievka. Pôsobí ako zabijak všetkých vírusov. Ale okrem toho, že je kuracia polievka užitočná a pôsobí ako liek na choroby, je tiež veľmi chutná.
Ale viete, ako ju pripraviť? Tu je niekoľko lahodné tajomstvá kuracej polievky že môžete použiť pri jeho príprave a zažiarte v kuchyni!
Tajomstvo 1: Kompresia
Dobrí kuchári radia, kedy pripravíš slepačiu polievku, nezahusťujte to rezancami, ale použite iné spôsoby. Jedným zo spôsobov je miesiť krupicu, vajce a trochu slaného cesta aspoň jeden deň vopred. Cesto by malo byť dostatočne pevné na to, aby ho bolo možné nastrúhať. 2-3 minúty pred vypnutím polievky stačí pridať hrsť pilín. Sami uvidíte, že ide o tajomstvo, ktoré odvádza skvelú prácu a kuracia polievka sa stane veľmi chutnou a nebude mať nič spoločné so zakúpenými rezancami.
Tajomstvo 2: Budova s vajcom
Foto: Rusiana Mikhailova
Mnoho ľudí miluje pripravovanú slepačiu polievku. Veľmi dobrou voľbou je urobiť to iba s vajíčkom. Aké je tajomstvo? Hotovú polievku stačí vypnúť a potom do nej pridať jedno alebo 2 rozšľahané vajcia (podľa množstva polievky). Takúto polievku musíte ochutiť mletým čiernym alebo bielym korením a trochou citrónu.
Tajomstvo 3: Vývary
Vývar je nevyhnutný pre pekná slepačia polievka. Najlepšie je urobiť to s vývarom z varenia kuracieho mäsa. V žiadnom prípade nedávajte hotové vývary, pretože zabíjajú skutočnú chuť polievky, poraďte dobré kuchárky. A riskujete nadmerné solenie polievky, pretože do pripravených vývarov je pridaná soľ.
Tajomstvo 4: Mäso
Druhý je dobre odskúšaný vynikajúce tajomstvo pre kuraciu polievku je mäso, ktoré si pre ňu vyberiete. Naše staré mamy zvyčajne ukladali mäso okolo kostí, takzvané kuracie zvyšky. Ale ak to zvládnete s mäsom z stehien alebo iba z bieleho mäsa - určite uvidíte rozdiel a všetkých pri stole prekvapíte.
Odporúča:
Tajomstvá Lahodnej Dršťkovej Polievky
Brušná polievka je tradičné bulharské jedlo. Vlastne presnejšie tradičná bulharská polievka. Pripravuje sa z bravčového alebo hovädzieho dršťka. Jedným z tajomstiev je, že bruško musí byť predtým, ako ho ochutnáme, veľmi dobre uvarené. Túto lahodnú polievku môžete jesť aj v iných krajinách.
Lahodné Tajomstvá Dršťkovej Polievky
Žalúdočná polievka je tajomstvom triezvosti. Každý, kto vyskúšal túto bezchybnú metódu proti kocovine, ju raz a navždy spoznal. Brušná polievka je ideálny spôsob, ako vytriezvieť po náročnej noci. Ale je tiež veľmi chutný a výživný. Ale viete, ako ju pripraviť?
Lahodné Tajomstvá červenej Repy
Ak sa neobťažujete experimentovať v kuchyni a nie ste fanúšikom mäsových jedál, potom je červená repa zeleninou, ktorá si určite zaslúži vašu pozornosť. Neviem preco repa nie je veľmi populárny a nie je dostatočne konzumovaný, aspoň u nás nie.
Lahodné Tajomstvá Fašírok V Omáčke
Globálna mánia pre potraviny, ktoré vytvárajú komfort, má svoje národné rozmery. Pre nás je jednou z týchto ikonických potravín fašírky vo všetkých možných variáciách. Veľká časť týchto návrhov pripadá na fašírky s omáčkou . Aj tu je veľa možností na prípravu tohto vynikajúceho jedla.
Pravidlá Starej Mamy Pre Chutné Polievky A Polievky S Plnkou A Stavaním
Pripravené sú polievky a bujóny z rôznych výrobkov: mäso, hydina, zelenina, ryby, strukoviny, cestoviny a ovocie. Polievky a bujóny sú rozdelené do dvoch skupín: s plnkou a so stavaním. Niektoré chudé a miestne polievky sa pripravujú s plnkou, napríklad:
