2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Šťavel a dok sú plné vitamínov, takže sa z nich pripravujú chutné a zdravé jedlá.
So šťaveľom môžete pripraviť vynikajúcu zdravú polievku. Potrebné výrobky: 500 gramov kuracieho mäsa, 2 litre vody, 1 cibuľa, 2 mrkvy, 1 bobkový list, 4 zrnká korenia, soľ podľa chuti, 3 zemiaky, 200 gramov šťavela, 3 vajcia uvarené natvrdo, soľ a mleté čierne korenie chuť, 30 mililitrov oleja, 100 mililitrov tekutej smotany.
Spôsob prípravy: Vývar pripravíte tak, že kuracie mäso uvaríte v 2 litroch vody spolu s polovicou cibule, jednej mrkvy, bobkového listu a čierneho korenia.
Cibuľu a mrkvu vyberte z vývaru, vyberte kuracie mäso a nakrájajte ho nadrobno. Bujón sa filtruje.
Šťavel sa umyje, nakrája na veľké kúsky, zemiaky sa očistia a nakrájajú na kocky. Druhá polovica cibule a mrkvy sú nakrájané nadrobno.
Na oleji orestujte cibuľu a mrkvu do mäkka. Vývar privedieme do varu, pridáme zemiaky a povaríme ich 20 minút. Pridajte mrkvu a cibuľu a povarte ich ďalších 5 minút. Pridajte šťaveľ a povarte ďalšie 4 minúty.
Pridáme kuracie mäso, podľa chuti dosolíme, okoreníme a polievku odstavíme z ohňa. Po 15 minútach podávame, na každý plát pridáme nakrájané vajíčko na tvrdo a smotanu.
Dokovacia pena je prepracované a užitočné predjedlo.
Potrebné výrobky: 20 gramov želatíny, 4 reďkovky, 2 lyžice cukru, pol lyžice soli, 2 zväzky doku, 250 mililitrov kyslej smotany.
Spôsob prípravy: Dok sa umyje a rozreže. Varte 2 minúty v osolenej vode, sceďte a preceďte. Želatína je namočená v studenej prevarenej vode. Nalejte 50 mililitrov studenej vody do hrnca, pridajte cukor a štipku soli.
Varte, kým sa cukor nerozpustí. Odstavíme z plameňa a do horúceho sirupu pridáme namočenú želatínu a miešame, kým sa nerozpustí.
Pridajte dokovacie pyré a premiešajte. Krém je vyšľahaný. Misa s pyré sa umiestni na vodný kúpeľ a za stáleho miešania sa pridá trochu krému. Pridajte celú, odstavte ju z ohňa.
Reďkovky sú nakrájané na tenké kolieska. Na dne foriem na penu je usporiadaných niekoľko kruhov reďkovky. Pena sa naleje do foriem, pokryje sa potravinovou fóliou a nechá sa 3 hodiny v chladničke. Podávame otočené na tanieri.
Odporúča:
Zdravé Recepty So špenátom
Špenát obsahuje cenné látky, ktoré sú veľmi dobré pre zdravie. Preto sa špenát často používa v zdravých receptoch. Špenátový šalát, jahody a mozzarella je vynikajúca, chutná a zdravá. Potrebné výrobky : 1 mozzarella, 6 bobúľ, 200 gramov špenátu, 200 gramov rukoly, balzamikový ocot, sójová omáčka, olivový olej, soľ podľa chuti.
Zdravé Recepty So Zemiakmi
Zemiaky sa dajú použiť na prípravu chutných a zdravých jedál, ktoré sa dajú jesť samotné alebo ako príloha k mäsu alebo rybám. Zemiaky s hubami vo fólii sa ľahko pripravujú a sú veľmi chutné. Potrebné výrobky: 500 gramov zemiakov, 200 gramov šampiňónov, 1 cibuľu, pol zväzku kôpru, polovicu zväzku petržlenovej vňate, soľ a korenie podľa chuti.
Jarné Recepty S Dokom
S dokom môžete pripraviť čerstvé jedlá plné vitamínov. Je to také jedlo dok pyré . Potrebné výrobky: 1 kg doku, 5 lyžíc masla, 3 lyžice múky, pohár a pol mlieka, 2 vajcia uvarené natvrdo, 4 surové vajcia, 4 krajce chleba, soľ a korenie podľa chuti.
Zelená Strava S Dokom, šťaveľom A žihľavou
Jar a leto sú dve najprijateľnejšie obdobia na vyloženie tela. Či už je to prísna strava alebo len vykladací deň s ovocím a zeleninou, keď je teplé počasie, veci sa stávajú oveľa jednoduchšie. Nemôžeme si nevšimnúť, že počas tejto doby je tréning ľahší - môžete chodiť, cvičiť vonku, behať v parku, jazdiť na bicykli atď.
Ako A čo Variť S Dokom
Chutné a zdravé jedlá a predjedlá je možné pripraviť v doku. Veľmi chutným predjedlom sú dokovacie prsty, ktoré sa ľahko pripravujú. Potrebné výrobky: 2 zväzky doku, 100 gramov žltého syra, olej na vyprážanie, 50 gramov petržlenovej vňate, 1 vajce, 100 gramov strúhaného parmezánu a 150 gramov strúhanky.
