2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Ako mohol pizza by mala byť chudá, žiadny syr a žltý syr alebo kúsky chutnej šunky?
Taliani takúto pizzu označujú ako chlieb s olivovým olejom, bylinkami a zeleninou. Tak teda chudá pizza je normou, nie výnimkou, a syr je len chutným doplnkom, ktorý je možné odstrániť pri dodržiavaní veľkonočného pôstu alebo iných. príspevok.
Možno to dobre poznáte a už ste vyskúšali chuť karfiolovej pizze? podobné je možné dosiahnuť s brokolicou, cviklou alebo kukuričnou múkou, ktorá je dobrou alternatívou ku klasickej pizze.
Takže ak sa už neviete dočkať, až zistíte tajný recept na pizza na pôst, pripravili sme pre vás presné recepty?
Vypracujte chudé cesto, vezmite si obľúbenú zeleninu, oregano a pripravte túto zdravú pizzu.
Chudé cesto na pizzu bez droždia
Na cesto:
múka - 400 g
sýtená voda - 200 ml
rastlinný olej - 3 lyžice.
podľa chuti osolíme
na plnenie:
papriky - 1 ks.
marinované papriky - 9 ks.
cherry paradajky - 6 ks.
cibuľa - 0,5 ks.
rastlinný olej - 4 lyžice.
cesnak - 4 strúčiky
sušené oregano, morská soľ, korenie, čili - podľa vkusu
Chudé cesto na pizzu bez droždia má samozrejme inú chuť ako klasické, ale vo všeobecnosti je tiež dosť chutné. Spĺňa naše základné požiadavky na cesto na pizzu - vytvára chrumkavé bublinky a umožňuje nám pripraviť tenkú pizzu, ktorá však nevisí pod ťarchou náplne. Toto cesto nás vždy zachráni v prípadoch, keď sme sľúbili domácu pizzu a zrazu zistíme, že nemáme droždie.
V skutočnosti všetko, čo nahradíme ako súčasť cesta - namiesto obyčajnej pridáme sýtenú vodu. Napriek tomu je zrejmé, že nedôjde k žiadnemu zvýšeniu, čo znamená, že pizza vyžaduje trochu viac múky a vody.
Spojte všetky výrobky a vypracujte z nich hladké cesto. Podľa potreby pridáme múku. Cesto zabalíme do igelitu a necháme asi pol hodiny odpočívať.
Zatiaľ čo chudé cesto na pizzu resty, je naozaj možné pripraviť suroviny na plnenie.
Papriky, paradajky a cibuľu nakrájame na tenké plátky. Marinujte ich v malom množstve rastlinného oleja. Na troche oleja pretlačíme cesnak, touto zmesou potrieme pizzu.
Chudé cesto na pizzu bez droždia, vyvaľkáme na tenko valčekom na papieri na pečenie, okraje mierne zvlníme ako dosku. Šupku vymastíme cesnakovým olejom a podľa chuti posypeme oreganom a morskou soľou. Na vrch poukladajte zvyšné suroviny, vložte panvicu do vyhriatej 250 ° C rúry, až kým nebude bočná strana zboku zhnednutá.
Chudé cesto na pizzu s droždím
voda (teplá) - 200 ml
pšeničná múka - 330 g
olivový olej - 2 lyžice.
suché droždie - 7 g
soľ - 1/2 lyžičky.
cukor - 2 lyžičky.
Suché droždie a cukor rozmiešajte v teplej vode, zakryte ich a nechajte 10 minút teplé, kým nebudú spenené. Múku zmiešame so soľou, urobíme jamku a zalejeme pripravenou drožďovou zmesou. Začneme miesiť cesto: akonáhle múka nasaje všetku tekutinu, pridáme olivový olej. Zakryte cesto v tvare gule a nechajte ho 30 minút teplé.
Nápady na lahodné chudé pizze
Pizza Marinara
Foto: Instagram
Marinara je neapolská pizza pripravená z jednoduchej a lahodnej paradajkovej omáčky, ktorá sa podáva k ďalším jedlám.
chudé cesto na pizzu - 250 g
paradajková šťava - 340 ml
cesnak - 3-4 strúčiky
biely ocot - 1 polievková lyžica.
cukor - 1-2 lyžice.
podľa chuti osolíme
sušená bazalka - 0,5 lyžičky.
suché oregano - 0,5 lyžičky.
olivový olej - 2 lyžice.
Pizza s lososom
Lososová pizza je skvelým jedlom na ľahké pôstne dni. Potrebuješ:
cesto na pizzu - 125 g
losos - 100 g
paradajková omáčka - 4 lyžice.
rukola - 2 g
olivy - 10 ks.
rastlinný olej - podľa vkusu
cesnak podľa chuti
Vegánska pizza
Pripravte si všetky potrebné ingrediencie pre svoju vegánska pizza. Zeleninu umyte, osušte papierovými utierkami. Cesto je chudé cesto na pizzu.
cesto na pizzu bez droždia - 500 g
cuketa - 1 ks.
červená cibuľa - 50 g
paradajka - 50 g
papriky - 100 g
šampiňóny - 100 g
olivy - 100 g
cesnak - 1 strúčik
paradajková omáčka - 4 lyžice.
biely ocot - 1 polievková lyžica.
olej alebo olivový olej - 2 lyžice.
sójová omáčka - podľa chuti
soľ a korenie - podľa vkusu
Plnená hubová pizza
kačacie stehno - 200 g
cibuľa - 80 g
olej - 3 lyžice.
podľa chuti osolíme
Zistite tiež, ktorá je podľa vedcov dokonalá pizza alebo ako pripraviť pizzu so zemiakovým chlebom.
Odporúča:
Chutné Nápady Na Vianočné Darčeky
Obchádzanie vianočných darčekov je často dlhé a ťažké. A výsledok nie je vždy to, čo sme chceli, nie vždy podľa rozpočtu, ktorý sme predpokladali, nie vždy odhadovaný tak, ako sme očakávali … A skúsili ste obdarovať labužníkov? Inými slovami, lesklé balíčky plné maškŕt a obľúbených chutí.
Chutné Nápady Na Plnenú Zeleninu
Plnená paprika je obľúbenou súčasťou mnohých ľudí, svojich blízkych však môžete prekvapiť ďalšou plnenou zeleninou. Zaujímavý a originálny recept je s použitím píniových orieškov, baklažánu a cukety. Potrebujete stopäťdesiat gramov píniových orieškov, jeden kilogram špenátu, dvesto gramov strúhaného žltého syra, tri lyžice olivového oleja, tri stredne veľké cukety a baklažán.
Plnka Pre Chudú Vínnu Sarma
Existuje veľa odrôd chudej vinnej zeleniny, a hoci ich väčšina vyrába iba na Štedrý večer, tieto malé chutné sústa si môžete pripraviť kedykoľvek počas roka. Bez ohľadu na ročné obdobie je chudá vínna sarma vždy vynikajúca. Ponúkame vám dve možnosti plnky, z ktorých prvú si môžete pripraviť iba v chladných mesiacoch, keďže potrebujete pór.
Vegetariánske Nápady Na Pizzu Calzone
Uzavretá pizza calzone je jednou z najobľúbenejších pízz vôbec. Vo svojej obvyklej podobe je plnený rôznymi druhmi zeleniny, korenín a mäsa. Ako každá iná, aj táto pizza sa dá pripraviť vegetariánsky. Vegetariánsky kalzón je vhodný pre každého.
20 Potravín Na Chudú Svalovú Hmotu
Výživa aj fyzická aktivita sú kľúčové pre budovanie čistej svalovej hmoty. Potraviny s vysokým obsahom bielkovín sú veľmi dôležité, ale netreba podceňovať ani sacharidy a tuky. Musíte sa tiež zamerať na pravidelný tréning. Ak chcete dosiahnuť svoje ciele, pozrite sa na zoznam 20 najlepších potraviny pre chudú svalovú hmotu :
